紅糖是甘蔗榨汁後熬制而成的，富含氨基酸，對人體合成蛋白、新陳代謝、生命活動都有好處，號稱「東方巧克力」，能提供熱能，快速補充體力。紅糖含有多種微量元素，如核黃素、胡蘿蔔素、錳、鋅、鉻等，含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。產婦生產時失血過多，坐月子時怕寒著涼，這些問題紅糖都可以有效緩解。紅糖還有暖胃的作用，產婦坐月子時適量飲用，除了可益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、還可活血化瘀，有助於排除惡露。經期女性飲用紅糖水，可加快血液循環，促進經血通暢，緩解疼痛。兒童和貧血患者也適用。

紅糖含有較多的葡萄糖的成分，然而，有不少女性認為，紅糖吃多了，就會變胖。但是紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。對於有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。 將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。 紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀；黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果；取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

紅糖的營養價值高，葡萄糖的能量釋放比較快，不會積累過多就覺得會長胖。

紅糖雖然營養豐富，可以快速補充能量，但是畢竟含有糖分，因此不要過量吃，避免發胖。關於紅糖相關知識以及作用，下面詳細解答。

一、什麼是紅糖？

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。

二、紅糖的作用？

紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。性溫的紅糖通過「溫而補之，溫而通之，溫而散之」來發揮活血作用。

在古代，紅糖就被中醫入葯，用於驅寒暖身、益氣活血;如今，紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品，尤其對經期女性來說，紅糖具有暖宮、排除惡露的功效。

三、為什麼來大姨媽可以喝紅糖水？

紅糖的作用是活血。雖然紅糖含有微量元素——鐵，但還沒有達到為人體補血的程度。紅糖最大的作用是活血化瘀，幫助經期女性排除新陳代謝脫落下來的廢棄物。

傳統的手法製糖保留了甘蔗裡面的有益成分，有自然的植物香味！

工業製糖一般用甘蔗的很少，都是甜菜。提純比較好，只剩下多糖的結晶了。其他天然成分很少。

根據自己的用途 選有功效的還是純粹要甜味的！！！

紅糖甜滋滋的挺好喝 這是我認為最正確的說法了！來大姨媽了我也會沖紅糖姜水喝，因為真的喜歡

看配料表裡是赤砂糖還是紅糖，前者就是白砂糖染色，沖水後沒有雜質，是垃圾糖。

真的紅糖喝一點對身體還是挺好的，沖水是混濁的，有渣渣的，是好糖。

我認為第一種