Delectable: FOOD, GROW, SOUNDS 昆士兰首届产地到餐桌美食推广活动
昆士兰首届 Delectable Food Festival 产地到餐桌美食推广活动应该是这个冬天最受关注的美食活动了!整个活动用许多不同的方式,呈现了属于昆士兰内优秀的农产品、种植者、厨师与厨艺示范、园丁与植物知识,甚至连昆士兰几位演员和音乐家也不缺席的都来一同响应这次的活动!不过快乐时间总是过的很快,为期两周的活动今天又到了个尾声~ 而重头戏 Food Bowl 也在今儿个的艳阳好天下人气登场!晚上 Southbank QPAC 前还有最后一夜的花园集锦灯光秀还没看到的朋友可别错过了~
整个系列的活动,香蕉芭比老早就锁定这个可以一次品尝到许多昆士兰知名餐厅的:『Food Series: Food Bowl』!原本也想去观摩一些厨艺示范,但碍于时间安排上桥不拢,只好留点遗憾等明年再来参加了~
一踏进市中心的植物园,就看到许多兴奋前来的美食同好们~ 说实在的,虽然植物园就位在市中心,但是没有托今天活动的福,还真的很少走进来享受自然风光~
距离活动开始都已经一个小时,排队的人潮仍是不少~
Food Bowl 的活动为买票入场,香蕉芭比事先预定好票~ 原本下午还有一场 SOUND 南岸公园的河畔音乐会,后来改为免费入场。而有些幸运的朋友则是在 James St Market 买菜时有获赠今天 Food Bowl 免费入场券呢!
分布整个植物园中心邀请了约 30几间昆士兰各地的知名餐厅以及酒商咖啡商等~ 在这逼可以用颇划算的价钱尝到一些帽子餐厅推出的招牌菜 testing menu 因此跟一般的市集买到的美食也很不一样!
踏进植物园,脚步轻快~ 今天的阳光实在太美好,芬多精也特别清香。
入场处也分发今天的美食菜单,还赠送了免费的塑胶杯~ 杯子特别设计一个大拇指可以握的凹处,不知道还以为拿到坏的杯子了~
入场后也要购买餐券~ 称之为 Delectable Dollars 美食钱币~
由于餐券不可以退回,因此建议想吃多少先买一些,不够再加。我们买了一本 $30 & $10 元的~ 三个人分下来,很快就用完.....
餐厅的品尝价格都不同,约从 $6~ $10 皆有~ 其他葡萄酒的部分则约从 $6~$16皆有~ 有的甜点与咖啡则约 $4左右~ 算真的是用很实惠的价格吃到一些当地 fine dining 顶级餐厅。
植物园内有些让人会心一笑的装置艺术,很可爱。
产地也故意摆的很松散,中间摆放了许多餐桌,还蛮好找位置的!
Clovely Estate 还有其他很多间昆士兰知名的酒商也都有来设摊~
看到香蕉芭比喜爱的 Ortiga 就忍不住一定要来份 chicken & lemon croquettas!
Hilton Brisbane 里面的 Vintaged Bar & Grill 餐厅 Biggenden lamb skewers with tomato and red onion salsa 现场烤这迷你羊排串挺够味的。
之前香蕉芭比曾经提过的隐藏版昂贵拉面!Tank Restaurant & Bar 的 Free range "Kingaroy" pork ramen with egg noodles, shitake, peas, bamboo shoots 这碗餐厅要价30多块的拉面,这边有个 $10 小份的试吃版!
姊妹餐厅 Bretts Wharf 的 Lime Chilli "Mooloolaba" king prawns, jasmine rice, ginger & mint salad 帝王虾配上泰国米,挺好吃的!还额外获赠一张美食折价券说~
现场也摆放了两三个舞台提供现场表演。
临走前把剩下的 delectable dollar 美食钱币拿来买杯咖啡~
我的昆士兰 Di Bella Coffee,很棒的一个 Delectable Food Bowl 美食日~
现场还获赠了一分当天的 Courier Sunday Mail!
