一个人总是不大喜欢麻烦,所以这件东西既要不占太大体积,有需要具备尽可能多的功能性。


当当当。。。当然是多功能锅啦,推荐小熊家的高颜值锅锅(喂——快来给我广告费!)

小熊电火锅多功能家用分体式学生宿舍小型电热煮锅一体涮炒菜2人-tmall.com天猫?

detail.tmall.com图标

这个是我在宿舍用的,煎炒爆炸蒸煮炖烙都可以!锅底是不粘涂层的,锅体很高,上面还有一个蒸屉,配备一个小煎盘,可以烙饼,蒸饭,煮面,炒菜,炖汤,涮火锅,一个人吃饭足够啦。

因为疫情影响,在家里想做很多好吃的,那个小锅有点不够用了,我就又买了一个电炒锅,和上一个锅子不同的是这个是一体的,做饭的时候不怕汤汁什么的洒出来,分体的锅比较怕溢锅,毕竟溢出来就到加热盘上了,不好清洗。

苏泊尔电炒锅家用多功能电火锅锅宿舍学生煎炒菜一体式电煮锅电热-tmall.com天猫?

detail.tmall.com图标

这段时间用这两个锅做出了不少美食,这是我在另一个问题下的回答,里面有很多照片,都是用这两个锅做哒

因此我建议如果没有蒸包子馒头的需要,买电炒锅就可以啦,需要蒸屉的话就买个带蒸屉的,根据喜好买个分体或者一体的,一个人吃饭足够啦。

一个成年人不会做饭是一种骄傲吗??

www.zhihu.com图标

贴点我用这两个锅做的饭吧


一口铸铁大锅:

我的这口大锅

一口大锅我可以煮各种米饭、炒饭、煮粥、煮面条、炒面,可以炒各种菜一个月不带重样的那种、各种烧菜、各种炖菜,可以煲各种汤,可以煎各种东西,可以炸各种食物,还可以炒坚果,啥都能做,多好。

哦对,豆花也可以做;

凉拌菜甚至不需要锅。


如果独居只能选择一样烹饪工具你会选择什么?

只选一样烹饪工具的话没有比一款多功能电煮锅更适合的了,煎,蒸,炒,煮,火锅等样样都可以,最主要的是价格还实惠,体积小方便携带,选择1.2-2L的小电锅足够一个人的伙食;

可以选择一款分体式的,这样餐具都可以不用买,哈哈,做完饭菜直接端锅吃(有点粗鲁);

分体式的清洗也方便些,唯一的缺点就是热功率低。

如果需要做馒头或者蒸点伙食,就选择带蒸笼的,看个人需求,买的时候问一下,有的店有赠送的。

更多的多功能小电锅可以参考下面这篇文章们这里就不细说了,也有很多品牌推荐;

倔强的馒头:2020年宿舍小电锅(宿舍锅,电热锅,煮饭锅)选购技巧 (7月更新)?

zhuanlan.zhihu.com图标


电磁炉+不粘锅,一个人可以买带蒸屉的雪平锅,煎、炸、炒、炖、煮、蒸都可以,想吃饭也可以蒸。


当然是电饭锅了,煮、蒸、焖、炖,焗、拌炒都可以,安全省煤气。


电饼铛。

能当平底锅加灶台。


平底锅。一锅在手,煎煮炖炒,啥都可以完成。

甚至还可以煮米饭。想要吃稀饭就多加点水,小火熬成粥,想要吃干饭,就程序复杂一点,把米煮断生之后蒸或者焖。


推荐阅读:
相关文章