你吃过哪些让你感到幸福的美食？
《中华小当家》里，小当家和他的妈妈一直秉持著「美食应该是带给人幸福的东西」这样一种信念。你有吃到过真正让你感到由衷的「幸福」或者「感动」的美食吗？可以分享一下吗？
吃到久违的好味道，真的会感动到要落泪。
这样的食物首先味道要好，其次是久违，再好的东西天天吃恐怕也不会有幸福感吧。
以前在国外生活过，那时候天天想的是中国的美食。偶尔和朋友去吃火锅都感觉无比幸福。
现在在中国生活，吃到好吃的乳酪、巧克力、西班牙火腿、法式Saucisson、汉堡、披萨也会感到幸福呢。
幸福，可能就是曾经陪伴你的事物重现的那个时刻的感受吧！
真正让我能够感觉到幸福的美食，那一定是家人做的美食，在我家里一般都是妈妈做饭，其实爸爸有时候也会做饭。但是我爸吃的口味实在是太重了，重油重盐重辣，但是我妈妈煮的刚刚好，就是煮出来的菜我都觉得很好吃。我最喜欢吃我妈煮的菜就是番茄炒鸡蛋，虽然说这道菜在很多地方都能吃到，包括我自己也会做，但是我总觉得妈妈做的番茄炒鸡蛋跟所有人做的都不一样，番茄的汁可以渗入鸡蛋里面，煮出来的鸡蛋也不会太老，也不会生的有点吃不下，反正就是一切都是刚刚好。在网上搜出来的教程，也从来没有向妈妈做饭炒鸡蛋的时候这么精细。
也可能是长大了以后不能每天都呆在家里吃妈妈做的饭，所以吃起来的时候总是有家的幸福和家的温暖吧。比起食物本身，妈妈投入爱意的烹饪才是最让我感到幸福的。
鸡的N种做法——酱油鸡
酱油鸡是南方的一种家常吃法，肉嫩味正，超级好吃！
1、鸡清洗干净后用厨房纸巾尽量擦干水分，再将鸡的里外全都抹一层薄薄的食盐，腌制半小时，入一下底味
2、炒锅烧热，倒入和炒菜的量差不多的食用油烧热，放入鸡煎至金黄盛出备用
3、锅里留底油，放入冰糖小火炒至冒泡，加入大约60克生抽，1碗清水，姜片和打结的小葱，煮开
4、料汁烧开后放入煎好的鸡，可以时不时的用勺子淋一些料汁到鸡身上，使整只鸡全都上色，火力保持中小火就可以
5、中途如果料汁太少了，可以再加半碗凉水。这样不止防止糊锅，还可以用凉水给鸡降温，保持鸡肉鲜嫩的口感
6、一直煮到鸡肉可以用筷子轻松扎透，就可以关火了，锅里剩下的料汁正好可以盛出来蘸鸡肉吃，味道超好
7、吃的时候斩件装盘就可以了
搜索更多美食戳这里 &>&>&>
管饭美食_菜谱_菜谱大全_精选美食社区?www.guanfan.top
微信公众号：guanfanapp
当然是包子…
我妈蒸的酱肉包子。
偶尔发挥失常会导致包子皮变成死面，但绝大部分时间超好吃，我一辈子也吃不腻。但她年龄大了，近几年身体吃不消，做包子的时间就少了。
老公蒸的鲜肉包。
我老公成功的接过了妈妈的接力棒，做起了北方鲜肉包子，不一样的味道，一样的好吃，但他为了督促我的减肥大业，也只有心情好的时候才做。
我感觉蒸包子还是挺费事儿的，我自己虽然很爱吃但是不会做，我妈和老公虽然一直说吃包子长肉，但还是会做给我解馋…
我感觉，小小的包子承载的不止是馅儿，应该还有家人的爱吧。比心??
和男朋友一起用小锅锅涮火锅。
煮好之后添点醋。
香！
让我感到幸福的美食：
面食：麻酱面、西红柿鸡蛋面、素卤面、茴香馅饺子、天津素馅饺子、白菜肉馅饺子、韭菜肉锅贴、茴香肉馅包子、芹菜馅包子、韭菜盒子、酸辣粉、土豆粉、牛腩米线、鱼丸米线、鸡汤米线、凉皮、凉面、西红柿挂面汤、肉笼、烧麦、花卷、蒸饼儿、大饼、麻酱饼。
火锅，基本食材包括羊肉片、粉丝、白菜、冻豆腐、小油菜、香菇、玉米、虾。
暂时想到这么多.
