有哪些不辣的好吃家常菜推荐？

老婆不能吃太辣的，一吃就容易上火

鲁菜，粤菜，淮扬菜，东北菜基本都不辣。

好吃家常菜，我觉得中国人民能够广泛认可的应该包括：炒鸡蛋，红烧肉，西红柿炒鸡蛋，土豆烧牛肉，红烧排骨，清蒸鲈鱼，白灼生菜，香菇芥兰，小鸡炖蘑菇，醋溜白菜，酱牛肉，肉末拉皮，大拌菜，酱豆腐。我觉得这些菜应该争议不大，总有你喜欢的。

番茄炒蛋，糖醋里脊，红烧肉，红烧排骨，粉蒸牛肉，粉蒸排骨等等等等。太多了

关注一下东北菜和台湾菜的系统吧，这些风格基本上食材平易近人，味道可口家常。

我做饭从来不记菜谱，有什么做什么，什么应季做什么，会调味什么菜都好吃，不辣就整咸鲜口味、清淡原味、酸甜口味等等即可。

厨艺之道，掌握好基本功：刀工、火候、调味，万变不离其宗；上年纪的老伯妈，做什么菜都是家常菜，豆豉小白菜、香菇熘肉丸、苦瓜炒豆腐、莴笋炒毛豆……各种匪夷所思的组合，经过熟手烹饪，哎呀妈呀，就是香，就是好吃(??ω?)?嘿

如果你是打算自己在家里做饭的话可以给你一个比较省事儿又滋味的小撇步

我们家里1-2人份吃饭，不想做大菜或者功夫菜的时候，就会这么做。

拿四分之一或半只走地鸡内外均匀抹盐，静置2小时，大火蒸20分钟。（清远鸡三黄鸡都可以但是得是体型小、年纪小的鸡，这样味道才香）准备一盘应季的蔬菜，切碎一把新鲜的紫苏叶。蒸好后盘子里会有鸡汁，那个最鲜又不会特别咸。鸡汁+蒜蓉+紫苏叶，用来炒一盘蔬菜。其实这样简单的一顿家常便饭就出来了。紫苏叶和鸡汁跟什么蔬菜清炒都好吃！尤其是绿叶蔬菜～

青椒炒肉不就挺好吃的吗，红烧日本豆腐。

红烧肉。