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這是扇貝丁,也是貝類最好吃的地方,學名:閉殼肌。取出肉丁蒸熟,改刀炒尖椒、拌小蔥是我的最愛,如果新鮮度高,蒸熟後蘸辣根吃也是鮮美無比的。奉上活的扇貝給您,欣賞之餘請採納,謝謝。
澳貝,煎一下 或者煮火鍋都可以
扇貝丁。
只不過這個如果是整個取下來的,那得多大的扇貝,無法想像了。
手掌那麼大的蝦夷貝的扇貝丁才一點點小。。
貝柱,但是這種貌似是合成的。
原柱一般都是不規則的近圓柱,合成的一般很圓很月亮。
貝柱,就是大塊的扇貝,雞蛋裹一下炸,或者直接蒸一下,做湯也可以不過有點浪費
說白了就是大個的扇貝丁,不知道是不是和我們這的一樣,看照片挺像
扇貝丁吧
用蒜蓉粉絲蒸扇貝的方法吃,我覺得可以
補充,真的是扇貝丁 我媽正好也拿回來一盒。
我們用蒜蓉粉絲蒸扇貝的方法做了,挺好吃的。
帶子