谢邀
我特别爱吃红烧排骨，红烧肉，胖头鱼，炸鸡，蒜炒茄子，辣椒炒肝，红糖糍粑，炸酱面，韭菜包子，酸菜饺子，甜甜圈，冰激凌…啊啊说的我好饿?_?
不知道大家有没有吃过「杀猪饭」。在云南农村，每年腊月是最忙碌热闹的日子，因为每家每户都会选定一个好日子杀猪，并邀请亲朋好友一起到家里品尝，这便是云南本土俗称的「杀猪饭」。
杀猪饭不仅是一场肉食的狂欢盛宴，更寄托了人们对来年衣食无忧的美好愿望。如果你来云南，一定要找机会吃一次杀猪饭。
在云南农村，大部分的地区都会养猪，还要特地养好一头土猪，只喂猪草、瓜果、野菜、五谷杂粮，喂上个一年两年，有的甚至三年，保证猪肉最为原生态，味道纯正。
等到杀猪的日子，村里的壮汉会一起出动宰杀肥猪，除小孩妇女外的村民们也纷纷围观。现场猪叫声、吆喝声、嘻戏笑络绎不绝，热闹非凡。
几个壮汉将猪按在了木桌上，由杀猪匠用娴熟刀工一刀毙命，放光猪血，在烧满沸水的大锅中烫洗干净。
洗净处理好的猪按部位切分，杀猪完毕会将头刀肉和心肺酬劳壮汉们，一部分五花肉做腌肉，两个后腿腌制火腿，其余的肉就拿来做「杀猪饭」。
杀猪饭通常不能低于八大碗，常见的菜谱有爆炒猪血、小炒肉、水煮酥肉、凉拌猪头肉、坨坨肉、拼盘肉、煮排骨、高里肉、红烧猪蹄……
饭菜基本做好后，主人家会用一小部分菜肴、备上饭、酒在供桌前虔诚的向先祖神灵献礼，以表示不忘先人之意。
随之，亲朋好友陆续上桌，主人忙碌在餐厅和厨房之间，不断乘上热腾腾的美食，与来宾们饮酒作乐，共同庆祝丰收之喜。
吃完饭，主人家还会给客人送上一块新鲜的猪肉，希望能给客人们也带来一些好运。隆重的杀猪仪式至此结束，等到下次有人杀猪，大家又再次聚集。
杀猪菜根据各地习俗不同，菜色也有许多不同，但以下几样美食算是杀猪饭中的经典：
小炒肉
杀猪饭里，里脊的经典菜式就是小炒肉，或搭配蒜苗，或搭配腌菜。切得匀称的瘦肉片，加上配菜撒上调料，那滋味香中有辣，辣中有香，就著炒肉，已经饱了的肠胃，还能再多加上一碗米饭的食量。
猪下水
猪下水就是猪的内脏类，葱炒猪肝、炒粉肠、炖猪血都得有一碗，这些猪下水经过烹制以后风味各异，丰富著人们的味蕾，沉淀成美食的记忆。
凉白肉
白片肉在杀猪菜里的地位，就好像泰山在五岳中的地位，烹调最为简单，但是对肉质也最为挑剔，一般选皮，肥肉，瘦肉兼有的五花肉来制作，煮的时候加清水放点盐巴煮熟即可，吃的时候用刀切成薄片，蘸上调制好的蘸。
烤肉
烤肉好不好吃，大部分是食材好坏决定的，在丽江的杀猪饭中，让吃货们无比期待滴就是烤肉。丽江烤肉调味简单，盐和料酒即可，放在炭火上烤到滋滋冒油就可以吃，蘸上一点辣椒粉简直太香了。
生皮
生皮就是生吃猪皮，一般人可不敢尝试，但在大理却非常流行。制作生猪皮要先用火烧猪毛，擦洗去掉猪肉上的焦壳。再用焚烧过后的秸秆灰掩埋焖烧，没多久猪皮会烤的金黄，清洗干净，剥皮之后就可以生吃了，简单原始。
猪生
更厉害的是这道凉拌生猪肉，肥肉少筋骨少的新鲜猪肉切碎，加入各色调料，尤其是以酸味为主的腌菜，拌匀即可享用。
