解决用餐高峰顾客体验差的难题，根本在于提升效率。为什么这样说？一方面，增添服务人手及「安抚式」营销策略，终究受成本制约难成「长久之计」。另一方面，在确保菜品品质的基础上，提高服务效率，更容易获得食客认可。

用餐高峰期，后厨管理的重要难题之一就是顾客催菜。天财商龙划菜系统通过超时预警、超时统计等功能模块，使划菜员快速获取菜品超时提醒，并及时做出响应，确保每一桌的出餐效率，提升食客的用餐体验。

用餐高峰期，就餐时间过长，势必影响餐厅翻台，如何有效「提醒」，同时还能免遭投诉，不会滋生食客反感呢？高效率的划菜系统是这样「撵走」顾客的！

天财商龙划菜系统不仅能够进行品项划菜管理，同时还能实时掌握各桌位菜品情况及上菜进度。划菜员根据出餐情况，统一优化上餐流程。即用餐高峰，对所点菜品品项少，且先出餐的桌位，优先上餐，可缩短该桌位的用餐时长，提高餐厅翻台效率。

......望京小腰、冰城串吧、串亭居酒屋......避免篇幅过长，浏览障碍，案例就分享到这里，可以看出连锁烧烤餐饮企业对于软体的选择不仅仅局限于收银，如有感兴趣的朋友可自行浏览更多：供应链管理系统_会员管理系统_扫码点餐【天财商龙】

在拓展一下，夏季烧烤旺季，外卖也成了烧烤店的主要经营阵地，烧烤外卖运营技巧分享：

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我也是做餐饮行业的，目前我用的是科脉的好餐谋，是一套适合大型连锁餐饮企业解决方案。

科脉的好餐谋系统对门店、人员、财务、采购、库存等方面等方面进行管理。

支付方面：

好餐谋的聚合支付同时还支持微信、支付宝、京东钱包、QQ钱包、翼支付等互联网支付方式自动汇总并统一账单。

外卖平台：

科脉·好餐谋通过享钱外卖平台，无缝对接美团、百度、饿了么、多平台外卖订单、餐品的统一管理等

总体来说我觉得是一款不错的餐饮行业收银系统，做品牌餐饮连锁的老板们也可以试试。

我们也换过2次收银系统，从早期的那种不带屏幕的傻瓜式收银机，到二维火连锁版用了3年，然后到今年尝试换客如云的系统，中间也有接触过比如美团的收银系统。

这几年餐饮数字化大势所趋，收银系统是对接线上、线下非常重要的一环，所以这几年收银系统的洗牌也快。比如前几年的美团、二维火的强势崛起，抢占了相当部分的传统收银厂家的市场份额。对于普通餐饮来说（集团定制需求除外），市面上的几个大的系统功能基本都能满足，主要还在于操作界面、后台数据统计、及连锁总部功能、部署费用等是否能够试用本品牌的需求。

毕竟每个门店及品牌对于收银的功能和操作习惯都会有所不同，所以建议可以考虑多拿几个门店试用不同厂家的系统来做对比测试，看哪个最适合。毕竟收银系统的更换成本还是比较高的，除了硬体成本、门店培训，涉及到会员迁移的话会更加的麻烦。

收银系统市场的竞争，最后还是阿里和腾讯的竞争，这个从这几年收银系统对接线上业务越来越丰富就可以看出来。两大巨头也是各种烧钱抢市场，所以建议可以考虑从客如云或者美团入手看能否满足。

比如我们就是之前使用的二维火（当时支付宝战略投资的），但后来貌似和支付宝的渐行渐远，系统的更新和软体使用费用也越来越不友善。最后支付宝又重新收购了客如云，所以我们今年就拿了一家新店上了客如云做对比，只能说相对于二维火在界面操作上各有优劣。但客如云的第三方业务对接做的更好一些，对于门店来说收银效率上有所提升。

仅供参考

我知道的不全面，只知道：天财商龙，哗啦啦，奥琦玮，美团，再惠，微盟，客如云，二维火，雅座，美味

如果是连锁，可以考虑天财商龙，奥琦玮，哗啦啦

如果是单店，美团，客如云，二维火都可以

餐饮软体功能大同小异，有问题可以找到售后及时解决就行。

花啦啦、天财商龙、客如云、美团，这些收银系统是市面上比较常见的，好不好用这个要看需求。