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香菜，感觉特别冲。

可能有的人觉得香菜这个味道好吃，可是我就觉得不好吃。

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放电饭煲里蒸过的胡萝卜，绝对的童年阴影。

小时候家门口种了点胡萝卜，不是现在超市菜场常见的那种大胡萝卜，是那种萝卜缨子特别大，但是本身很小的品种，颜色也浅些，生吃还蛮甜就是感觉有股土味，知道的知友们求科普。

有一年产量颇丰，送了邻居和亲戚 还是有很多，消耗不完。于是有天奶奶就把胡萝卜当红薯一样放电饭煲里跟饭一起煮。洗干净连著皮整根丢锅里，本来还是挺期待的，心想煮出来会跟红薯一样好吃吧。

结果，煮的过程中，胡萝卜释放出一种非常微妙的味道，你说它香吧，它的味儿有点重，你说它不香吧，又能闻到一股开水烫萝卜缨子的类似味道。

等到煮好，抑制不住好奇心咬了一口，稀烂啊！表皮是完好的，但胡萝卜肉已经稀烂！感觉像是吃了颗熟过头的水蜜桃，又像是在嗦旺仔碎碎冰（魔幻口味），而且甜味也没有生吃那么甜，泛出一丝土味，一下子头皮发麻。

但是，小时候嘛，家里给什么吃什么，连续吃了10天这样的胡萝卜煮饭，给我吃抑郁了，我奶奶还以为太皮被什么东西吓到。

最后跟大家讲下哦，感觉还是跟胡萝卜的品种有关，像现在炒菜或者是羊肉抓饭里的胡萝卜吃起来就很妙啊，完全可以接受。

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青椒（柿子椒、尖椒），辣椒

青椒在嘴里有一股不太强烈的刺激感，同时伴有一定的微酸味。从小就不爱吃，甚至厌恶。

至于辣椒，在口中严重的灼烧感让我不得不对它们退避三舍。

长大后查到它们同属于茄科植物，都含有烟碱，也就是尼古丁，（辣椒还含有辣椒素）。我才知道为什么不喜欢。

但同样作为茄科植物的西红柿、茄子与土豆小时候特别爱吃，目前正在努力戒

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谢邀，其实没有不喜欢的蔬菜，只有吃的少的一些蔬菜，像芋头。

芋头，其实和土豆不一样。它的口感更黏糊，而且寡淡无味。

小时候经常吃蒸的芋头，一定要配佐料，不然难以下咽的。

以至于到现在对于吃芋头还是有一些阴影。

其他蔬菜其实口感都还能接受，除了芋头。

臣妾做不到哇，嘤嘤嘤～

(`●__●ˊ)/

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我就说一个，没煮烂的蒜苔，和牙齿的摩擦声，边嚼边浑身不自在，告诉我我不是一个人！

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