个人喜欢不同。

就像有的朋友,喜欢吃碱面,有的不喜欢吃,为什么呢,就是碱面吃起来硬一些,

爱吃软的要不就是煮久一点,要不就买无碱面。

拌面不知道是什么材料,是否配汤?

拌面最怕坨,吃来一坨面粉的感觉,汤汁浓稠和面一起入口,更显丰富。

挂满的汤汁,涂抹一嘴的油腻,滋溜的吸咬。

色泽上更显烈焰红唇彰显它的色彩,挑逗你的食欲。

汤面看是清汤,还是红辣油。色彩上更显清亮,油水挂上,吸进嘴巴时,更加顺滑。

吃饭习惯来说,更喜欢一口面条 一口汤,

或者干脆润润喉咙,先喝汤,感受面条在碗里的温度,一口入喉,砸吧嘴回味无穷。

夏季胃口不好,热食热饮调动不了胃口,吃点凉拌菜,凉拌面,方便快捷又爽口。

冬季一口汤下去暖暖的,身体暖了,

抵御寒冬就容易了,加上吸口面肚子就饱了。

要说哪个更容易饱腹,光喝水就能让你饱,

你也知道上趟厕所就没有的事,饱腹感有了,压饿就要面食当道。

要吃饱肚子,又要顶饿,足量的面食很重要,一汤一面或许不足以满足。


因为拌面味道更足,没有汤来稀释


让你天天吃拌面,你可能会觉得汤面好吃。


其实我是面条的忠实粉丝,特别是拌面简直太喜欢吃了,对于我来说吃拌面会有一种饱腹的感觉会很充实,如今刚好在一家面馆工作,算是圆了我天天吃面的梦,隔三差五给自己整点不一样的吃法,感觉非常开熏hhh

以下↓

图中的面基本上都是自己倒腾著做出来的,少数几个是在外面吃的面感觉不错就给拍照记录了下来,自己做的呢大多数都是只做一次,下次想吃再换个花样和口味以求能做出越来越多不一样的面,也算是对自己的一个挑战吧。

希望能一直记录下去


个人喜好问题吧,有的人喜欢吃拌面,那样面条更加精道,有些人喜欢吃汤面,热乎乎的。


拌面汤汁浓郁,味道更浓重一些。

但是这也看个人喜好,天天吃的话,可能还是汤面更不容易腻


谢邀~

拌面VS汤面 哈哈 前者更重口,后者就是,理解成稀释了就好,加重味面也吸收不了,相当于喝重口味汤肯定受不了,所以拌面能集大成哇咔咔


因为拌面更有味


我觉得也是个人喜好,你偏爱哪个,哪个就是你的心头爱,我大学以前特别喜欢吃拌面,现在反而更喜欢汤面一些,我也不知道怎么就这样了


浓缩的是精华


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