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謝謝邀請，我就把我吃過的說一下吧。

1.捷森黑麵包，在健身界或者減肥屆很有名，如果你在減肥沒有吃過捷森家的麵包的話，你的人生是不完整的（開玩笑）。味道怎麼評價呢？酸中夾雜著一股異味，心裡有無數頭草泥馬飛過，不就是減個肥么？需要這麼折磨自己嗎？當然也有吃了吃了就習慣甚至愛上這個味道的，沒錯就是我本人了。

看配料表（放不了截圖了，可以點開鏈接在詳情頁里看，下同。配料表是按照從多到少的順序排列的），人家確實沒有添加其他亂七八糟的東西，熱量也是真低。還有一個優勢，他們家保質期有一年（開封了就要儘快吃過，我之前有過開了沒吃完在柜子里長毛的經歷）。

現在天氣熱，一般我都會在京東自營上買，很快，也經常有活動優惠，想嘗試的小夥伴可以試一下，不說事先聲明，接受不了酸爽味道的還是不要嘗試了，畢竟好奇心有時候不僅能害死貓，還會傷害你的錢包。

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2.橙子快跑

橙子家的跟捷森比簡直就是人間美味。包裝也很小清新，外包裝袋上還有很多心靈雞湯。

看配料表，第二位是小麥粉，這應該也是口感比捷森好的原因吧。熱量也很低了，不過他們家的屬於短保食品。考慮到這一點，所以橙子家是用順豐發貨的，活動也比較多。在口味方面也是很用心，用多種口味，每一片的熱量差別不是很大，主要是甜度方面。我個人不太喜歡吃甜的，所以每次都是買原味的。

跟捷森比，除了口感方面好很多之外，橙子家是小包裝，攜帶很方便。一包兩片，差不多就是減脂期女生正餐碳水化合物攝入的量。（晚上吃一片就好）。京東旗艦店的活動很多，順豐發貨，也是很良心了。

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3.黑全麥粉。這個是王炸產品，熱量低到塵埃里，可以自己做麵包做饅頭，現在已經是我的心頭好了。選擇的時候盡量好評度高的，大品牌的，價格相對貴一點的。新良和湖裡人家是我一直在買的。如果覺得單獨做出來的口感粗糙，也可以混合玉米粉或者燕麥之類的一起。反正黑暗料理也不差咱這一個兩個的。

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不過自己做的話，就盡量不要添加別的東西，尤其是糖，我自己一般做饅頭，只加酵母:

（看在健康的份上，請忽略它的丑）

如果你不方便做可以考慮買，不過買的時候一定要看配料表，排名越靠前的是成分越多的，很多號稱是黑全麥麵包的，小麥粉是排在首位的，還有很多添加劑（話說一開始不懂，我也踩了很多坑）

去看很多聲稱是全麥麵包的產品配料表，黑麥粉和全麥粉一起只有20%，添加劑一大堆，像這樣的就是典型的反面教材了。吃這個說實話還不如乖乖的去吃飯呢。

評論里很多小夥伴推薦田園主義家的，說實話這個牌子的我沒買過，也沒吃過，不過本著「萬變不離其宗」的原則，我特意去看了看。

4.田園主義

有旗艦店，王牌產品就是小夥伴們推薦的全麥麵包，從評論數看得出銷量應該很好。那我們就一起看看他家最火爆的全麥麵包吧。

在商品詳情頁面，有配料表和熱量的介紹。只有全麥粉，沒有添加麵粉，也沒有糖，很優秀了。

跟上面一樣，口味也很多，每一種的熱量差距也不大。口感方面，因為自己沒買過，確實無從說起，不過看評論，都說味道還不錯。

詳情頁里還推薦了一些減脂期的搭配，感興趣的小夥伴可以點開看看。

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希望大家都少踩坑，完美避過陷阱，選到真正的全麥麵包。畢竟減脂已經不容易了，就別在吃的上面再傷害我們了。

