在海底捞工作是怎么样的体验?

明天准备去海底捞面试，之前干过服务员，有什么特别的吗

一天十几个小时，要一直笑哭也要笑著，我前几天才从海底捞离职，我在海底捞的唯一体验就是，自从入职了海底捞才发现笑也是一件很痛苦的事情，我记得有一次我脸都笑抽筋了，但是火锅是吃到腻的，因为员工有五折优惠，剩下的什么宿舍阿姨就不用想了那是宿管不是保姆，住的好不好完全取决于店长，而且海底捞是不看过程只看结果的地方，就算顾客冤枉你投诉你，被骂的了你想解释他们是不听的，其他店我不知道我只知道我那个两个店是这样的，是的没错是两个，我是从老店调新店的

看看我冠冕堂皇的东西

今日总共有两部分内容，一是学习理论阶段，二是实践阶段。

学习理论阶段：

①先是由前辈带我们初步认识店面，知道了店内的大致情况。比如有几张张桌子，桌号怎么排；2个包厢分别叫什么；7个消火栓分布在哪；可以提供游乐场、母婴室、美甲、擦鞋等服务；调料台、工作台、消毒柜等可以提供什么服务；遇到一些常见的问题该怎么处理等。

②前辈为我们培训规范操作、安全制度和食品安全方面的内容，比如口罩什么情况下才可以摘掉；进出洗手间必须规范的操作等。

实践阶段【工作内容】：

①给顾客发放并及时更换毛巾(今日的主要工作内容)。

②站岗洗手间，指引客人去往正确洗手间，并在客人净手时提供相应的服务。

③短暂的清扫工作。

④空闲时支援其他员工工作。

【收获】

①通过向顾客发放毛巾这一行为熟悉了店内各物品摆放位置及用处。

②熟悉了发放毛巾时的礼貌用语并能熟练使用。

③服务意识、安全意识、规范操作意识及伙伴意识都有了大大的提升。

④认识了一些前辈。

⑤懂得无论做什么岗位都一定要思考、要去总结技巧，才容易有事半功倍的效果。

⑥早上开会时，仙姐对活动方案的点评让我加深了对「什么是真正的为顾客著想」的理解，同时，要学会思考怎么带动客户和店面的双赢。

【闪光处】

①认真听取前辈的合理意见，并能在行动上有体现。

②不懂的地方会主动问。

③会主动询问有需要的客户，并尽可能帮忙寻找解决办法。

【有待改进之处】

变通不足；清扫时腕力不够，打扫较慢；耳朵不够灵敏。

【对明日的期待】

①能比今日花更少的时间把分配的工作做好，做精。

②服务意识能更进一步。

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其实看管理层班子，有些管理层班子就是很有意识，知道该怎么做能怎么做，把员工看做第一位，其次才是顾客。遇上这样的门店，真的你不会想离开的。

在海底捞什么都可以不会，但是一定要有紧迫感！跑起来，跑

刚培训完回来到了面试门店被恶心到了这经理问我住哪为什么选择他这家店我说离家近啊而且交通方便问我之前干过什么工作我说干了三年的机场安检吧她问我平常运动吗？五公里要跑多久？？我：？？你是来招服务员还是运动员啊？？她觉得我要从家跑到你门店上班是吧？然后看我戴著眼镜问我多少度我500多吧然后就来了一句不好意思我觉得你不适合来海底捞？我当时真想骂出来了

缺钱也不建议进入HDL

不是说你们吃不了苦体力+身心劳累完全没有必要

晋升空间哈哈哈哈别想了比如前厅你要获取师傅的认证还要考证背规则别了我这种人玩不来杠精别求放过别跟我说什么我不努力对不起这高工资

这工作环境氛围完全不是我理想的样子什么氛围很好屁有人生来高傲你改变不了

工友是工友朋友是朋友我工作只要把我工作的事情干好了不就行了吗那你为什么还要干涉我的私生活不合群我来这就是为了想学习切配

结果切配全部自动化压根没有值得学习的地方学习服务作为土生土长的广东人我根本不是什么婴儿我会烫菜我也会倒水我去过两次HDL 都是请勿打扰我做过餐饮我自己也做过餐饮行业深知其劳累我来餐厅饭店是吃味道的正常服务就行了真的不理解HDL这"人性化服务"

没必要去难为自己出来工作要么自己感兴趣要么有前途你当然可以熬出头真的值得吗

真心真心真心不建议进入HDL