煎牛排要用哪种锅?
平底锅
铸铁锅,够热
力荐铸铁平底锅,热得快温度高,可以媲美铁板,可以烤出烤痕。
平底锅都行,拿个炒锅也能煎熟,平底铸铁锅会更好一点
厚铸铁平底的都可以,铸铁,不要别的材料。宜家的经济实惠,美国有个牌子的也不贵,大致200左右
铸铁锅,有没有花纹无所谓,重点要厚。
平底锅
铸铁锅,够热
力荐铸铁平底锅,热得快温度高,可以媲美铁板,可以烤出烤痕。
平底锅都行,拿个炒锅也能煎熟,平底铸铁锅会更好一点
厚铸铁平底的都可以,铸铁,不要别的材料。宜家的经济实惠,美国有个牌子的也不贵,大致200左右
铸铁锅,有没有花纹无所谓,重点要厚。