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這個帖子得到了很多關注，再次謝謝大家，在減肥的路上大家一起發現美食，這種感覺還是挺好的。這次主要想補充一下上次吃田園主義的感受，還有近期發現的一兩個其他品牌（都是自己先吃過）。我買的是原味的，有一股麥香的味道，仔細看了配料表，確實沒有小麥粉。脂肪含量不高，膳食纖維含量挺高的，是真全麥麵包沒錯了。在我看來是好吃的那一類，當然我連捷森都覺得好吃，應該就沒有不好吃的了。 現在圖片在升級，放不了圖，後面能放了再補上。

小包裝，也方便，跟橙子快跑家的感覺有點像。不過他家還有一個優點是口味特別多。直接吃會有點干，用三明治機烤一下就香很多。話說三明治機真的是全麥麵包的好搭檔，即使不加雞蛋之類的做三明治，只是烤一下連難以下咽的捷森都會香很多。

這是我自用的，藍寶，德國的品牌。一開始是沖著顏值去的，後面發現確實好用，跟電餅鐺差不多，或者也可以理解成一個迷你版的電餅鐺。自動斷電，放好材料就等著吃就行了。跟電餅鐺相比有一個最大的優點是盤子可以拆下來清洗，功率也比較小，體積小，我有時候出差的時候也會帶著在酒店用。等不及的小夥伴也可以點開下面的鏈接看看。

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5.低卡博士小鋼板（這個帖子下面有兩位小夥伴評論）

看麵包的外觀，顆粒感很強，是保留了麥麩的全麥粉的外觀，跟捷森有點像，熱量也跟捷森不相上下。在他們自己的介紹里，也一直在對標捷森。別的不好說，口感是比捷森好一點。

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6.七年五季

這款是我一個在減肥的女朋友跟我說的，據她說，她一直吃這個品牌，廣州發貨，上午下單下午就收到了。不過都是用順豐發，外地也快，一樣是短保的。感覺跟田園主義的江湖地位差不多，為什麼這樣說呢？是因為我一打「七年五季」的關鍵詞，就有很多田園主義。當然也有可能是營銷方式，不過看銷量和評價確實很多，我也蹭了女朋友的幾包，口感也是偏粗糙（我吃的是100%的那款），不過還是屬於好吃的那一類。

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說句題外話，這家還有很多歐包，買的人也很多。也是無油無糖的。

7.鯊魚菲特

這也是一家專做健身代餐店鋪。我吃過雞肉丸和牛肉，都還不錯。他們家竟然有代言人，而且是彭昱暢！有一段時間看《嚮往的生活》彭彭以肉眼可見的速度胖了起來，後面又很快瘦了下去，不得不感慨普通人跟明星在減脂這件事上大概也就差了100個健身教練和營養師吧。

鯊魚家的全麥麵包全麥粉含量在60%以上，無油、不加糖。

每100克脂肪含量是1g，也添加了膳食纖維，小包裝，每包75克（兩片）。吃的時候麥香味很濃郁，口感不錯（屬於好吃的那一類）。不過常溫保質期是10天，買的話一次不要買太多。

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下面也把這幾款全麥麵包做一個對比：

都是不錯的全麥麵包，大家可以根據自己的需求（最小包裝單位對於外食的小可愛參考意義比較大）。最後希望大家吃得開心，減肥減得快樂。

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不知道怎麼回事，這個回答今天突然受到了很多關注，難道是大家過節胖了，減肥又重新提上日程了嗎？

好消息是雙十一快到了，作為一年一度的網購大事件，作為一直在找尋既能吃得開心又有助於減肥的跑步小能手（咋覺得有點拗口呢）的我來說當然會去關注，因為我自己也要囤貨。所以這個帖子也會持續更新雙十一這些全麥麵包的一些活動以及其他一些適合減脂期吃的食物。也請大家持續關注哈（最好是收藏這樣就不怕找不到啦。）

