能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

重点是「文能理论科普辟谣，武能动手调理干预」。

真正有料的营养师不但可以为住院患者和一些常见病、慢病患者的疾病康复提供营养干预，还能够运用营养科学知识，对于健康的个人或团体进行膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

文能理论科普辟谣，武能动手调理干预

厨艺，生物化学，营养计算…样样都要精通才行。

营养师必备的四大能力：写、讲、配、做 详细可以看下我之前分享的文章

爱美食爱健身-涵仔：专业营养师需要具备的专业能力?

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最基础的配餐 和营养知识都得懂吧

先考一个健康管理师证 这是健康行业唯一一个国家承认的正规证书

这个怎么说呢，了解各种食材，了解各种人的饮食习惯和身体情况，像中医一样学会辩证，能给不同的人提出有效的饮食建议……

首先专业知识要扎实

有学历或证书等证明你有系统学习过

然后要常学习，多积累经验。

嗯，我觉得除了要会分析，还要会配餐，还要会基本病理药理

因为你说不好会遇到什么顾客

他有什么疾病，对什么过敏，平常吃什么药会要求饮食上避讳的，特别讨厌吃什么爱吃什么

还要考虑他平常的的用餐习惯，是在家吃还是在外面，平常家庭用餐都是怎么样的

等等等等

实践+理论学习

实践：实践是最好的老师，先从自己的一日三餐，身边家人的饮食开始关注。

理论：系统的学习营养学相关知识。推荐注册营养师考试推荐的书籍，自己系统的加以学习，并与同行讨论。

努力学习了解营养产品，食品的营养价值，要学会营养产品与食品搭配，了解什么样的人适合什么样的产品，积累经验，才能成为合格的营养师

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