母乳喂养,孩子不爱喝奶粉10~12个月不能迟炒菜,不能放盐或者酱油,该给孩子做什么吃呢?又美味又营养,还能锻炼咀嚼能力之类的,现在吃的是猪肉泥加青菜沫加紫苏籽油,菜都是用水煮或者蒸的,味道不好吃


10-12月龄最佳辅食排行

No1.自制面条、米饭、馒头等面食面食含有蛋白质、维生素和矿物质,能量较奶类更充足。一口馒头就能顶30毫升奶。面食相对较软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食。食用方法:面条煮的细软一些,弄断给宝宝吃;米饭做的稍软,直接给宝宝吃就好;馒头类要大块的让宝宝自己吃,家长注意看护。

No2.三文鱼肉泥:鱼泥富含铁、蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素。特别是三文鱼是深海鱼,含有丰富的DHA,能促进宝宝大脑和视力发育。如果宝宝消化很好可以在8-9个月添加;但如果宝宝是过敏体质,最好在1岁之后添加。食用方法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。

No3.蛋黄:蛋黄简直是营养价值的浓缩,含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,还含有DHA和ARA,都是宝宝大脑发育的重要营养元素。但添加的时间妈妈要特别注意,尽量在宝宝10个月再添加,特别是对于湿疹严重的宝宝,以防加重过敏。食用方法鸡蛋煮熟取出蛋黄,宝宝第一次吃的话,从四分之一开始尝试,可以掺到米粉一起吃,也可以稍微兑温开水。

No4.西梅:宝宝开始吃固体食物时可能会有点便秘,西梅能有效缓解宝宝的便秘情况。但腹泻,妈妈就要注意暂时停掉。国内妈妈可以购买西梅泥辅食成品,吃起来也非常方便。食用方法:一般西梅泥可以直接食用,也可以添加在其他食物里一起食用。

No5.蜜橘:蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受宝宝喜爱。但注意此时不要挑选过酸的,容易刺激宝宝肠胃。食用方法可将新鲜的蜜橘切块喂食。


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首先说说吃辅食问题

调味品

这个时候虽然还不能添加盐、酱油这一类的调味品。但是却可以选用本味食材,例如虾皮,香菇等加工成粉来调味。另外,醋也是可以选择,比如苹果醋。因为初期的食材酸也会有,例如番茄。只要控制好用量同样是安全范围内。

食材的咀嚼

宝宝这个时期应该出牙大概在4-8颗左右。有基本的啃咬能力了。玉米棒切片,猪尾骨等都可以进行进行啃咬来搭配进行,不要在意吃多少,主要是为满足啃咬的行为。

另外注意的是水煮和蒸是一种烹饪方法。但是烤也可以。至于味道我说一下组合模式你可以考虑

番茄土豆鲅鱼(炖或者烤)

菠菜香菇鸡肝(焯水后蒸)

小米粥

玉米饼

食材的多元性要在于本味后加工和搭配组合

希望能帮到你,有问题可以留言给我


1.关于味道,其实很多食物都有自己的味道 是天然的调味品。

比如我闺女爱吃酸味的西红柿苹果橙子柚子蓝莓,甜味的南瓜胡萝卜香蕉,咸味的虾皮紫菜银鱼芝麻酱(都是买的宝宝专门的无添加盐的食材)。要善用食物本味来调味

2.关于食物性状和锻炼咀嚼能力:

我闺女八个半月 今天晚上的晚饭是 山药南瓜蛋肠?小半碗紫米粥?半根小香蕉

蛋肠和香蕉都是让宝宝自己拿在手里自己啃著吃的

宝宝现在还没长牙,但是吃起来一点障碍都没有,蛋肠吃了两根都吃完了

昨天的晚饭 给的煮西蓝花 也是切成小块煮熟给她自己拿在手里吃的

最近中午吃的小面条 很爱吃 小面条住软和各种配菜一起,比如前几天吃的菠菜西红柿三文鱼面

我们大人在吃饭 把宝宝放在餐椅上放旁边 她就眼巴巴的看著我们吃 这时候如果给个胡萝卜黄瓜什么的 她就特别开心 抱著啃上一顿饭不撒手。虽然没长牙但是黄瓜能把嫩心啃下来吃的开心,白萝卜能啃下来嚼嚼吃,胡萝卜有点硬暂时肯不下来。爱吃萝卜的小兔子

以上 供参考


我每天都在琢磨给宝宝做好吃的 你参考参考,我没买烤箱,基本靠平底锅,电饭煲,微波炉,有烤箱能做的更多呢


食材上:只要不过敏随便吃(1岁一下不吃蜂蜜)不建议喝豆浆(占奶量) ;不建议喝汤(没营养);不建议吃内脂豆腐 (原因忘了,南豆腐或者北豆腐是更好的选择) 吃鱼选低汞高DHA的并且一周2-3次就好,不建议吃动物内脏(有重金属污染和Va过量的风险,补铁红肉是更好的选择)

额…应该没漏什么了吧

味道上:不吃盐、糖,酱油等一切调味料,虾皮粉虽然天然但钠含量过高,不建议过多食用 你觉得不好吃没关系 宝宝吃就好 (如果宝宝不吃,那就变著得花样尝试了各种方法了…这个推荐萌煮app,上面很多食谱,但还是不能加调味料)

方法上:蒸煮炒炖烤都可以啊 不要油炸就好了

另外锻炼咀嚼能力 各种手指食物吖 馒头肉肠馄吨饺子肉饼菜饼蒸糕吖 普通的菜肉一样可以锻炼呀 不要再处理的那么烂就好 当然食物质地也不能一下变粗太多 慢慢进步 根据宝宝反应调整

额…再点进来忍不住想吐槽一下,馒头面条类的属于只提供能量的碳水化合物~还是膳食纤维比较少的精白米类,一口馒头抵30ml奶…怎么可能(如果只为填饱肚子这一点的话,一大口可能抵得上吧)

没有什么食材是最适合宝宝最有营养的,最重要的一点是合理搭配。

主食(适当的粗粮)?肉、蛋、水产、豆类?蔬菜?水果?奶

并且应该多吃不同颜色的蔬菜,食物种类尽量丰富,营养均衡才是王道。


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