枸杞可以和紅糖生薑一起煮了喝嗎?
當然可以。將枸杞、紅糖、生薑一起煮水喝,有驅寒暖胃暖宮的功效,經常食用能補血養顏,手腳暖和,改善寒性體質。
功效
1.紅糖
紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
2.生薑
生薑皮性辛涼,治皮膚浮腫,行皮水;生薑汁辛溫,辛散胃寒力量強,多用於嘔吐;乾薑辛溫,溫中煽動寒,回陽通脈,溫脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,溫下焦之寒;炮姜炭性溫,偏於溫血分之寒;煨姜苦溫,偏於溫腸胃之寒。生薑辛而散溫,益脾胃,善溫中降逆止嘔,除濕消痞,止咳祛痰,以降逆止嘔為長。
3.紅棗
①補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。②養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效。③緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。
枸杞
養肝,滋腎,潤肺,補虛益精,清熱明目。
①營養豐富、強身健體
枸杞含有多種氨基酸、生物鹼、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、磺胺素等多種維生素和礦物質,能夠強身健體,補充人體必需的微量元素。
②延緩衰老、抵抗疲勞
枸杞中的磺胺素、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素含量都非常高,能夠促進細胞新生,有延緩衰老、抵抗疲勞的功效,工作繁忙勞累的人群堅持食用效果尤其好!
③養肝明目
枸杞中含有豐富的玉米黃素,不但能夠保護眼睛,還能夠促進肝細胞再生,枸杞具有滋補肝腎、養肝明目的功效,和菊花、山藥、黃芪等搭配效果尤其好!
多吃枸杞能夠強身健體。對於少運動的白領族或者用眼用腦過度的學生族來說,多少都有體虛的問題,多吃枸杞效果尤其好。
做法
食材
主料:紅糖 320g;生薑 350g;紅棗 300g;枸杞 30g
輔料:純凈水 400g
做法
- 準備食材。紅棗洗凈稍微泡一會,生薑和枸杞洗凈控干水分。
- 生薑去除粗糙的皮,留下光滑的皮。
- 把生薑切成小塊、紅棗去核切成小塊。
- 分幾次把紅棗和生薑放攪拌機中,加適量純凈水攪拌成泥。
- 把紅糖切碎,最好用紅糖粉。
- 把攪拌好的姜棗泥放入砂鍋,再放入紅糖。
- 開小火慢慢熬制,要不斷攪拌防止糊鍋,過二十分鐘後加入枸杞。
- 熬干水分,直到濃稠很乾的狀態即可。熬煮參考時間:50min。
- 放涼後裝瓶放冰箱保存,自製食品無添加劑,儘快食用。
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可以一起煮,但是什麼人能喝,要看體質的,如容易上火的體質,不適合,而虛寒的體質,則適合。
別整這裡花里胡哨的,想補腎直說啊。
直接吃枸杞就行了。