在气候干燥的东北，木质餐桌应优先选择黄花梨木还是金丝楠木？
题主您好～
（//▽//）
这个个人来讲比较推荐用黄花梨木的。因为金丝楠木的家具大多不上漆的，小北听过的比较大规模的采用金丝楠木的建筑装饰是承德的金丝楠木大殿，之后都把漆刮掉了。没有漆的保护在气候干燥的地方会容易开裂的。所以最好不要选择金丝楠木了。
黄花梨在北方倒使用的很普遍的。。故宫里面不是就是黄花梨和紫檀比较多嘛。。感觉老祖先这个样子还是有道理的。
感觉起来是这个样子。希望对您有所帮助～
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以上~完毕！
虽然我是做家居的，我只想说，这两种木材的做的桌子，用来吃饭，和谐吗？
1、什么是木材的含水率？正常状态下的木材及其制品，都会有一定数量的水分。我国把木材中所含水分的重量与绝干后木材重量的百分比，定义为木材含水率。
含水率可以用全干木材的重量作为计算基准，算出的数值叫做绝对含水率，并简称为含水率(W，%)。计算公式：
W=(Gs-Ggo)/ Ggo×100%
其中：W——木材绝对含水率；
Gs——湿木材重量；
Ggoo——绝干材重量。
2、掌握木材含水率的重要性为什么有些木门、木地板、木制家具等木制品销售出去以后会出现开裂、变形等质量问题呢？怎样减少这些问题对木业企业的损失呢？
木制品制作完成后，造型、材质都不会再改变，此时决定木制品内在质量的关键因素主要就是木材含水率和干燥应力。生产制造企业需要正确掌握木制品的含水率。当木制品使用时达到平衡含水率以后，这个时候的木材最不容易开裂变形。
销售木制品的经销商，也应该对所销售的产品的含水率进行检测，掌握所销售产品的质量状态。选择产品质量好的厂家，凡是注重产品质量的生产厂家，都会对其产品的含水率进行检测。
对于高素质的采购木制品的部门，随著专业知识的不断增长，也越来越多地注重木制品的含水率指标。过去国外的采购商就很注重这一指标，许多做出口产品和半成品的木业厂家对此深有体会。
3、木材干燥，越干越好吗？应该干燥到什么程度呢？木材置于一定的环境下，在足够长的时间后，其含水率会趋于一个平衡值，称为该环境的平衡含水率EMC。当木材含水率高于环境的平衡含水率时，木材会排湿收缩，反之会吸湿膨胀。例如，广州地区年平均的平衡含水率为15.1%，北京地区却为11.4%。干燥到11%的木材用于北京是合适的，可用于广州将会吸湿膨胀，产生变形。所以说，木材干燥要适当，并非越干越好。不同地区、不同用途，对木材含水率的要求也是不一样的。
4、木材平衡含水率：
木材在一定的空气状态下，最后达到的吸湿稳定含水率或解吸稳定含水率，叫做木材的平衡含水率(木材水分稳定状态)。
5、我国主要城市木材平衡含水率年平均值：城 市
平衡含
水率%
城 市
平衡含
水率%
城 市
平衡含
水率%
北京
11.4
乌鲁木齐
12.1
合肥
14.8
哈尔滨
13.6
银川
11.8
武汉
15.4
长春
13.3
西安
14.3
杭州
16.5
沈阳
13.4
兰州
11.3
温州
17.3
大连
13.0
西宁
11.5
南昌
16.0
呼和浩特
11.2
成都
16.0
长沙
16.5
天津
12.2
重庆
15.9
福州
15.6
太原
11.7
拉萨
8.6
南宁
15.4
石家庄
11.8
贵阳
15.4
桂林
14.4
济南
11.7
昆明
13.5
广州
15.1
青岛
14.4
上海
16.0
海口
17.3
郑州
12.4
南京
14.9
台北
16.4
6、含水率实验室测量的方法：测量木材含水率的方法有烘干法、电测法、干馏法、滴定法和湿度法，在木材加工领域里，通常采用烘干法。
烘干法：烘干法就是将木材的含水率试片烘至全干来测其含水率的方法。
