就白粥時最喜歡【下粥菜】有哪些？
這裡最好是 平時在家裡自己做的小菜，配粥美味又營養的，有沒有！
更新下粥小菜～
很久沒有更新了，上傳 兩個 下粥好菜。
炎熱的夏天，清香白粥 配 可口小菜，是最能入口的開胃美食！
如果喜歡吃辣的話，可以試試配辣條，可好吃了，從小就這麼吃
強烈推薦這種金針菇，不吃辣的人會覺得辣，但放在粥里賊好吃，沒那麼辣還特別香！！高中安利了舍友一起吃，現在大學了，新舍友也跟著我一起吃哈哈
前段時間又發現了一個配粥很好吃的，辣藕片（?ò ? ó?）
我試過帶一箱去學校，舍友都挺喜歡的。這個算是家裡配粥常備。
淘寶上可以搜潮汕雜咸，一堆配粥小菜可以選擇(??ω??)??不是？鹹鴨蛋不配擁有姓名嗎？
超市裡也有賣那種腌好的蘿蔔，油熱了蔥段熗鍋，然後把蘿蔔一炒，脆脆的，甜咸口。#蕭山蘿蔔#
我喜歡稠稠的白粥配辣條
以下自己實踐的，符合本人口味（潮汕）僅供參考：
1.潮汕鹹菜切條，嫩姜切絲，加普寧豆醬，加芝麻油辣椒等配件，攪拌，好吃。
2.水煮蛋（煮粥時一起煮）剝好殼，放在碗里，用勺子切粒，淋上生抽，最不喜歡的蛋黃變得格外香呢
3.香菜或蔥或芹菜切粒，紫菜撕開，雞蛋，把剛上菜，紫菜放一起，加醬油，芝麻油等配料，可放一個雞蛋，倒入剛出鍋的白粥，借著熱，把菜瞬間燙熟，攪拌，開吃，幸福。
4.蒜苗的頭可以蘸醬油，咬著它送粥，青橄欖同理。醬油的咸香和蒜苗的。。。總之你試試，可以的。
5.有空的話，把菜脯（蘿蔔乾）切粒，倒入香油，菜脯粒炸出香味，打入兩個蛋，一道潮汕名菜就可以了。
當然，勤勞的潮汕人民，六點左右已經備好小菜和白粥等你上門，給賣菜打工的送去溫暖早餐。潮汕小菜了解一下，108+種哦
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