現在天氣越來越冷了，尤其是北方的小夥伴，沒有三明治機或者早餐機，乾冷、粗糙的全麥麵包有點難以下咽。所以我的冬日熱飲來了：

1.奶粉（驚不驚喜，意不意外？）我自己基本上是喝藍胖子和安佳。

澳洲的奶源，這款的口感比較好，奶味很濃。對於牛奶來說，有香濃的奶味這點就夠了，而且沒有糖。

雖然減肥對熱量比較敏感，但除非是特別胖的人，否則還是不推薦脫脂的，因為熱量相差不算太大，但是無論是從口感還是營養上，全脂款的都優秀很多。

推薦的每次沖調量是35g，也就是179千卡。跟一盒盒裝奶的熱量差不多，不過價格會便宜一些，最重要的是它是冬日裡的熱飲呀，跟全麥麵包是好搭檔。

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2.奶昔

說實話，這個是我最近換新工作之後發現的。還特地去做了功課。

Cyndia呀：減肥吃代餐靠譜嗎？詳扒代餐產品?

zhuanlan.zhihu.com

營養全面、豐富的代餐奶昔搭配一片或者兩片全麥麵包就是減脂期的一餐了（也可以直接喝奶昔，但是我測試過，3個小時之後就會餓，可能每個人的消化系統工作不一樣，所以我一般都還要再吃一片麵包）。自己衝出來也是香噴噴的。特別適合那些自己做不了飯，又擔心營養攝入不充分的小夥伴們。

諾特蘭德是專門做運動補劑的歐洲公司，一開始了解他們也是因為蛋白粉、增肌粉這些，後面無意中看到了這款營養奶昔，就順手來了一罐。結果真的不錯。現在市面上很多奶昔產品打的口號都是「代餐」，減肥神器之類的，但是這款的文案都是營養奶昔，感覺突出的重點是營養豐富的層面，也沒有誤導大家靠著喝它來減肥或者用來代替正餐之類的。說實話，這才是大品牌該有的擔當。

這類奶昔的原理都差不多，低熱量、高飽腹感。自己沖還有一個好處是能比較好的掌握量。如果是大餐吃多了，在第二天用奶昔搭配全麥麵包或者其他的主食確實是正餐的選擇之一，能夠幫助減脂。不過味道很好，可別一不小心喝多了。

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冬天來啦，咱們跟肉肉的對抗也不能鬆懈呀。

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雙11要來了，你們的手還好嗎？

在買的過程中，也把這篇回答里提及到的東西做了雙11活動的匯總，畢竟大家一起剁手才是真的快樂。只是更完了全麥麵包的幾個品牌，是因為我餓了。我怕再寫下去，會忍不住點宵夜回來。

Cyndia呀：雙11值得買的全麥麵包及低脂食品?

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老規矩，有優惠就別錯過，先點紅包再購物，畢竟蒼蠅腿也是肉，沒準運氣來了，來個大象腿。

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不知不覺減肥也快半年了，瘦了20多斤還是有點小驕傲。三分練七分吃，除了堅持高頻率的運動打卡，對食物的挑選也越來越嚴格。

本著不節食的原則，主食是一定不能少的，作為一個蛋糕愛好者碳水怪，自然瞄準了全麥麵包這種低GI的減肥神器。從一開始的雙手不沾陽春水，到主動入手烤箱及各種套件，甚至還在擁擠的出租屋裡擺上了廚師機，我也算是半個廚房小能手了～

但是做過全麥麵包的人都知道，即使有廚師機加持，100%的全麥麵包也是很難發酵成功的，就算當時做出來味道還可以，在冰箱冷藏之後再拿出來，也硬的跟石頭一樣口感感人。所以，我也會經常在網上買一些全麥麵包改善生活～

SO，是時候給你們看看我都吃過哪些全麥麵包啦～

先說結論：

• 追求顏值/品牌/口感/非嚴格要求熱量 ?????? 薄荷健康
• 追求方便/低熱量/性價比/多口味 ?????? 田園主義
• 追求絕對100%全麥/口味刁鑽 ?????? 捷森

薄荷健康

看過《麻花減肥日記》的同學都知道，我剛開始減肥是靠薄荷全餐21天瘦了10.8斤，所以我對薄荷這個品牌是有很強的信任的，入手第一款全麥麵包當然也就是薄荷的全麥吐司了。截止到目前為止，我已經回購了6箱吐司。它的優缺點也挺明顯：

