怎么做出超级辣的咖喱？
红彤彤的那种
谢邀。。。
怎么最近邀请我的问题涉及到这么广的知识面了，我去看看菜谱啊我一般是在一开始炒洋葱的时候放干辣椒段，然后熬煮的时候放入自制辣椒油，就会非常辣了，想要红彤彤就多放辣椒油呀（顺便share一下自制辣椒油的颜色
泡椒剁成渣渣然后在熬的放进去（可以按你自己的口味调多少），吃的时候特别爽，辣
加个朝天椒就好了呗
想要做到超级辣的效果，如果单用咖喱粉，效果肯定不会好。
请尝试东南亚的黑科技辣椒。...红彤彤的是什么鬼如果我想做出超级辣的咖喱
就多放咖喱，并且掌握水量，如果汤汁不多的话，会给人感觉上变辣。
不知道适不适合你...一把小米椒，一勺红曲粉 红彤彤的辣咖喱get:-D
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