吃完了一系列昆士兰专属 Food Bowl,昆士兰本年度再来即将让人期待的应该是9.22~23 Queensland Taiwan Festival 2012 台湾嘉年华的台味美食小吃大汇集了~
每晚登场的 『GROW Series: Night Gardens: Projections』今晚也是最后一场了~ 从 5:30pm 播放到半夜,每一段约为十分钟左右~ 精彩的呈现许多昆士兰当地物产的丰富剪影。
Southbank 的 Culture Foreourt 前也摆放了一系列的:『GROW Series: GROW @ South Bank』让大家可以学习到一些昆士兰当地农作物的样貌与产量等。
一踏进这城市小农庄,感到新奇又摩登呢!
农作物展示的一旁有 The Hub,先前进行并邀请了一系列名厨名家来示范与座谈~
玉米,除了上餐桌,许多也拿来做为再生柴油能源等功效~ 气候变迁与产量减少,也提醒我们更要珍惜这些要靠老天赏饭吃的农作宝物呢!
农作物在市中心美丽的夜景陪衬之下,更显重要!
晚上来看的 Grow Series 虽然不是很清楚,但是有不同的感受~ 而把农产展示弄的很有规模与现代感十足,让人家更想亲近了解这些食材呢!
燕麦也是重要的农作物与营养之一~
白天来看向日葵,一定更加亮丽开心!
昆士兰农场之星,甘蔗也是不可缺席的主角~ 虽然看起来有点瘦弱,但是甘蔗可是为昆士兰带来许多的营收与商机呢~
虽然城市农庄小小的,但是整个养成系列,可以感受到主办用心推广当地农作品的用心~ 尤其活动还采用了其他许多更热闹的方式让人认识 local produce,包括夜晚灯光秀也吸引好多人驻足拍照欣赏!
Southbank 的夜间花园灯光秀从主题 Delectable 开始展开一段迷你故事剪影~
其中香蕉芭比我特别喜欢这段大堡礁海底世界的开场~ 我想,美丽的大堡礁的确是昆士兰最丰富的宝物之一啊!
颜色的转换与搭配,这些都是自然的风光让人看了很舒服也惊喜于植物之艳丽~
Southbank 的 QPAC 演艺中心是否因为这些灯光更加缤纷了呢~ 朋友听到今晚是灯光秀最后一天,都有点舍不得会看不到这些精彩的剪影呢!
这几个夜晚因为这些光芒让经过的心情更加亮丽。
不管哪种颜色都很迷人呢~
QPAC 前方架设了五座大大的 Delectable 工作柱,仔细一瞧,原来精彩的灯光秀正式从这边折射出来的~ 现场也有播放轻音乐噢~
设计的一点都不突兀,反而会让经过的人以为这些灯光秀原本就经常登场呢!
树梢与灯影中的草丛相互辉映的摇曳生姿~ 让我想到之前在台湾曾经看过的『夜的华山 JOHNNIE WALKER绿牌品酩自然之旅.跨界声光首映』灯光3D立体秀也好精彩!
生活的确无比风物~ 在昆士兰你是否也发觉到这些不同的农作之美?也感受到这些动植物的生动与缤纷呢?
摩天轮下方也有音乐表演区以及Sirromet 酒庄摆设的品酒区。
昆士兰 native 原生植物 Grevillea banksii 昆士兰红花银桦!
摩天轮虽然暂停转动,但是变化的灯光剪影让它更迷人~
百合盛开搭配着旁边白色小座舱,更俏皮。
站在底下会看到对岸打过来的投射灯光会直接穿透到后方的新落成 ABC 建筑,让整个区域更闪亮呢!
晚上来 Southbank 散步走走也是很惬意~ 尤其附近现在入驻更多美食餐厅,人气继续很热闹!
上周也有精彩的 『FOOD Series: Regional Flavours』~ 看来明天举办时,要好好计划,多参加几场有趣的活动~
后面的摩天轮看到是不太一样的光景~
看著迷人的灯光秀,不禁想起最近身边朋友的一些令人些许难过的事情... 产地到餐桌,河岸旁的亮眼灯光秀,这些稀松平常随手可取得之美食或是可以观赏到的景色,大家留心珍惜了多少?因为固执,因为太容易,我们往往很轻易忽略身旁的人事物,忘了珍惜,忘了感恩原来能够感受这一切是非常幸运的事情~ 人生,说得容易,但还是请随时记得把握当下珍惜每一次体验吧!下一次,当你吃著平凡的玉米或是看著 Southbank 这些或许腻人的身边事物,放慢心情,感恩一下,感谢自己还能感受也还能品尝吧!
Delectable 官网:http://www.delectableqld.com.au/
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