一、绿豆大米粥

材料:绿豆,大米,糖,水,高压锅

绿豆和大米比例:

①喜欢吃绿豆多的,就用4:1,100g:25g

②喜欢吃大米多的,就用1:4,25g:100g

③喜欢吃纯绿豆的就只放绿豆,糖,水

水:适量,淹没过米两到三倍

糖:适量,用绵白糖,白砂糖,冰糖均可。

制作步骤:

1.把绿豆和大米洗净,提前浸泡四小时左右,如果时间宽裕,可以前晚泡绿豆,第二天煮。

2.把绿豆和大米放进锅,加上适量的水,看想吃浓稠点,还是稀点的,按高压锅上的【杂粮粥】按键,即可!

3.出锅放糖,搅拌融化,放凉即可!

【也可以在煮粥时就放糖,这里随意,忘记了就后面放,冰糖先放更香甜】

图片来自百度

二、吃纯绿豆粥

煮出来是绿豆汤,或者绿豆沙,方法与上面类似,不加其他米!

注:

  • 有时候要求不那么精确用量杯的,用量杯舀米,按比例来也可以,1:4或者1:2,都随意!

  • 喜欢吃其他口味的,可以加材料,桂圆,红枣,核桃都可以!

(本文完)

我是 不请自来的猫!


就是正常煮,没什么特别要求。

水开了放洗好的绿豆,煮10分钟左右后加洗好的大米,然后用电压力锅的煮粥功能煮成绿豆粥就行。


谢邀??

绿豆和米洗干净,一起丢高压锅就行了。

喜欢喝稠的就少放点水,喜欢喝稀的就多放点水。

喜欢甜一点,就放糖;不喜欢甜,就不放糖。

喜欢豆子软一点,就压45分钟以上;喜欢豆子硬一点,就压30分钟左右。

如果在南方,还可以放陈皮。

同理可以还可以煮红豆粥、八宝粥等。

我感觉,高压锅真是伟大的发明。


炎热天气很爱吃冰甜品,今天宅在家里自己熬了一锅绿豆粥。第一次做,简述下过程。

1、绿豆泡水,清洗两遍;

2、放高压锅里大火煮开,小火慢慢熬一个钟左右(水量自己看著办哈);

3、出锅,趁热绿豆不注意的时候加冰糖;

4、凉后放冰箱;

5、吃吃吃

其实本来想煮绿豆海带的,奈何家里没有绿豆,而我懒得出去买,就用这个简简单单绿豆啦,但这个有机绿豆特别好吃啊!

没有异味,豆香味很浓郁!煮出来的绿豆汤很绵糯沙沙的超喜欢。


加水,加调料,放绿豆


很简单的。洗好绿豆和米,倒入锅里,加水,然后选择预约模式,按开始,就可以了。这样可以让绿豆和米多浸泡一些时间。一般我是睡前下锅,早上起来就可以吃了。如果直接煮,要看绿豆的品种。有的可以煮熟,有的可能会有点硬,除非你放了很多水。


绿豆提前用清水浸泡一个晚上(放冰箱冷藏室里,以防室温高绿豆发芽)

然后加入适量冰糖,水,薏仁,开启煮粥模式即可


绿豆提前泡好,和大米,糯米,冰糖一起放入高压锅,按键按到煮粥。时间到后,保温到自动释压,打开高压锅即可。


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