用红酒醒酒倒瓶器就可以起到醒酒的作用吗？

我想给亲爹买个红酒醒酒倒瓶器（Wine Aerator Pourer）但这个真的可以起到醒酒的作用吗？没有没有谁用过啊？

感谢邀请~第一个回答是，只有很少数的葡萄酒需要醒酒这个操作，平常我们喝的90%的葡萄酒使用瓶醒就可以了，因为大多数葡萄酒不具备醒酒的条件，用醒酒器之后酒会很快的散掉，失去新鲜的香气和新鲜的口感，而那些需要醒酒的葡萄酒，也需要比较专业的意见，包括醒酒时间，酒的状态，是否需要环评，醒酒环境等等复杂的因素。所以建议还是瓶醒相对安全。

谢谢邀请！个人认为醒酒器的使用与否要根据你所饮用的葡萄酒而定吧。其实，很多酒是不需要醒酒的，比如一些年轻、香气弱的酒。也不是所有的老酒都可以用醒酒器。个人觉得，比如年份较久，单宁比较重，香气在瓶中放置很久导致开瓶时不够奔放的红葡萄酒需要醒酒器来唤醒葡萄酒的活力，通过醒酒也能使香气能够充分展示，酒体得到释放。

醒酒器从功能上来说，两个目的：1换气，2呼吸。

换气怎么理解？

像一些陈放20年以上的葡萄酒，因为单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，在杯中既不美观口感上又不好喝。所以在开瓶之后，我们应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底，起到一个除渣的作用。

呼吸：

一些年轻（一般3-5年左右）的或者有一定陈年潜力的红酒（10年以上），通过醒酒器醒酒，可以使酒液大面积接触空气，从而加速单宁软化、释放原本封闭的香气。

你可以把醒酒理解为一个帮酒「松绑」的过程——松绑之后，被捆在瓶中的风味才能一个个来表现自己嘛！

如何判断一款酒该醒多久？

关于醒酒时长这件事还真没有一个绝对的行业标准，因为品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同，很多侍酒师都是凭个人经验和感觉的。

短的15分钟也叫醒酒，长的8个小时也叫醒酒，但只要符合我之前说的，酒不便宜，加上没进入试饮期，醒一个小时往往是出不了大错的。

你也可以每过15分钟去尝一下你正在醒的酒，如果你逐渐发现酒的状态没有在变得更好的时候，这酒就算醒得差不多了。

最后就是，无论你信不信醒酒这件事，都不要根据你喝一瓶酒倒出的第一口来判断一个酒，因为往往我们第一口尝到的刚开瓶的酒都是酒精味和酸度，会非常不舒服，所以不管怎么样先让它在杯子或者醒酒器里待一会儿，过个几分钟再去喝做出判断。

就像别人说的，年轻的红酒不用怎么醒，软木塞打开让它在空气中暴露一下，或者在你倒入杯子的过程中它已经醒了，就是让酒里的单宁在空气里氧化一下然后那股子橡木桶的死味就没了，我是这么形容的。现在在红酒也不需要过滤渣子，根本就没什么渣子。然后就是闻它的香味。红酒要不要醒，醒多久，是看它的年龄，在橡木桶里待了多久，装瓶多久，还有是什么品种的葡萄，跟价格关系不大

只要让酒液接触到空气就开始醒酒了，所以，答案是可以

醒酒器本身作用就是用来醒酒，过滤残渣的。

倒入醒酒器，红酒有更大面积进行接触空气，进行氧化。所以有醒酒作用的。

当然可以。醒酒甚至瓶醒也可以，大肚型醒酒器酒液接触空气面积大，醒的会比较快

老酒的话最好用专门的老酒醒酒器，

最后，200、300块的酒，几乎不用醒酒器也可以

个人认为倒瓶器并不能够起到醒酒的作用。