当吃过柠檬的人再一次听到这个水果名时，牙龈就会酸得不自觉地分泌唾液。而「柠檬精」这个2019年最受欢迎的网路流行语之一，借助了柠檬的特点，来形容嫉妒他人时「心中酸溜溜」的感觉。最近它的贬义色彩也在不断地淡化，当我们羡慕他人物质条件或情感生活时，也可以说成「我柠檬了。」

不过柠檬家族在不知不觉间出现了一位「间谍」，它就是四川省农科院园艺研究所培育出的新品——甜柠檬。甜柠檬的成功问世不归功于转基因或是嫁接，而是研究员刘建军先生从义大利引进的野生品种。

无论是饱满的外观，还是切开后浅黄的果肉，甜柠檬在肉眼上得到的观察都与普通柠檬无异。但在亲口品尝之后，你就会感叹大自然的馈赠：淡甜爽口的味道、脆嫩多汁的果实、香气浓郁的果皮......实属柠檬品种中的优品。

不管是一开始对柠檬枝的审定、挑选，还是之后冗长的种植过程，整个进度从未使用除草剂，是符合国家安全标准的绿色食品。

甜柠檬农药残留量检测单

更值得一提的是，甜柠檬所富含的营养元素如维c是普通柠檬的几倍以上！

据专家介绍，每一百毫升的甜柠檬总糖含量为平均5.49g，相比之下优质脐橙的总糖含量在8g到10g之间，因此甜柠檬给人的感觉就是「不伤人、不腻人」。对于身患糖尿病或是「三高」的人群来说，不必担心甜柠檬的含糖量过高，安心食用就可以了。不少「DIY果蔬面膜」的爱美人士，更是可以放心大胆地将甜柠檬片敷在脸上而不被柠檬酸所侵蚀。

木丫米生产基地实拍

听了这么多关于甜柠檬的信息，是不是又有不少吃货朋友冒出来询问：

因为目前甜柠檬还在试种阶段，量比较小，消费者在市场上暂时还买不到甜柠檬。

木丫米作为一个新兴的农产品公司，一直以来，将「开启食客味生态之旅」作为宗旨，旗下开展并销售了一系列原生态的健康产品，如来自世界高城理塘的野生松茸以及纯正牦牛肉等。如今木丫米与四川省农科院甜柠檬基地取得了合作，成为优先售卖甜柠檬的公司之一，为不少对甜柠檬感兴趣的朋友开通了便利的购买渠道。

相信甜柠檬的问世，会在食品、日化、美容等领域促成一些商业创新。如果以后再看见什么令你酸的行为，

你也可以拿出木丫米公司的甜柠檬，对别人解释道：「我再也不是柠檬精了！」不过由于未经化学药物所浸渍，故甜柠檬虽然好，却也有一定的保质期，所以大家购买时要适量哦。

没有

有呀，刚刚吃完甜柠檬的我。

前段时间去超市，看见标签上写著 sweet lime，非常猎奇的买了几个准备回家尝尝。

甜柠檬简直打开新世界的大门，从此柠檬水不用加蜂蜜了！它的味道像好吃的橘子，不涩，不苦，而且竟然完全不酸。

下面贴一段来自wiki的解释吧，我真的没有胡说八道。

反正我喝了一两年了，没有碰到过甜的～觉得苦，就放点蜂蜜吧～

你问问在座柠檬精们

有，鲜力达买了3个，完全不酸，不过个人感觉还是橙子好吃一点，橙子果肉水份更多

橘子柚子柑橘橙子柠檬……这些都是可以互相杂交然后繁育的，生物学上他们都是一个品种

想吃甜的吃橘子不就好了？

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