这是我们自己种的沙漠大米，口感也很不错，光照充足、昼夜温差大、空气优质，种植出的水稻营养干物质高

问的过于笼统。应该将大米的品种锁定，是圆粒米还是长粒米？还是稻花香2号？

盘锦地区因为自然条件原因，大多数种植圆粒米，河水灌溉产区的圆粒米口感普遍较佳！

梅河口的维度和日本月光大米产物相近，主要大米品种是圆粒的秋天小町，这个米的口感最佳！但是产量低。

梅河口也种植稻花香2号，但是属于早稻，成熟期短，口感略差。

舒兰的经纬度接近五常，和五常共享拉林河河水灌溉，大部分合作社种植稻花香2号，大米口感和五常非核心产区无异。

综上所述，在不掺假的情况下：吃稻花香，选舒兰（五常、吉林榆树）；吃小町，选梅河口；吃普通圆粒东北大米，选盘锦。

宁安响水大米最好(?▽?)

大米要想好吃，离不开两个最主要因素：品种和产地。好的品种遇到适合的产地，自然就会好吃，反之亦然。目前盘锦的个别品种食味表现不错，但是推广面积不够，伴随著区域品种之间的「内斗」，导致优势品种不明显，所以盘锦大米鱼龙混杂，适合当地种植能够选出的代表也就是「越光「；梅河口大米在三十年前非常出名，但是近些年缺乏优质品种，原本的品种因退化和短板明显而被淘汰，再加上其他地区（例如五常大米）的崛起，声望已大不如前。去年开始当地政府在搞「重振梅河大米」的计划，未来可以期待一下，当地适合的代表品种是「秋田小町」；舒兰因为跟五常接壤，其大米品种基本上都是五常的「稻花香2号」，因此每年有很多舒兰大米变成了「五常大米「，但是由于舒兰跟五常属于不同的河流灌溉，再加上舒兰的积温比五常高（对农作物来说，温度适合才重要，不是温度越高越好），所以其品质略逊于五常。总结一下：舒兰稻花香可以卖八块钱一斤，盘锦越光可以卖七块钱一斤，梅河秋田小町可以卖五块钱一斤。

或许…东港柳林大米呢～曾经皇上钦点的贡米呦～现在物美价廉 真的是 旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家！

柳林贡米

现在普遍有两种，珍珠米和长粒香 都是超级好吃的

最近来重庆找男票，吃了一次南方籼米，才知道吃东北的粳稻是多幸福的感觉～

如果想吃得再好一点，不考虑价格，可以吃新泻大米呦！日本原种，海水米，寿司米，做粥简直不要太好吃！！！对大米口感要求高的信心推荐这款，吃过都说好呦！

还有真空包装的呦～

我们家是线上线下都有的嘛，前两天有个顾客叔叔来店里唠嗑，他也算是走南闯北的人了，啥米都吃过，最后还是觉得家乡的饭最好吃了～

啊～愿看到帖子的你:

有人与你立黄昏，

有人问你粥可温。

内心脆弱，可以不喜欢我的帖子划走就是了，但请不要杠不要骂，谢谢??

个人觉得梅河口和舒兰的大米都很好吃的，我比较喜欢，口感很好，在不就查干湖大米也好吃，饭香味很浓呢~

哪的大米好吃将成为继哪的烧烤好吃之后又一个影响东北内部团结的问题～

谢邀！

专攻水稻大米这个单品6年，我姑且算是一个可以及格的大米爱好者和研究员吧。

除了在农博会上仔细品鉴过两次五常大米之外，题主问的这三种米我都没吃过。

但我听说过盘锦大米，估计是学习五常大米，广告打得很响亮，想渗透到南方市场，东北大米企业的营销实力还是非常强大的，因为单个企业种植面积大，资金雄厚，这一点远非人多地少的南方种粮户可比。

我讲两个观点:

一、人类传承几百万年，稻米出现7000年，大米作为主食以后，长江流域的先人们又通过数百代的遗传变异和自然选择，肠胃运转系统与南方籼稻大米（长粒型）的口感和营养成分达到了和谐统一，北方先人们则与北方粳稻大米（圆粒型）的口感和营养成分达到了和谐统一。

一方水土养一方人，其实是以当地的水土产出来的食物为载体的。

所以北方人吃北方米，南方人吃南方米，泰国人吃泰国米，日本人吃日本米，是最健康最养人的，各地人的肠胃与各地主产的大米早已协调。

但是，近几十年，中国人口增长太多，国家在南方大力发展杂交水稻，以至于南方传统的老品种大米大量减少，导致南方老百姓吃了几十年的杂交稻大米。

杂交稻并非是南方土生土长的自然产物，而是经过了大量人工干预的物种，自然与南方人的肠胃不再协调了。

杂交稻只是产量高，但不好吃、不营养（因为需要更多的化学农药和肥料）、也不养人，很多人吃了东北米、泰国米、日本米后，都觉得比杂交稻米好吃很多。

所以很多南方人改吃东北米、泰国米，不过，南方的很多老年人嘴里吃著东北米，心里仍在怀念杂交稻诞生之前的那碗米饭。

所以，南方人吃南方米，北方人吃北方米，才是最好的养生之道，只是，南方需要重新大面积种上可以留种的常规稻才行。

二、单从好吃上来讲，大米的口感与品种、生产地的环境、水源、海拔、用有机肥还是化肥、打不打除草剂等种植方式的关系都很大，尤其是品种的差别非常大。

举个例子:我2018年在湖南桃花江（有美人窝之称的桃江县）一片竹林山间试种我的顶级米「美人腰」

我的田下面也有农户在种其它品种，其中就有我弟弟的岳父种了两亩田。

后来在他家吃饭，吃到了他种的杂交稻米，那一个难吃噢，我勉强吃了半碗就放弃了，他们自己都在骂卖种子的，怎么搞个这么难吃的品种出来卖！

同样的水源同样的种植环境，但品种不同，种出来的米，口感有天壤之别。

所以，如果笼统问哪个地区的米好吃些，我认为没有什么意义。

唯一的一点可能是:那个地方的某一种米得到了某一部分人的肯定与认可，然后被大量宣传，把地方宣传成了好米的代名词而已。

五常稻花香大米是最好的，舒兰要是在我们五常买的稻花香大米种子，这种情况下，舒兰的要比前俩个好吃，因为五常稻花香大米目前来说，最好吃

五常大米表示不服！！！

反正都没有五常大米好吃

没吃过梅河口和舒兰大米，理论上北方都是一季稻，口感都不差。舒兰是挨著我们五常的。

盘锦人，盘锦大米好吃。五常米供应全国，盘锦米好吃不贵

我真的不知道。。

东北大米属于粳米，一季稻，比两季稻要好吃！但是选种 也会影响到各自的口感！延边大米因其独特的地理环境，被授予成地理标志性产品！

也与选种，有很大关系，吃到口感好的米！还需要联系专业人士，和注重大米口感的厂家！

这个要根据个人口味来判断！

啊这，五常大米排面呢？

五常大米了解一下

如果等级都差不多的哈话，可能我会选择盘锦的吧，毕竟驰名已久了，口感也不错，属于是地标产品，东北大米。

东北大米都好吃

推荐阅读：
相关文章