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香菜，感覺特別沖。

可能有的人覺得香菜這個味道好吃，可是我就覺得不好吃。

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放電飯煲里蒸過的胡蘿蔔，絕對的童年陰影。

小時候家門口種了點胡蘿蔔，不是現在超市菜場常見的那種大胡蘿蔔，是那種蘿蔔纓子特別大，但是本身很小的品種，顏色也淺些，生吃還蠻甜就是感覺有股土味，知道的知友們求科普。

有一年產量頗豐，送了鄰居和親戚 還是有很多，消耗不完。於是有天奶奶就把胡蘿蔔當紅薯一樣放電飯煲里跟飯一起煮。洗乾淨連著皮整根丟鍋里，本來還是挺期待的，心想煮出來會跟紅薯一樣好吃吧。

結果，煮的過程中，胡蘿蔔釋放出一種非常微妙的味道，你說它香吧，它的味兒有點重，你說它不香吧，又能聞到一股開水燙蘿蔔纓子的類似味道。

等到煮好，抑制不住好奇心咬了一口，稀爛啊！表皮是完好的，但胡蘿蔔肉已經稀爛！感覺像是吃了顆熟過頭的水蜜桃，又像是在嗦旺仔碎碎冰（魔幻口味），而且甜味也沒有生吃那麼甜，泛出一絲土味，一下子頭皮發麻。

但是，小時候嘛，家裡給什麼吃什麼，連續吃了10天這樣的胡蘿蔔煮飯，給我吃抑鬱了，我奶奶還以為太皮被什麼東西嚇到。

最後跟大家講下哦，感覺還是跟胡蘿蔔的品種有關，像現在炒菜或者是羊肉抓飯里的胡蘿蔔吃起來就很妙啊，完全可以接受。

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青椒（柿子椒、尖椒），辣椒

青椒在嘴裡有一股不太強烈的刺激感，同時伴有一定的微酸味。從小就不愛吃，甚至厭惡。

至於辣椒，在口中嚴重的灼燒感讓我不得不對它們退避三舍。

長大後查到它們同屬於茄科植物，都含有煙鹼，也就是尼古丁，（辣椒還含有辣椒素）。我才知道為什麼不喜歡。

但同樣作為茄科植物的西紅柿、茄子與土豆小時候特別愛吃，目前正在努力戒

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謝邀，其實沒有不喜歡的蔬菜，只有吃的少的一些蔬菜，像芋頭。

芋頭，其實和土豆不一樣。它的口感更黏糊，而且寡淡無味。

小時候經常吃蒸的芋頭，一定要配佐料，不然難以下咽的。

以至於到現在對於吃芋頭還是有一些陰影。

其他蔬菜其實口感都還能接受，除了芋頭。

臣妾做不到哇，嚶嚶嚶～

(`●__●ˊ)/

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我就說一個，沒煮爛的蒜苔，和牙齒的摩擦聲，邊嚼邊渾身不自在，告訴我我不是一個人！

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