喝牛奶到底能不能放糖？
网上查有的说好，糖是碳水化合物，在小肠中有利于奶吸收，有的说不好，糖在胃中形成酸与钙中和造成损失。
你查到的这两个都是把正确理论三人成虎出来的胡扯。
1，食物资源并不匮乏。牛奶这点蛋白质用来供能并不是什么严重的事情。主要还是拿他来作为钙摄入来源。
2，后面这个我愣是没找到出处。估计是隔壁碳酸饮料影响钙吸收上编出来的。
牛奶你要加糖就加，就是注意一个问题，白糖一天不要超过25g。如果是糖浆、蜂蜜的话，按照含糖60-70%算。
长期过量食用添加糖有害健康。
放不放糖首先要看你的口味，如果你本人一直就不怎么好甜口，就完全不用强迫自己去放糖，这是其一；其次糖确实有碍钙的吸收，同时会让你血糖飙升，进而让胰岛素水平上升，喝甜牛奶会比喝纯牛奶更快感觉到「饥饿」，这是其二；牛奶本身就含有乳糖，带有一定的甜味，放糖没有必要，这是其三。
所以结论是：能放，但没必要也不健康。
最后说点有的没的，如果想补钙，喝牛奶意义不大（或者说性价比很低）。同时牛奶由于其中的乳清蛋白刺激胰岛素大量分泌，你容易更快感觉到饥饿，进而容易更频繁进食。牛奶中的酪蛋白具有较高的致瘾性，长期饮用会导致上瘾，进而对健康产生威胁。
可以放糖，只是建议尽量不放糖，因为放糖除了增加热量摄入和改善口感外并没有其他作用。另外一日摄入游离糖（也就是白砂糖等额外添加的糖类）建议少于25g，所以就算放也别放多了。
另外有利于奶吸收的是和面包燕麦等食物一起吃，可以增加奶在胃肠道的时间，使得增加吸收率。此外维生素D也能增加对奶中钙的吸收率，多晒太阳即可补充维生素D。
最后不明白为什么糖在胃中会形成酸与钙中和造成损失？？？糖分解后是作为葡萄糖被人体吸收利用的，不会变成酸，另外胃酸的PH值在3以下，本身就是强酸。
有很多报道指出，喝牛奶时不应该加糖，加糖会影响对牛奶的消化吸收。但传统上我国消费者喜欢喝加糖的牛奶，那么，加糖到底好还是不好呢?湘雅医院营养科主任刘菊英副教授进行了解答，她认为，牛奶加糖或不加完全可以按照个人喜好选择，不必禁忌。
研究指出，加糖会影响对牛奶的吸收，原因在于糖在人体中分解形成酸，会与牛奶中的钙中和。其实绝大多数奶粉类产品本身就加了糖，我国至今没有发现因加糖导致消化不良的报告。每100毫升牛奶含热量68卡，加糖可适当补充人体热量。对新生婴儿、需要补充高能量的特殊群体来说，牛奶加糖饮用，能量供应的营养来源更合理。
仅就口味讲，想放就放，市面上那么多调味乳品不是卖的好好的吗，怎么自己喝就不行了？如果从养生或者营养学的角度上，添加的糖能少尽可能少，真没啥好处。。。
蔗糖通俗说就是50-50果糖+葡萄糖，对牛奶的吸收影响可以忽略不记。
如果身体正常，没有糖尿病，想喝就加点（10g/20g糖对于每天的碳水总摄取量基本没影响，但控制总量）
如果在减脂期，能不加就不要加。
我每次大量有氧运动前喝牛奶都加糖，补充一点糖
谢邀。能放糖但没必要。
你加糖我相信是加白砂糖到奶里？
糖不会助钙吸收，白砂糖这种单糖自己到小肠一下子就被吸收干净了，况且乳钙/酪酸钙本身就可吸收率较其他钙更高。用不著糖帮助。
糖也不会妨碍钙吸收。非要说酸妨碍吸收，糖酸碱度能比得上胃酸？胃酸妨碍吸收的话这谁还能补钙了？
现在国际趋势- 白砂糖在儿童配方奶中的添加越来越少，很多牌子已经改良配方去掉白砂糖了。由此可见白砂糖助钙吸收的说法根本不存在。
不添加白砂糖的主要原因是白砂糖诱发龋齿，同时对身体胰岛素分泌也不好。所以奶添加白砂糖没必要。
看你是想要甜味还是就是想放糖。如果是觉得纯牛奶没味道，其实可以买0乳糖牛奶，虽然它叫0乳糖牛奶，但是因为它的乳糖被分解成了果糖和葡萄糖，所以喝起来是有甜味的。如果你是单纯想放糖，那就放，反正对身体没啥影响，顶多胖点，但是，千金难买你快乐（手动狗头）
为啥不能?这不是什么死规矩吧？这不是个人口味问题嘛，自己想加就加啊
修改
白糖，主要是蔗糖，胃中可以变成葡萄糖和果糖直接吸收，与变酸无关。胃里本来就有胃酸，就是酸性的。生物化学中，糖变酸不是在消化道，而是在运动中。牛奶中蛋白质可能在胃中变成氨基酸，牛奶中脂肪可能会降解，但胃不是主要消化的地方，还是到肠道看看。
肠道偏碱性，葡萄糖对肠道细菌是有益的，也能促进消化。反而是牛奶中蛋白质，易产气，消化慢一点。牛奶中脂肪被充分吸收。牛奶中乳糖，是双糖，缺少酶不易降解吸收，会拉肚子。
所有专业书籍都没有说牛奶和糖冲突。
糖的缺点，只有利用率高，易胖，和不刷牙，易长菌。
牛奶中已经包含了大量的乳糖。此外单纯加糖对身体一点好处都没有，我不知道你为什么在牛奶里加糖。这种无知的做法我不知道是从哪里学来的。但是摄入糖本身这件事情对身体没有任何的直接性的好处，除了改善你的口感之外。所以从健康的角度完全没有必要加她，但是如果从口感角度，那无非是个人喜好的问题，但是我个人并不建议加
不是能不能放的问题，而是喜不喜欢和有没有必要放糖。
糖有很多种，这里想当然的认为你说的「糖」是最常见的「砂糖、方糖、冰糖」——他们的本质都是「蔗糖」，蔗糖是碳水化合物的一种。
就算不放糖，牛奶里天然也有乳糖，乳糖也是一种双糖碳水化合物，比起蔗糖来，甜度要低一些，需要乳糖酶来消化，与蔗糖的消化会有不同。乳糖可在肠道内被乳酸菌分解产生乳酸，这个倒是有助于钙的吸收。
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