拌面有哪些好的做法?


分享我自己很喜欢的一种做法。

西红柿煮熟以后切碎,酱油,老干妈,肉酱(随便什么肉酱都行,自己炒的或者是网上买的罐装的或者老干妈都行,推荐以咸味辣味为主的肉酱,甜味的炸酱跟西红柿不怎么搭),一点花椒油,一勺鸡精。放多少无严格要求,拍个蒜啊加点蔬菜什么的全凭自己喜好,面条煮好拌在一起就行。

优点是西红柿煮熟以后并没有多少酸味,放面里还可以中和一下酱料的油腻,增加酱料的粘稠度便于面条挂上酱汁。

更新两张图片,今天中午吃的


其实蛮喜欢做拌面的,因为好做而且特别好吃!

下边是我推荐的几款拌面做法,希望题主能够喜欢。

第一个,双椒拌面。

第二个是黄瓜肉丝拌面。

面条的话选普通的挂面就行,不要煮太久,半熟即可捞出,然后和菜一起翻炒,翻炒的时候最好用筷子翻,面条不容易断掉。


丰收蟹庄的大闸蟹葱油拌面

大闸蟹葱油面最后的成品是这样的,一盒里面四份面和料包。一份的量很大,成年男人一顿能吃饱。加工非常简单,只要会烧开水,就会做美味的大闸蟹葱油面。

大闸蟹葱油面的标配是荷包蛋,平常吃吃已经很好了。但我们还想把它搞到更高级、更过瘾,所以就想到了我家天猫店销量排名第一的网红蟹黄酱

百分百真实的大闸蟹葱油面蟹黄酱浇头,一碗只要 31元。上海苏州的各种大闸蟹浇头面,价格虚高得离谱。丰收蟹庄既然开工厂,大规模生产,一定要把价格打下来。哈哈哈。

马上就到元旦春节,我们准备了一个礼盒,内装两盒葱油面和两罐蟹黄酱,妥妥的八碗面。

一盒有三斤多重,拎在手里沉甸甸,高端大气上档次。


程智:麻辣拌面制作

程智:麻辣拌面制作?

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瞬间吃两碗


乱拌面

家里有啥就把啥切丝切碎咯,一锅炒熟。

另起一锅烧开水煮面。

面和菜乱拌在一起。

注: 炒菜的时候要多放点油,最后放一点点水煮一煮。

要好吃刺激的话,可以放酸菜,辣椒。总感觉酸酸辣辣的面真的是刺激,越吃越想吃。

醋酱油啥的,看自己口味加。

啊,没拌匀,边吃边拌

恰完了


刚好拌了一碗 太好吃了

糖醋麻辣拌面 这个份量一两的样子

1、适量香葱切切碎,没小葱几粒大葱白也可以,一颗蒜切碎 ,3个干辣椒剪断

2、锅热倒适量油到七成热,1中所有放进去炒,一勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺半米醋 同时煮面

3、煮好面拌进去 加一勺四川这边家家都有的辣椒油拌匀

两口就没了 超级好吃


我吃过大修厂的那家托克逊拌面味道真的不错,推荐大家去吃,


土豆丝拌面的做法


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