国内有没有好的调酒学校?
对调酒师非常感兴趣,想问一下有没有好一点的培训学校,地点收费标准等。
国内都没好的调酒师,哪来的好学校?
谢谢你的问题邀请~
我是陈老师
下面开始我的回答:
调酒有非常多的基础知识要学习,例如熟知6大基酒及其特点、调酒器皿的名称及使用方法等等。鸡尾酒虽然是舶来品,但是如同中国的酒文化一般,鸡尾酒文化一样非常精深,当你不了解一款鸡尾酒背后蕴含的故事时,你的酒是没有灵魂的。当你知识储备不足时,也很难与顾客产生交流,使顾客对你产生好印象。
调酒学习还是要找专业的相关学校,对于洋酒一系列都能接触到,你可以从最基础的学习,循序渐进,了解酒文化,懂得酒知识,了解消费者心理,掌握更多新款酒品的制作方法以及开发新品的能力。在我们教学过程中还会教授学员盘点、备货、成本把控等能力,培养真正符合市场需求的复合型酒人才。
学习调酒从来都不单单是一门技术,它是一个综合能力的培养。
同时付出和回报是相等的,调酒行业的薪资相对高,同学们前期付出的努力很快会获得回报。在这个行业投入几万到后期的十几万都是非常正常的。因为你需要不断的提升自己,但是前期学校的学习是一个综合的基础培训,有助于后期的发展,前期的投入大约不超过两万。
下面是我的作品,你可以看看。