杀猪的一天，也是最热闹的一天。过年都在各自在家吃饭，但杀猪这天，村中男女老少都为了美食而欢聚一堂。不谈烦恼，不谈过往，只需珍惜当下，享用美食。
吃完饭小孩忙著玩耍，大人们却还有许多事要忙，除了收拾房屋，还要处理好剩下的猪肉。
很多人家会用盐、花椒、白酒等将猪肉腌制，再用炭火熏烤或者灌肠做成腊肉、香肠，以及做成油炸肉放置阴凉处保存。
一头年猪，可以吃上一年，沉入海底滋养万物的鲸鱼有「一鲸落，万物生。」，我们也可以说年猪是「一猪亡，全村享」。
我们要以感激之心去迎接食物，因为一顿简单的杀猪饭，不仅仅是年味、美味，也有人生百味。你的家乡会吃杀猪饭吗？
我们是一个发现云南文化的公众号，可以寻味街头美食，也能聊聊诗词歌赋，快来探索文化之美吧~更多精彩内容，欢迎关注微信公众号：「56文化网 」（ID:chn_56whw）和我们交流。
脑子里第一个浮现的就是自己做的提拉米苏。
去年生日那天给自己做的。
第二天的口感超棒，每一口都是甜甜的满足。
我并不是一个爱吃甜食的人。这款提拉米苏之所以深受我爱，完全是因为它独特的口感。是那种很有层次的口感。咖啡酒的苦香融进平平无奇的手指饼干里，混合著马斯卡彭的香甜，再加上湿湿的可可粉，甜与微苦中和，又带著馥郁的香气……
一口下去，细品，有一种快乐在口中蔓延开的感觉。
当然啦，让我有幸福感更多还是因为是自己做的，哈哈哈哈～～
我奶奶做的蒸饺，水疙瘩，姥爷做的坛子肉，红烧鱼，熏排骨和鳕鱼，但是他们都不在了。
还有我妈做的剁椒鸡，饺子，手擀面等等等等。
广州的早茶，双皮奶、肠粉，成都的杂酱面、冒菜和火锅，以及在西安吃的泡馍、甄糕、蜂蜜凉粽子，在湖北吃的热干面和豆皮
超多美食推荐，持续更新中：
有什么巨好吃的零食推荐吗？?www.zhihu.com
正式答题了：
1、钟意里
2、点都德豉油皇三丝炒面
3、行运港式茶餐厅
4、海底捞
5、谷心餐厅
6、芝根芝底至尊披萨
7、无锡大包
8、熊本酸香浓汤拉面
9、宜芝多北海道吐司
10、山野面包坊红豆吐司
对我来说就是螺蛳粉吧，毕竟能在深夜吃上一碗香香辣辣的螺蛳粉就能领会那种快乐和满足感了
特别是冬天的时候，在街边等一碗螺蛳粉，那满满的烟火气也是让人感觉到很幸福很满足啊
因为每天都很忙，很少自己做饭。
每天就点点外卖解决释放问题。
后来因为种种原因，母亲搬来跟我住了。
于是她就开始给我做饭，但她炒的菜都比较
单一，清淡(可能因为我外卖吃多了，口味
也变重了
她知道我喜欢吃鸡爪，她就会把那些买来的
做好了的鸡爪，再重新加工一遍。(妈妈真
的是唯一!此时只想歌颂母爱伟大!
鸡爪非常好吃啦！
爸爸笨手笨脚炒出来的肉和水煮火腿肠
妈妈为了我换著花样的做的饭菜
男朋友半夜跑了大半个市区买到的可爱多和因为我喜欢而带著我连吃10天胖了10斤的烧烤小黄鱼
美食都能给人幸福感。
妈妈包的饺子
爸爸烧的红烧肉
女朋友炒糊的蛋炒饭
巧克力
哟呵 千里酥 杨记 光和手感 zh
北方人的烙饼卷炒鸡蛋吧，幸福得简单又扎实。
推荐阅读：
