我喜欢吃公蟹。母蟹吃的是蟹黄味道,公蟹吃的是糊嘴的感觉感觉。那种感觉很满足。 现在网上买的大部分都是一半公一半母,小孩子才选择,我肯定是都要吃。 蟹黄 蟹膏看照片都能多吃二两饭。 从季节角度 九月最适合吃母蟹,因为那时候的蟹黄鲜香肥美,油脂细腻丝滑,十月公蟹性腺发育是最好,这时公蟹黄肥膏白,蟹膏非常的饱满,最适宜吃蟹赏菊 从口感角度 看题主是喜欢吃什么口感的,母蟹主要是吃黄,好的黄吃起来细腻饱满,公蟹主要是吃膏,膏的味道就比较滑嫩推荐阅读螃蟹选购指南 看时节,苏州人一般是吃时令,不时不食么。苏州话里面也有螃蟹的吃法,九雌十雄。农历九月吃母蟹,十月是公蟹。 结论大部分人成蟹季节喜欢吃母蟹,少部分喜欢吃公蟹。 个人觉得公蟹比较腻口的香,母蟹鲜香。六月黄季节公蟹更受大家喜欢。 9.10日母蟹 9.13日公蟹 六月黄以上供大家参考。 10月中旬前建议吃母蟹,母蟹成熟比公蟹早。母蟹从10月开始到最后结束,蟹黄越来越多,越来越硬,直到全部变硬。最佳吃母蟹的时间应该是10月-11月。10月下旬起建议吃公蟹。公蟹开始慢慢成熟起来,膏慢慢形成了。会越来越好吃。最佳吃公蟹时间是10月下旬到12月....总体来讲,其实最佳的吃蟹时间应该差不多10月底到11月。这个时候公蟹母蟹都好吃....喜欢吃肉肉的,不是特别想吃黄的,建议吃公蟹,性价比高哦……10月底必须吃起来。 推荐阅读:
我喜欢吃公蟹。
母蟹吃的是蟹黄味道,公蟹吃的是糊嘴的感觉感觉。那种感觉很满足。
现在网上买的大部分都是一半公一半母,小孩子才选择,我肯定是都要吃。
蟹黄
蟹膏
看照片都能多吃二两饭。
九月最适合吃母蟹,因为那时候的蟹黄鲜香肥美,油脂细腻丝滑,十月公蟹性腺发育是最好,这时公蟹黄肥膏白,蟹膏非常的饱满,最适宜吃蟹赏菊
看题主是喜欢吃什么口感的,母蟹主要是吃黄,好的黄吃起来细腻饱满,公蟹主要是吃膏,膏的味道就比较滑嫩
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螃蟹选购指南
看时节,苏州人一般是吃时令,不时不食么。苏州话里面也有螃蟹的吃法,九雌十雄。农历九月吃母蟹,十月是公蟹。
结论大部分人成蟹季节喜欢吃母蟹,少部分喜欢吃公蟹。
个人觉得公蟹比较腻口的香,母蟹鲜香。
六月黄季节公蟹更受大家喜欢。
以上供大家参考。
10月中旬前建议吃母蟹,母蟹成熟比公蟹早。母蟹从10月开始到最后结束,蟹黄越来越多,越来越硬,直到全部变硬。最佳吃母蟹的时间应该是10月-11月。
10月下旬起建议吃公蟹。公蟹开始慢慢成熟起来,膏慢慢形成了。会越来越好吃。最佳吃公蟹时间是10月下旬到12月....
总体来讲,其实最佳的吃蟹时间应该差不多10月底到11月。这个时候公蟹母蟹都好吃....
喜欢吃肉肉的,不是特别想吃黄的,建议吃公蟹,性价比高哦……10月底必须吃起来。