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为什么会邀请我回答这个问题，我只会吃酸菜鱼

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专业做酸菜鱼3年，手里有2家酸菜鱼店，不但会还是相当的会

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中午刚烧的！

开著小店周末有点忙，就买的现成的酸菜鱼包，非常非常快！

1.买回来的草鱼，冲洗干净，放一盆里，倒，酸菜鱼包里的腌制包，加点生粉，料酒，切了一瓣大蒜，用手搓揉使芡粉包裹鱼身

2.锅里放油和大蒜生姜小米辣一起爆香，然后炒酸菜，加水煮开，放鱼和酸菜鱼酱包，因为鱼很薄，很快就可以吃啦！

真的真的非常简单

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这个现在属于快手菜了吧，太简单了

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直接买速食包装 加热煮熟就行

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