首先在被测的木材中锯取一片顺纹厚度为10~12mm的有代表性的含水率试片。所谓代表性就是这块试片的干湿程度与整块木材相一致，并没有夹皮、节疤、腐朽、虫蛀等缺陷。一般应在距离锯材端头250~300mm处截取。将含水率试片刮净毛刺和锯屑后，应立即在精确度为0.01g，量程不小于200g的天平上称其重量，将该重量记为G，然后将试片放入温度为103±2℃的恒温箱中烘6h左右，再取出称重，并作记录，然后再放回烘箱中继续烘干。随后每隔2h称重一次，直到最后两次称量的重量不变，就是绝干重，记为Go。这样就可按下式计算出含水率：
W=(G-Go)/ Go×100%由于薄试片暴露在空气中其水分容易发生变化，因此，测量时要注意截取试片后或取出烘箱后应立即称重，如不能立即称重，须立即用塑料袋包装，防止水分蒸发。
用烘干法测量木材含水率准确可靠，而且不受含水率范围的限制。但测量时需要截取试样，破坏木材，并需要一定的时间。
烘干法是测量木材含水率的基本方法，也是最常用的方法。上式表示的是绝对含水率，也是在木材加工上通常所说的木材含水率。
附表：我国主要城市木材平衡含水率年平均值城市
平衡含水率/%
城市
平衡含水率/%
北京
11.4
重庆
15.9
呼和浩特
11.2
拉萨
8.6
天津
12.2
贵阳
15.4
太原
11.7
昆明
13.5
石家庄
11.8
成都
16
哈尔滨
13.6
乌鲁木齐
12.1
长春
13.3
银川
11.8
沈阳
13.4
西安
14.3
大连
13
兰州
11.3
济南
11.7
西宁
11.5
青岛
14.4
郑州
12.4
杭州
16.5
武汉
15.4
温州
17.3
南昌
16
福州
15.6
长沙
16.5
上海
16
南宁
15.4
南京
14.9
桂林
14.4
合肥
14.8
广州
15.1
台北
16.4
海口
17.3
华北
1、华北地区（包括北京、天津、河北、山西、内蒙古）；
东北
2、东北地区（包括辽宁、吉林、黑龙江）；
华东
3、华东地区（包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海）；
西南
4、西南地区（包括四川、云南、贵州、西藏、重庆）；
西北
5、西北地区（包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃）；
华中
6、华中地区（包括湖北、湖南、河南、江西）；
华南
7、华南地区（包括广东、广西、海南）；
我国主要城市木材平衡含水率全年各月份含水率表：城市
月份
一
二
三
四
五
六
七
八
九
十
十一
十二
年平均
北京
10.3
10.7
10.6
8.5
9.8
11.1
14.7
15.6
12.8
12.2
12.0
10.8
11.4
哈尔滨
17.2
15.1
12.4
10.8
10.1
13.2
15.0
14.5
14.6
14.0
12.3
15.2
13.6
齐齐哈尔
16.0
14.6
11.9
9.8
9.4
12.5
13.6
13.1
13.8
12.9
13.5
14.5
12.9
佳木斯
16.0
14.8
13.2
11.0
10.3
13.2
15.1
15.0
14.5
13.0
13.9
14.9
13.7
牡丹江
15.8
14.2
12.9
11.1
10.8
13.9
14.5
15.1
14.9
13.7
14.5
16.0
13.9
克山
18.0
16.4
13.5
10.5
9.9
13.3
15.5
15.1
14.9
13.7
14.6
16.1
14.3
长春
14.3
13.8
11.7
10.0
10.1
13.8
15.3
15.7
14.0
13.5
13.8
14.6
13.3
四平
15.2
13.7
11.9
10.0
10.4
13.5
15.0
15.3
14.0
13.5
14.2
14.8
13.2
沈阳
14.1
13.1
12.0
10.9
11.4
13.8
15.5
15.6
13.9
14.3
14.2
14.5
13.4
大连
12.6
12.8
12.3
10.6
12.2
14.3
18.3
16.9
14.6
12.5
12.5
12.3
13.0
呼和浩特
12.5
11.3
9.9
9.1
8.6
