心理諮詢師是如何控制移情和反移情和情緒共情，或者有沒有於此相關的書籍推薦?
我不太明確你說的控制指的是什麼，但從你的問題里可以感覺到，你在諮詢中面對移情、反移情和情緒共情有所困惑，我想可能對你也造成了一些困擾，讓你產生了一些情緒。心理諮詢師的工作就是與人打交道，與人打交道就是與人的情感打交道，而情感這東西又是所有人類共通的。所以諮詢師在諮詢中、在面對來訪者時、在聽到來訪者的敘述時，都不可避免的產生各種情感。而諮詢師和普通人的區別就在於我們可以識別、轉化這些突如其來的或者積壓已久的情緒情感。但它需要長期的心理訓練和理論支撐。我推薦你接觸一下自體心理學和主體間，再推薦你兩本這方面的書《自體心理學導論》《主體間性心理治療》，你可以從中找到你想要的答案。
心理諮詢師做的事，就是深刻與你共情，幫你更好的理解自己的情緒；識別你和他相處過程中，哪些是日常生活中的投射、移情和哪些又是他對你的反移情，一同來處理你生活中與人交往的關係課題，從而帶領你體驗到和之前的人際關係中不同的地方。從而改變你的人生體驗，提升你的關係質量。
先說書的問題：弗洛伊德說過「一切和移情、阻抗有關的研究都可以放在精神分析的框架內」，也就是說精神分析類的書很多都是講這些問題的，只是對於急於想解決這個問題的人不太友好。
先推薦幾本適合新人看的：
存在主義和人本主義：
這部分簡單點，《愛情劊子手》十個案例，很多都是圍繞你說的幾個問題在講；
《日益親近》一段長程個案過程中諮詢師和來訪者諮詢之後互相交換的記錄寫成的；
《給心理治療師的禮物》就翻到講移情和反移情的那幾章吧，絕對比很多人講的靠譜。雖然並不複雜，但是如果諮詢師能讀懂這本，也差不多可以算是上路了。
《個人形成論：我的心理治療觀》：詳細講了羅傑斯的心理治療觀念，雖然他覺得移情並不重要，但是也花了很長篇幅討論。
精神分析相關：這裡只推薦主體間方面的書，
《移情和投射》：從主體間理論的角度出發，總結了各個流派對移情和投射的主要理論和做法（主體間理論，經典精神分析，客體關係，認知行為療法，完型療法，人本主義），強調和移情的工作不只是一種解釋，更是邀請來訪者了解內心的過程。談到了移情的本質，強調共情性態度……
《心理治療中的依戀》：一部分是總結和發展依戀理論，一部分是說現代精神分析如何用移情工作並處理依戀方面的問題，也是本難得的好書。
《讓我看見你》：主要是講精神分析對創傷和解離的治療，也有大量篇幅討論移情在治療中的作用。
另外，感覺題目講的有點泛，最好補充下你的具體問題，不然不好回答（如果是諮詢師的話，還是直接找督導比較好）。
諮詢師在諮詢過程中遇到移情和反移情是比較常見的，諮詢師也是人，也有自我的成長與經歷，也有自我的問題需要去治癒，如果一個在親子關係上有缺失的諮詢師，遇到一個極度缺乏親密關係或者親子關係有創傷的來訪者，就很有可能在移情上出現困難。而且這個時候專業技不專業或者諮詢經驗不豐富的諮詢師，很有可能意識不到（很多諮詢師意識不到，因為會有反移情，很多時候是諮詢師自己的心理問題），我的經驗是找督導，如果這個問題諮詢師自己不能解決，最好和來訪者探討後轉介，然後諮詢師自己做督導諮詢，這樣是保護自己也是保護來訪者。另外一個就是諮詢師要做好自我成長的個人督導和團體輔導，這樣才能最大程度上避免移情的問題，題主提出的看什麼書，因為反移情是根據諮詢師個人的問題和特定的來訪者出現的，所以，只有諮詢師足夠了解自己，有清晰的自我成長分析才行，書籍的技術模板我個人認為用處不大，這些理論大家都知道。
《權利與無知》羅洛.梅
「控制」這個詞聽起來會有些理想化的感覺。
如果你以諮詢師的身份問這個問題，彷彿帶有種全能控制的感覺；如果是來訪，彷彿會有種理想化諮詢和諮詢師的感覺。
移情和反移情都是諮詢中很常見的現象，也是精神分析取向的諮詢中兩個非常重要的概念，移情性詮釋也是臨床治療技術中的重中之重；而客體關係更是專註於來訪此時此刻的移情。
兩者都是在治療過程中被喚起的，移情是指來訪在諮詢室中，在治療框架下將過往關係中的情感，幻想及自體的一部分在與治療師的關係中外化的過程；通俗講，就是來訪將過往經歷中形成的內在客體關係投射到諮詢師身上。反移情指的是諮詢師在諮詢室裡面對來訪的所有感受，而這些感受有可能是來訪帶來的，也有可能源自諮詢師自身（再次強調個人分析的重要性）。
但移情和反移情都是無法被諮詢師所掌控和控制的，確切的說移情和反移情都是無法被人為控制的。正如弗洛伊德所言：移情是在所有人類關係中自發產生的，因此精神分析師並沒有創造出移情，而只是將其暴露到意識層面。
諮詢師需要跟來訪的移情工作，同時自身的反移情也為諮詢提供了更多的信息去理解來訪的體驗，因為很多時候反移情會映射出來訪的無意識衝突。
不需要控制，需要使用，建議可以多看精分方面的書籍。
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