優點

• 品牌：大家應該都用過薄荷健康APP，薄荷這個品牌還是比較出名的，安全放心。
• 口感：比較鬆軟，有淡淡的麥香味，經常吃也不容易膩；有人說發酵味道比較重，我個人是覺得還好。實物顏色比照片更深一點，每次買回來味道不太一樣，可能還是看做麵包的師傅心情吧，哈哈
• 口味：之前只有原味，現在新增了抹茶紅豆味和南瓜味可供選擇，不過新口味我還沒吃過
• 保質期：15天。相比那些動不動就60天/90天的保質期，時間越短，代表添加的防腐劑越少。不大量囤貨的話，保質期內是完全可以吃完的。

缺點：

• 價格偏貴。35元一箱10片600g，對比市面上的其他全麥麵包，真的很貴了～
• 成分：38%的全麥，單片60g就有155大卡，知道真相的我眼淚都要掉下來（因為小白階段真的不懂的），嚴格控制熱量的人慎入。
• 實用性：單片獨立包裝60g，155大卡，飽腹感一般，一片嫌少兩片嫌多。我一般看心情吃一片或者兩片，配著番茄雞蛋黃瓜生菜吃。那麼只吃一片的時候就很尷尬的，至今不知道如何用一片麵包優雅的夾菜吃～

淘寶薄荷旗艦店可以領5塊錢的券，還包郵哦～

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田園主義

我是在認真研究全麥麵包的時候才注意到這個牌子，並且火速入手了她的全麥麵包和歐包～

優點：

• 知名度：頻繁出現在抖音減肥達人櫥窗，抖音全麥麵包銷量第一，小紅書種草第一，推薦的人多；
• 成分：100%全麥粉，無糖低油，飽腹感極強，市面上100%全麥粉的麵包不多，減肥的同學吃起來沒什麼心理負擔；
• 熱量：兩片一小包80g熱量140大卡，比薄荷健康一片還少15大卡，關鍵是兩片夾菜夾肉吃，簡直不要太方便啊。
• 口味：原味、紫薯紅提味、抹茶紅豆味、黑芝麻核桃味、南瓜蔓越莓味～非原味的熱量會比原味的高一點點，但是也可以忽略不計，我一般買13袋混搭裝～
• 價格：13袋混搭裝36.8元還包郵，折算下來3.54元/100g，對比薄荷的5.84元/100g，真的是很良心了～

缺點：

• 外包裝：之前習慣了買薄荷，珠玉在前，真的覺得田園主義的包裝太隨便了，就是一個紙箱+散裝麵包～

• 口感：畢竟是100%的全麥，說實話沒有薄荷那麼軟，但是也還不錯，減肥吃的話是還OK的～勝在口味多，可以換著口味吃，不容易膩。

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他們家歐包也是很多妹子喜歡的，比吐司吃起來更方便一點

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捷森

不管你的減肥處在哪個段位，只要入了全麥麵包的坑，那肯定就避不開捷森了。

• 100%全麥，看顏值就知道，它粗糙的質感，連我自己做的全麥麵包都自愧不如；
• 0油0糖0防腐劑，配料表就是黑麥粉、食用鹽、配料、水，配料越少越健康～
• 很多人吐槽她的酸味，但是吧，我覺得更像啤酒和米醋混合的味道，是要瘦的味道～
• 單片70g133大卡，膳食纖維42%，高纖低卡，飽腹感絕對碾壓其他所有全麥麵包（自己做的除外）
• 25度以下未開封情況下，保質期1年，官方說法是捷森自己特殊的工藝發酵，添加了自己的麵包酵母。這我也不懂，好像也沒有太多人質疑這一點。反正吃的慢的人不用擔心變質發霉了。

彼之蜜糖,吾之砒霜。大家對捷森要麼愛要麼恨，態度堅決，一點都不曖昧。你確定不要嘗試一下？

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當然了，如果你吃膩了網上買的全麥麵包，我還是非常建議大家自己做，原材料可以自己配，健康又安全。而且減肥是一項長期的事業，長遠來看，當然是自己做更划算啦。

順便再給大家安利一下我買的全麥粉，國產的我也嘗試過幾個牌子，最後還是選了進口的鮑勃紅磨坊，一定要選第一個【全麥高筋麵粉】哦，麥香味很濃，誰買誰知道。

鮑勃紅磨坊 全麥高筋麵包粉 2.27kg 進口烘焙麵粉京東去購買?

