家里的薄荷长了好大一片,除掉觉得好可惜,但又不知道能做成什么。
hi 我是颖涵
回来就给它大力了一番,
先来讲讲如何收获超多颗薄荷,把薄荷养爆盆吧!
被修剪过的原生盆栽,摘掉吸收营养的大叶子
完整视频
薄荷糖菠萝莫吉托
薄荷糖
食材
薄荷 一把 / 白砂糖 适量
薄荷叶用清水洗净晾干
薄荷叶切碎
加砂糖一切捣碎搅匀让味道充分融合
就是这么简单薄荷糖就完成了
薄荷糖菠萝
菠萝 适量 / 薄荷糖 适量
你们知道薄荷和菠萝是绝配么
码一层菠萝撒一层薄荷糖
薄荷清清凉凉,菠萝加糖超级甜
无酒精莫吉托
青柠片 3-5片 / 薄荷糖 适量 / 苏打水 一瓶
薄荷糖?青柠片压出汁
薄荷叶拍几下放入杯中
(拍几下是为了更好的释放薄荷的香味)
冰块用布包起来摔碎加入杯中
再倒满一杯苏打水
搅拌一下让味道融合
无酒精莫吉托就搞定啦
清清爽爽超夏天的解暑饮品!
喜欢薄荷的小伙伴一定要试试这几种吃法
其实我最爱的薄荷吃法是卷牛肉哈哈
妈呀,云南人赶来答一波。
云南的薄荷品种是椒样薄荷,就是那种带小刺跟小毛毛的薄荷,味道很重。
一般来说,有四种吃法,炸,煮,凉拌跟炒。
1.凉拌:比如跟黄瓜啦,跟折耳根啦(好了我知道折耳根不能吃,里面的什么什么会导致肾癌),跟洋葱啦,或者自己单独凉拌。(图片来源:百度)
2、油炸。
我们这边油炸排骨啦,油炸牙签肉啦,油炸小河虾啦之类的,会把薄荷也炸得酥酥脆脆的用来垫底,一般我都会先把薄荷吃完,因为真的太好吃了。(图片来自百度)
3、炒吃。
把薄荷切碎用来炒肉。昆明文化巷有一家中外皆爱的小饭馆叫玛哪(不确定是不是这两个字)。薄荷炒牛肉是他家招牌。(图片来自百度)
4、涮火锅。
这个,就跟普通蔬菜一样煮煮吃,没啥好细说上图了。
总之,云南人爱薄荷,薄荷也好活,随便往盆里一插,过一阵儿,就密密的发起来一盆。
愿你吃好喝好。阿门。
青瓜和柠檬切薄片,然后和柠檬一起泡水冷藏,夏天最简单的消暑饮品。
薄荷新叶洗净晾干,用砂糖碾碎可以得到薄荷糖一罐,放冰箱储藏可以用一周。
带皮五花肉洗净,放入加葱姜花椒料酒的水里煮熟,过冷水后放凉,用蒜蓉小米辣生抽耗油胡椒粉盐和白砂糖,加适量凉开水调成浇汁,五花肉切薄片,卷入鲜薄荷,淋上浇汁即可开动。
我曾经收割过艾草和薄荷,一大片,收好晒干,剪成碎段可以用来泡茶,或分享给好友
可以煮牛肉面然后撒在上面。也可以做鸡尾酒。加薄荷。
你可以把它们收集起来,烘干然后放到小袋子里面,这样放在屋里可以驱蚊子。