【1】大米泡好了再煮更好吃

【2】熬骨头汤,最好一次加满水,或者中途加适量开水,切勿中途加冷水,会影响汤的味道。

【3】蒸肉时,要等蒸锅的水开后,再把肉放上蒸笼,这样蒸肉

【4】煎鱼提前用干净的毛巾或厨房纸把鱼擦干,这样鱼皮才不容易破。

【5】干辣椒提前用水泡一下再炒防止炒糊

【6】煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水,会使蛋又嫩又黄

【7】炒猪肉片前先用淀粉、老抽、盐、十三香和鸡精把肉片腌一下,既容易熟,又很嫩

【8】甜面酱和糖都是可以提味的好帮手,可以适当加些

【9】炒蛋时用筷子炒,鸡蛋更蓬松

【0】煮面条时加一小勺食用油,不粘连,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

另外再说几个炒菜口味如何调制~~

》鱼香味:

郫县豆瓣酱+白糖+醋+葱姜蒜+味淋

》万能调味

老干妈,豆瓣酱

》新奥尔良口味

小辣椒+辣椒+芝麻+豆腐乳+花生酱+鸡粉+冰糖+米酒+酱油~

还有好多的炒菜技巧都在这个回答里面了~~

给厨房小白的建议??

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要是觉得可以帮助到你

就帮我点个赞鸭~~~


她对感情很婊,但不代表对你很差,有些天生犯贱,有些嫁的不是爱情但爱情让她死心了,不管怎样这都是姐夫该考虑的,她对你怎样我不知道,不过你俩如果感情好就该怎么相处怎么相处吧。


旁敲侧击,看看她是什么反应

不要管了,慢慢疏远就好


我觉得我身边绿茶挺多的,我都是好言相劝事不关己,因为我再怎么操心也无法左右别人的选择,自己的人生问心无愧就好。


好言相劝之后事不关己


最好私下找她谈一谈,表达你的观点和反对,如果她重视亲情会有所改变是好事,另外你不必用圣人的准则去要求自己的亲人。

人无完人金无足赤。知错能改善莫大焉。


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