哈哈，順便再解放一下大家的雙手，廚師機買起來。大幾千的廚師機買不起，太便宜的不敢用，小几百的還是可以入手的，性價比之王就是他啦。

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烤箱我就不給大家推啦，為了省地兒，我買的11L的小熊，我的使用頻率很高，總覺得不方便，效果也沒有大空間的烤箱好～如果明年我搬家了，會換一個更大更貴的～

嘻嘻，再給大家安利一款奶昔吧～

本來我個人是不太接受把代餐奶昔當正餐的，不夠抗餓，心理上也會覺得自己沒好好吃飯幸福感很低。但是最近瘋狂想喝奶茶，在李佳琦直播間安利的這家店鋪"谷之優品"我真的愛了，作為甜食怪本怪，看介紹說比較甜我就趕緊入手了～到手之後發現它其實也不是甜膩的那種甜。關鍵是，我真的太愛它濃郁的椰奶味了，還有最上面一層黃桃粒，軟中帶硬，有點酸酸的，和椰奶的香甜在唇齒間碰撞，這奇妙的感覺～

價格上，也真的便宜到爆好嘛！！因為我早餐還是以全麥麵包為主，奶昔只是當作額外提升幸福感的東西，一次一小勺就夠了，這麼一大罐，我算了一下，就算每天喝，我也要喝整整一個月，平均一天2塊錢～

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好吃不貴的全麥麵包來了，曼可頓喊得超大聲！

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判斷全麥麵包的小tips：

1、看顏色：全麥麵包一般都是淺褐色的，焦糖色素要注意！

2、看橫截面是否有麩皮。

3、看配料表的全麥成分，全麥成分＞50%才是全麥麵包。

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1、曼可頓全麥高纖維麵包（12元/袋）

曼可頓這個我更推薦去超市貨櫃買，便宜又新鮮，入口就是普通麵包偏硬的感覺，會感覺有點刺嗓子。

2、曼可頓 超醇全麥（11/袋）

曼可頓真的是全麥麵包界的王者，好吃又實惠~超醇系列的這款就會比較柔軟，但它依舊是全麥！

3、捷森全麥黑麵包（29.8元）

不要覺得捷森貴，它真的超大超瓷實的一個！缺點就是酸澀難入口，我建議不習慣酸澀口感的同學，拿去微波爐叮兩分鐘，軟糯口感真的超棒！

4、亞膳黑全麥（28.8元）

別看有穀物，也非常健康。

5、俄羅斯全麥大列巴（7元）

這題大列巴必須擁有姓名，飽腹感真的超強，而且它的一個就有一斤的份量，棒棒棒！

6、低卡博士（16.8元）

小鋼板~入口紮實，顆粒感超級強。

7、七年五季（26.9元）

我建議買50%的，嚼勁十足~100%干噎得慌，刺嗓子！

8、獨角獸全麥麵包（29.7元）

兩斤的份量超足~而且它是獨立小包裝的那種，我推薦加熱一下再吃，嚼勁絕了！

9、遇見穀雨（29.9元）

走量大實惠型選手，一斤十塊錢。

10、稀遇（56元）

麥香味濃郁，除了貴沒啥毛病。

11、嘉驛小廚（28元）

飽腹感非常強。但有一說一，干噎的慌。

12、蒔歐（28.5元）

蒔歐的特點就是鹹度掌握的到位，干吃也很好吃。

聽我的！能吃能喝還有肉的人，愛情才來得快哈哈哈~~~

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作為一個正在減脂的微胖少女，來說說我買全麥麵包的經歷吧~老淚縱橫

