龙井大头肉圆 是台中龙井海线肉圆老店之一,从路边小餐车晋级为店面,龙井大头肉圆除了价格亲民、份量有诚意,特色肉圆面、肉圆米粉更是有创意,原来肉圆和干面是好朋友。中午吃饱后,再到宝贤鸭血买只鸭血当下午茶,一次收集两家龙井美食小吃
龙井大头肉圆
地址:台中市龙井区中央路二段139号
电话:0915 109 555
营业时间:10:30~19:30
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用餐时段经过几次位在龙井中央路的大头肉圆,店家生意都不错,这次趁著离峰时段过来用餐,客人还是络绎不绝
内用外带可以直接点餐或是画单,在这炎热的天气中,有冷气就大大加分
餐具和菜单在一旁架上(自取)
龙井大头肉圆 菜单
食量大的人可选择加大份量,只要多10元铜板价格,份量激增,菜单中最引人注意到的是肉圆面、肉圆冬粉等创意组合
电视萤幕下方的水族箱中养著红龙一尾,红龙色泽亮丽,姿态优雅
肉圆面+猪血汤
第一次看到这组合搭配感觉很神奇,看客官要混著吃分开吃都可以,一份餐点却能有很多种吃法
肉圆皮相当软弹,搭配白酱辣酱,很”刷嘴”
肉圆馅料是一整块的肉块,腌制入味不干柴
干面单吃口感偏干,建议混和著肉圆酱料一起享用,甜甜咸咸很对味
一碗20元的猪血汤就有满满的馅料,汤头还被我挖到一小块小肠,汤头厚实不死咸
心得:
一开始听到肉圆混搭干面的吃法很特别,没想到两者混搭在一起,口感比预期中的好吃,难怪吃过的人推荐点肉圆面就对了!
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龙井大头肉圆
地址:台中市龙井区中央路二段139号
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