中药历经几千年的传承,到如今也很受欢迎但是它为什么一直是苦的?没有甜口的中药吗?还是我们光传承下来了并没有改良,才导致中药一直是苦的。


其实拿单味药来说很多药都不苦

比如 黄芪、甘草、熟地、黄精、桑椹、枸杞、麦冬等都是甘甜的。

栀子、山楂、乌梅、金樱子等是酸溜溜的

麦芽、薏苡仁、茯苓、石膏、龙骨、牡蛎、瓦楞子等都是淡淡的

还有喝著辣嗓子的、麻嘴的……等等。

拿复方来说:桂枝汤、甘麦大枣汤、小建中汤、黄芪桂枝五物汤、补阳还五汤等也不苦的。

但是,苦的力量远远比甜的力量要强,

即使是一个很甜方子只要加入苦参、黄连、黄芩、黄柏、龙胆草 等整个方子都会都会变苦,

本人曾亲测杯中泡少量黄连水,加三五匙蜂蜜,然甜甚难抑苦仍难以入喉。

也如 @桃之助必须死 所言。一白遮百丑 一苦盖所有,哈哈哈


总的来说,中药里面,常见的三四百种临床开方需要用的中药,70%以上的中药都是植物的根或者根茎。

绝大多数的植物的根或者根茎就是苦的,特别苦,你问我植物的根,树枝,为什么苦,这就要问造物主了。

他为什么把植物的树枝,树叶,根造的那么苦,却把果实和种子造的非常甜。

所以,中药治病也是真,疗效慢是真,味道特别苦,难以下咽也是真,所以现在中药才被开发,就是因为喝不下去。

但现在的人为了money和利益,把中药最重要的疗效完全忽略了,剂型改变了很多种,可以用两个词语来形容——五花八门,匪夷所思。

改变剂型且作妖的前提是疗效,疗效,疗效,重要的词说三遍。

但这些人在短期利益面前根本顾不了那么多。

中成药,大丸子,你就算把一整盒的药吃了,病还是不会好,身体还是老样子。

中药熬出来就是一锅黑乎乎的汤药,但凡有点化学常识的都知道,中药就是花花草草的根,这些根里面肯定含有各种化学成分,都放在锅里高温煮半个小时,肯定发生了复杂的化学反应,喝下去,也不知道到底是哪种化学成分治病,反正喝了有用就行。

但有人自作聪明,把每一种花花草草的根里面的成分都分别煮出来,然后分开收集起来,到时候就直接把直接煮出来的成分按照需要的量,倒出来放一起,吃下去。

少了一个重要环节,放在水里高温煮,让它们之间发生复杂的化学反应。这是最关键的一步,我们为了简单,直接抛弃了。

或者更简单,把所有药材都打碎成粉末,直接整成一个个能噎死人的大丸子,还是把最最重要的煮,这个环节省略了。

这样一来,吃的中药就不会那么苦了。毕竟你都不用喝一大碗熬过的黑乎乎汤药了,因为人家直接都不给你熬,省去了这个步骤。

治病的话,有条件的话,根据病情还是选择中医的传统汤药比较靠谱,或者汤药加丸剂服用,尤其对一些长期的慢性病,确实需要汤药和丸剂双管齐下,这种治法在古代已有之。

普通的急性病,拉肚子,吃撑了,夏天暑湿感冒,跌打损伤。

现在也有一些比较成功的中药被开发出来了,急救的滴丸,山楂丸,健胃消食片,喷雾剂,藿香正气水,风油精,止咳糖浆等等,这些效果也立竿见影,就不用专门找医生熬药,吃这些中成药效果更快更便捷。

还有最最重要治疗疟疾的青蒿素,属于中药里面一个高级的发明和玩法,没必要还非要找著青蒿捣碎,病了直接打一针就好,保证药到病除。


怎么可能呢,苦的药一般都是清热或者燥湿的比较多,大多都偏寒凉,用于炎症热证,此外大部分药都没有苦味,反倒有一股酸味,因为中药饮品保存需要用到硫磺,所以有股怪异的酸味。

如果你喝的药都是苦的,可能你是热证吧


从进化的角度讲,苦是人体的保护机制。只有觉得粮食蔬菜是甜的人,才会活下来。绝大多数中药不宜日常服用,吃的时候身体自然会发出信号,警告你,这个东西很可能有危险。如果一个人觉得大黄和夜明砂很好吃,这个人天天吃这些,那么怕是活不了多久。


中药苦的不一定难喝,其实还有甜的,酸的,辣的等更难喝。

中药是治病的,饭菜是养人的,生病后正常饭菜吃不下,才需要用中药来纠偏,从这点看,中药什么味道是次要的,关键是能否尽快解决问题。

都说黄连是苦的,但事实上,真正湿热病人需要黄连的时候,虽然口很苦,但喝下去会很舒服,等病去的时候,喝下去的黄连会觉得反胃,这个时候事实上在说身体已经不需要黄连了。


推荐阅读:
相关文章