11.0
13.0
12.1
11.9
11.1
12.1
12.8
11.2
天津
11.6
12.1
11.6
9.7
10.5
11.9
14.4
15.2
13.2
12.7
13.8
12.1
12.1
太原
12.3
11.6
10.9
9.1
9.3
10.6
12.6
14.5
13.8
12.7
12.8
12.6
11.7
石家庄
11.9
12.1
11.7
9.9
9.9
10.6
13.7
14.9
13.0
12.8
12.6
12.1
11.8
济南
12.3
12.3
11.1
9.0
9.6
9.8
13.4
15.2
12.2
11.0
12.2
12.8
11.7
青岛
13.2
14.0
13.9
13.0
14.9
17.1
20.0
18.3
14.3
12.8
13.1
13.5
14.4
郑州
13.2
14.0
14.1
11.2
10.6
10.2
14.0
14.6
13.2
12.4
13.4
13.0
12.4
洛阳
12.9
13.5
13.0
11.9
10.6
10.2
13.7
15.9
11.1
12.4
13.2
12.8
12.7
乌鲁木齐
16.0
18.8
15.5
14.6
8.5
8.8
8.4
8.0
8.7
11.2
15.9
18.7
12.7
银川
13.6
11.9
10.6
9.2
8.8
9.6
11.1
13.5
12.5
12.5
13.8
14.1
11.8
西安
13.7
14.2
13.4
13.1
13.0
9.8
13.7
15.0
16.0
15.5
15.5
15.2
14.3
兰州
13.5
11.3
10.1
9.4
8.9
9.3
10.0
11.4
12.1
12.9
12.2
14.3
11.3
西宁
12.0
10.3
9.7
9.8
10.2
11.1
12.2
13.0
13.0
12.7
11.8
12.8
11.5
成都
15.9
16.1
14.4
15.0
14.2
15.2
16.8
16.8
17.5
18.3
17.6
17.4
16.0
重庆
17.4
15.4
14.9
14.7
14.8
14.7
15.4
14.8
15.7
18.1
18.0
18.2
15.9
雅安
15.2
15.8
15.3
14.7
13.8
14.1
15.6
16.9
17.0
18.3
17.6
17.0
15.3
康定
12.8
11.5
12.2
13.2
14.2
16.2
16.1
15.7
16.8
16.6
13.9
12.6
13.9
宜宾
17.0
16.4
15.5
14.9
14.2
11.2
16.2
15.9
17.3
18.7
17.9
17.7
16.3
昌都
9.4
8.8
9.1
9.5
9.9
12.2
12.7
13.3
13.4
11.9
9.8
9.8
10.3
拉萨
7.2
7.2
7.6
7.7
7.6
10.2
12.2
12.7
11.9
9.0
7.2
7.8
8.6
贵阳
17.7
16.1
15.3
14.6
15.1
15.0
14.7
15.3
14.9
16.0
15.9
16.1
15.4
昆明
12.7
11.0
10.7
9.8
12.4
15.2
16.2
16.3
15.7
16.6
15.3
14.9
13.5
上海
15.8
16.8
16.5
15.5
16.3
17.9
17.5
16.6
15.8
14.7
15.2
15.9
16.0
南京
14.9
15.7
14.7
13.9
14.3
15.0
17.1
15.4
15.0
14.8
14.5
14.5
14.9
徐州
15.7
14.7
13.3
11.8
12.4
11.6
16.2
16.7
14.0
13.0
13.4
14.4
13.9
合肥
15.7
15.9
15.0
13.6
14.1
14.2
16.6
16.0
14.8
14.2
14.6
15.1
14.8
芜湖
16.9