開始是在麵包店裡買全麥麵包，好吃是很好吃，但是壓根就稱不上全麥麵包，主要原料是小麥粉，加了一點點全麥粉就說是全麥麵包看配料表甚至有加奶油、黃油、的，簡直離譜！！！

集美們在買的時候一定要擦亮眼睛啊，不要被披著全麥粉的假全麥騙走呢！

平時咱們市面上購買的麵包，一般都是由精製麵粉（即麥粒去掉麩皮胚芽）做成的，還會加油加糖，熱量非常高。而全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥麵粉製作的麵包。

全麥麵包使用的全麥麵粉因為經過較少的加工程序，因此保留了大部分的營養元素，吃起來飽腹感也更強，更適合減肥減脂。

再說說我在網上買過的全麥麵包：

1. 捷森黑麥麵包

經過麵包店裡假的全麥麵包的教訓，我開始了網購。很多網友都說捷森是100%真全麥，我就毫不猶豫的買了，但是這次的陰影比在實體店的還要大!

吃過一口酸爽的味道就上頭了，讓我再也不想回味。又干又硬，又酸又苦！能夠長期堅持下去的都是勇士！

看看捷森的配料表，確實是真全麥麵包，除了全麥粉、酵母、水，沒有加植物油、白砂糖這些高熱量的改善口感的東西。熱量低，但是口感真的一言難盡，如果是第一次吃全麥麵包的人建議謹慎嘗試！

2.田園主義全麥麵包

經歷過捷森之後，第二次買的是田園主義的全麥麵包。主要被宣傳語吸引的，冷藏式中式發酵工藝，解決傳統發酵工藝造成的干、硬、酸、苦。

相比捷森來說，是要好吃很多，不過還是比較干硬比較粗糙，用微波爐叮一下之後會稍微鬆軟一點，偶爾吃一下還好，用來代餐我還是堅持不下去~

一共有五種口味，全麥口味只有水、鹽、酵母、全麥粉和添加劑。其他的口味還相應添加了其他的麵粉和食物。

3.未來可7全麥吐司

這個吐司是我研究了好久之後決定下單的。湖南農大科研團隊研發改良的，全麥含量是75%，感覺比100%好下口，還是老鄉就買了。

看了配料表沒有白砂糖、奶油這些玩意，用的益生元替代的蔗糖，所以吃起來會有一點點的甜味，但是又不會長胖，nice！一共有三種口味，我最愛的就是他們家的紫薯尖兵！

吃起來的時候可以感覺到麩皮，稍微有點干，但是不會有很酸澀的口感，是我吃過這麼多真全麥麵包裡面口感最好的一個了！經常有第三件0元的活動，還是比較划算的。

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26.6元/第三件0元 全麥吐司麵包無蔗糖代餐￥26.6

哎，減肥真不容易，看到我這麼可憐弱小又肥胖的份上給個贊吧~

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謝邀，國內對全麥麵包沒有嚴格的規定，哪怕配料表含10%也可以叫全麥麵包。所以有些商家我知道是加完麩皮又重新磨了一次，是比較高級的偽全麥了。那樣你吃過後是沒有減脂效果的。不是純全麥粉，它的GI血糖升成指數就不低，那樣飽腹感沒有那麼強。

我推薦這兩款是我吃過後認為靠譜的

1、 捷森 全麥麵包中網紅款，新手會覺得吃不動，干酸硬，但是是完全的全麥。可以烤著吃，或蘸牛奶吃。

2、 淘寶上低卡博士家小鋼板，純純的全麥，國產中我人為唯一可以跟捷森比較的，膳食纖維顆粒感明顯。12片24.8，6片16.8，價格很合適。熱量100千卡／片，一片58g左右。抖音上有他們科普的食品熱量測評。

總結：全麥含量越高越好，配料表最好直接是全麥粉，不要有小麥粉。有的產品成分表和熱量表假的離譜要謹慎選擇，可以多看網上評價。上述兩個都是無糖無油無添加劑的，像那些配料表複雜，食品添加劑多的就不推薦了

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