有没有吃了不上火的辣椒？

可能很多朋友遇到过吃辣椒上火的情况，也有人经常感觉到自己火旺，容易口腔溃疡，牙龈肿痛，今天我就题主这个问题跟大家聊聊吧！

首先跟大家讲讲究竟什么是上火，这个「火」到底是什么。

「上火」是我们民间的俗语，又称「热气」，从中医理论来解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的「火」是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。「上火」在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

通常来说，我们吃辣椒，或者是其他刺激性以及热性的食物，就可能引起上火。因为此类食物多以补气或者补阳为主，「气有余便是火」，一下子把气补上了没有让它散布到周身，就形成了火。

这种火通常都是「实火」。还有一种「虚火」，就是因为下焦肝肾的收藏功能不足，导致火不归元，出现上述口角糜烂，牙痛等症状，其根本是虚所导致的，故而称之为「虚火」。

虚火的产生，多是由于阴虚所导致的，阴不敛阳，故而阳泄于外，形成为「火」。人体的阴液，可以滋养、濡润各脏腑组织，还可以制约阳气，以免阳气外露。阳气是以热、动、升为特点，阴分则以寒、静、降相对应。若阴分亏虚，无力制约阳气，人体会出现阳气偏盛的虚热状态，所谓「阴虚则生内热」。那么我们怎么解决这个问题呢？

不管是本身阴虚导致的火，还是吃刺激食物引起的火，都可以通过补阴来解决，如果是实火，我们可以使用一些清热解毒，或者苦寒降火的药物来降火，如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等可以清热解毒；苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等属于苦寒败火类，可以寒凉之性化热降火；冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等可以利湿泻火，均可适用于各种实火证候。

出现小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候的，可以用攻下实火类药物如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等。

对于易上火的人群，在生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。可尝试去火的食品，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。

吃水果也要注意，有的水果性属热性，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等；食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等，如身体不适再过食性热食物易致上火。

辣椒最多是让你燥，不会上火。

不然四川，重庆，贵州，湖南，江西等等人民早就变身喷火娃了。

吃辣椒上火，你可能是吃的方式不对，不要以为吃火锅和吃辣椒是一个概念！

甜椒，

个人感觉上火和辣椒没什么关系……

老地方，南方的话就不容易上火，但是在北方的话，是容易上火了，因为北方干燥，吃点辣椒你的多喝水，不然第二天肯定上火

光吃辣椒（甜椒之类不辣的除外）的话还是容易上火，主要看搭配

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