17.1
17.0
15.1
15.5
16.0
16.5
15.7
15.3
14.8
15.9
16.3
15.8
武汉
16.4
16.7
16.0
16.0
15.5
15.2
15.3
15.0
14.5
14.5
14.8
15.3
15.4
宜昌
15.5
14.7
15.7
16.3
15.8
15.0
11.7
11.1
11.2
14.8
14.4
15.6
15.4
杭州
16.3
18.0
16.9
16.0
16.0
16.4
15.4
15.7
16.3
16.3
16.7
17.0
16.5
温州
15.9
18.1
19.0
18.4
19.7
19.9
18.0
17.0
17.1
14.9
14.9
15.1
17.3
南昌
16.4
19.3
18.2
17.4
17.0
16.3
14.7
14.1
15.0
14.4
14.7
15.2
16.0
九江
16.0
17.1
16.4
15.7
15.8
16.3
15.3
15.0
15.2
14.7
15.0
15.3
15.8
长沙
18.0
19.5
19.2
18.1
16.6
15.5
14.2
14.3
14.7
15.3
15.5
16.1
16.5
衡阳
19.0
20.6
19.7
18.9
16.5
15.1
14.1
13.6
15.0
16.7
19.0
17.0
16.8
福州
15.1
16.8
17.6
16.5
18.0
17.1
15.5
14.8
15.1
13.5
13.4
14.2
15.6
永安
16.5
17.7
17.0
16.9
17.3
15.1
14.5
14.9
15.9
15.2
16.0
17.7
16.3
厦门
14.5
15.6
16.6
16.4
17.9
18.0
16.5
15.0
14.6
12.6
13.1
13.8
15.2
崇安
14.7
16.5
17.6
16.0
16.7
15.9
14.8
14.3
14.5
13.2
13.9
14.1
15.0
南平
15.8
17.1
16.6
16.3
17.0
16.7
14.8
14.9
15.6
14.9
15.8
16.4
16.1
南宁
14.7
16.1
17.4
16.6
15.9
16.2
16.1
16.5
14.8
13.6
13.5
13.6
15.4
桂林
13.7
15.4
16.8
15.9
16.9
15.1
14.8
14.8
12.7
12.3
12.6
12.8
14.4
广州
13.3
16.0
17.3
17.6
17.6
17.5
16.6
16.1
14.7
13.0
12.4
12.9
15.1
海口
19.2
19.1
17.9
17.6
17.1
16.1
15.7
17.5
18.0
16.9
16.1
17.2
17.3
台北
18.0
17.9
17.2
17.5
15.9
16.1
14.7
14.7
15.1
15.4
17.0
16.9
16.4
黄花梨吗？越南黄花梨一套餐桌起步价也得一百多万，海南黄花梨餐桌是几百万起步的。你这个问题没弄清楚概念，花梨不等同于黄花梨，差一个字差几百万！
无论是硬木软木，只要是实木就有可能开裂。建议您注意调节室内湿度。请合理购置家用湿度调节器喜欢哪个买哪个吧，黄花梨餐桌几百万一套。应该不差这个钱。
有钱你就黄花梨啊，金丝楠和他都不是一个档次的，其实整点老红酸枝的就可以了，太贵的都舍不得用
在哪都一样。黄花梨板料桌子买几十张金丝楠了
当选择黄花梨或金丝楠木制的餐桌时，实用性和气候已经不是考虑的首要范畴了，同时硬木含水量的问题现在基本可以通过技术解决。而我建议选择应该从自身目的考虑：论收藏价值和艺术价值，黄花梨胜于金丝楠木，当然价格上更高；若赶金丝楠的流行风，也可选择但要注意价格，虚高的情况不少。当然做工和设计还是首要的条件。希望能帮助你。
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