饮食

当然啦，看你个人口味，喜欢吃甜的就可以多放点，喜欢吃纯咸口的就不放，也可以只放一点点提鲜。

发布于 2019-08-14继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续[已重置][已重置]

我最喜欢吃的一道菜！真的简单又好吃哦，另外我比较喜欢吃甜一点的，所以会放糖，放不放都是看个人口味哦 喜欢辣的 可以放点豆豉或者是野山椒

食材

  • 西红柿 4个
  • 鸡蛋 3个
  • 葱姜 适量
  • 糖 3勺

方法/步骤

  1. 4个西红柿切好，放盘备用，葱姜切好备用

  1. 三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入适量盐

  1. 锅内放油油热后倒入鸡蛋，翻炒成大块，注意时间不要太长，鸡蛋会焦，盛出备用

  1. 重新倒油，油热后放入葱姜炒香，倒入西红柿翻炒，时间长一点，西红柿的酸味会少一些，炒至软烂时倒入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋裹上西红柿汤汁，加三勺糖炒匀，依个人口味添加

  1. 出锅咯

END

注意事项

  • 西红柿本身容易出水，所以翻炒过程中不需要加水哦

我最喜欢吃的一道菜！真的简单又好吃哦，另外我比较喜欢吃甜一点的，所以会放糖，放不放都是看个人口味哦 喜欢辣的 可以放点豆豉或者是野山椒

食材

  • 西红柿 4个
  • 鸡蛋 3个
  • 葱姜 适量
  • 糖 3勺

方法/步骤

  1. 4个西红柿切好，放盘备用，葱姜切好备用

  1. 三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入适量盐

  1. 锅内放油油热后倒入鸡蛋，翻炒成大块，注意时间不要太长，鸡蛋会焦，盛出备用

  1. 重新倒油，油热后放入葱姜炒香，倒入西红柿翻炒，时间长一点，西红柿的酸味会少一些，炒至软烂时倒入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋裹上西红柿汤汁，加三勺糖炒匀，依个人口味添加

  1. 出锅咯

END

注意事项

  • 西红柿本身容易出水，所以翻炒过程中不需要加水哦

可以，非常可以。我吃过我外婆炒的西红柿炒鸡蛋就是这样，我觉得非常难吃，但是我没有发言权，就默默忍受了，啊啊啊啊

为什么不可以？你是没去过上海嘛hhh

我自己炒菜的时候还真没放过，都是咸口的西红柿炒鸡蛋，如果把盐换成糖，应该不错吧，酸甜口的，如果不好吃千万别找我，因为我也没试过

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