本人爱好网购，经常买一些吃的东西回家，包裹各种零食，牛奶，罐头，果冻甚至酱肘子等等。除了牛奶之外，我妈就老是觉得其他的东西都是用残次品做出来的，按她的话说，人家好的东西自己留著吃，坏的东西做成产品卖给我们吃。每次我都会反驳但是第二次她还是这样说。

不仅如此，比如我想吃罐头肘子这种，我妈就更反对，说人家放了那么久的东西你又去拿来吃，那个罐头放几个月一年都不坏，自己家做的粥放冰箱里最多几天就坏了，肯定是加了很多防腐剂。我跟她说食品会腐败是因为有细菌微生物，如果她能做到无菌保存食物，也能够放几个月甚至更久，貌似她不能理解这一点，在她的观念里，东西放的久了，肯定是里面加了其他的东西。

除此之外，我之前也在网上买个一袋金龙鱼的大米，原价20左右5斤，用了个新人券，8.9包邮到手，拿回来后，我妈问多少钱，我说券后8.9，原价20多，结果我妈每次就跟人说我花9块买了一袋大米。还说这个米不好，但是明显这个金龙鱼的大米品相，饱满度都比我自家种出来的大米好的多。有一次我用金龙鱼大米做饭，吃饭的时候我问我妈，我用新米做的饭，好吃不？她挑了一堆毛病，第二天我还是用金龙鱼大米做的饭，告诉我妈这是用自家的米做的饭，和昨天的比起来怎么样？结果我妈说，自家的米比昨天那个9块5斤的大米好吃多了。然后我说，这就是我用买来的米做的饭，我妈又说这个饭不好吃………

这样的例子还有很多，我妈说外面的包子不能吃都是猪脖子肉，超市里的肉不能买都是放了几天的必须去菜市场买，不要去超市买鸡蛋都是饲料鸡蛋想吃鸡蛋从老家带……等等等等，我想问一下广大知乎网友，怎么才能纠正他们的这些观念？你们的父母有木有类似的观念呢？

最简单直接的方法就是教你妈网购。亲测有效，以前我爷爷觉得我总在网上买东西不好，总觉得太便宜的都是劣质品。他也经常看电视上播一些网购遇到骗子的案例，然后转头就来教育我。我连哄带骗的让他老人家学会了网购，结果他现在每天拼夕夕逛的不亦乐乎。

最后我想说一下，其实像罐头这类包装速食食品确实不健康，所以你妈才会不想让你吃的（当然不健康的原因主要是因为它高油高盐）。如果她真的觉得保质期长的包装速食食品食品都添加了防腐剂这类东西，那按她的理论，牛奶也是不能喝的，毕竟新鲜挤出来的牛奶放冰箱几天绝对会坏，而超市牛奶能常温放6个月。

所以我还是更建议题主别想著说服你妈，以后背著老妈吃垃圾食品，网上大额券买的东西你就告诉她原价就行了

这其实是两代人观念区别的问题。你妈妈觉得包装速食食品不健康，既对也不对。

对，是因为部分包装速食食品在加工过程中，会有酸碱高温等处理，这样会让食物本身的一些不稳定营养素流失，相对于新鲜食材，营养素含量偏低；其次，部分食物在加工过程中，会添加比较多的钠盐或糖，也是不太健康的。

不对，是因为你妈妈不了解现代食品工业的发展程度，中国的工业发展速度太快了，远超过了上一代人的认知水平，所以本著自己朴素的想法，觉得超过自己认知水平的东西肯定都是有问题的。这一点上不能怨她，毕竟我们所有人都有认知盲区，就好像知乎上热门话题减肥一样，一提到减肥，绝大多数人还都停留在少吃多动这个层面。

当然，很多速食食物，原材料等级的确不如新鲜售卖的食材，这一点否定不了。针对题主的这个问题，建议是不要纠正，因为简单的言语并不能改变观念，况且观念还不是完全不对。如果想要达成共识，需要双方各退一步。一方面减少网购的量，另一方面在网上找一些现代食品工业的视频，让妈妈看看，她知道这些东西是怎么加工出来的，也就不会那么反对了。

无需纠正，有句话说的好，事情不清楚可以解释，观念不合，解释也没用。

我妈原先迷信各种「土」

土鸡蛋，土榨油，土猪肉……

我一个食品安全一线工作人员好说歹，然鹅……几年里，我用恐吓的方式，搜一些最严重的新闻，我看过的靠谱的科普慢慢微信推送到给我妈，她慢慢有改变。

改变最大的还是靠抖音，自从她下了抖音，刷健康类的小视频，信息量大，我在边上旁敲侧击，她一下把土榨油和发霉的砧板筷子都丢了，再也不买来历不明的食品了。

好几年才改过来

很简单，不跟他们一起生活就是了！每代人有每代人的生活方式，换成现在这个情况，新发地市场的菜是新鲜，你看看还有人敢去么？不要做这种无谓的努力，你要求他们尊重你的生活方式同时你也要尊重他们的生活方式，各自留一线日后好相见

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