理论上来说吃杂粮粥是对人体有好处的，比如糙米有更丰富的维生素 矿物质等等

我减肥期间都是靠杂粮的 八宝粥 荞麦面 莜面饺子

完全不吃精米白面也是可以的

但是因人而异，根据你胃的情况，适当配一些细粮，或者做的软一些都是不错的。

你妈妈说的那应该是比较极端情况，长期一些硬质粗粮，确实那么吃久了对食管不太好（听一个老大夫说的 ），但是现代人吃的都太过精细，适当配杂粮是有好处的。

凡事掌握个度，适可而止，因人而异

可以每天吃五谷杂粮粥。五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

每天吃五谷杂粮的坏处：

1、影响消化

粗粮吃得过多，影响消化，因为粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用粗粮会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

2、造成反酸

粗粮食用过多，会明显延缓胃排空，引起胃反酸，各年龄段的人都可能发生反酸的症状。

过多的粗粮进入到胃里面，可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候，这些食物就会裹著胃里的胃酸，反到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害。

3、干扰药物吸收

过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用，它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

4、导致营养不良

长期过量食用粗粮，会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

5、引发肥胖

有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拚命地吃粗粮，平时细粮吃三两的人，粗粮可以吃上半斤，结果就造成能量摄入过多，引发肥胖。

tips：在选择上注意两点：1?看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

五谷杂粮粥 在现在我们吃精细米面粮油食品中适当食用有好处。其营养价值和粗粮细粮搭配方面益处显著。然而，不能吃太多当主粮吃，尤其因幼儿和肠胃不好消化的老年人，杂粮虽好，但是是主粮的补充和调节。另外，粥煮成的时间比较长，会让杂粮经过长时间煮变得适口性好，也就是好嚼好消化。

需要注意：明白杂粮的功效和营养成分，是不是适合食用者，就是明白杂粮的特性，明白自己身体的体质，结合起来才能相得益彰。

我家是煮杂粮稀饭，很稀的那种，家里人想喝稠的就盛一半米一半水，像我这样喝稀的就基本不要米了，或者清汤。主食是馒头或烙饼。

北方煮杂粮应该都是以稀饭为主吧，煮成很稠的粥当主食应该不多

历代明医大多提倡吃粥 你说对身体有不好的影响吗