我每日的早餐和晚餐的蔬菜、豆制品、虾仁、鱼片、鸡蛋、牛奶、豆浆、速冻蒸饺都是用微波炉做熟的,生的蔬菜切好拌上橄榄油、盐、老干妈或其他喜欢的酱料放进去高火五分钟。微波炉加热温度低、时间短,对脆弱的维生素是种保护。

注意:鸡蛋用微波炉加热前要在蛋黄上戳孔,否则会爆炸


薯片

原料:

土豆少许、盐少许、油少许。

做法:

1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉。

2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。

3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。

奶油南瓜浓汤

原料:

南瓜、牛奶、淡奶油、炼乳(或糖)。

做法:

1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。

2、熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶。

3、用料理棒打碎搅匀。

4、加入适量淡奶油打匀。

5、根据口味调入适量炼乳打匀即可。

小烧饼

原料:

面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。

做法:

1、发好的面成小剂,按圆。

2、再用一小块面团沾上油。

3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。

4、正面烤8分钟,反面5分钟。

炸排骨

原料:

排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、盐、油、酱油、海鲜酱、姜、料酒。

做法:

1、所有配料倒入锅中,用油爆香。

2、用盐、酱油、海鲜酱、姜、料酒、胡椒粉研制排骨。

3、将配料倒入腌好的排骨上。

4、倒入一碗水,没过排骨为准。

5、用保鲜膜封好,入微波炉。高火至碗内无水。


参考我另一个回答~

醉里胡诌:用微波炉能做哪些好吃的食物??

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微波炉烤鸡翅,简单的一批,腌料+面包糠,感觉和炸的没区别,就是烤完擦微波炉有点累


我对微波炉的认知都是热东西。热牛奶热饭菜


芝士红薯


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