用餐时间:2018/08/01

地址:高雄市苓雅区四维二路107号

亨运香港茶餐厅在高雄算蛮有名的平价港式餐饮店,是许多老饕的口袋名单

最吸引人上门的原因之一就是花点小钱就能吃得到五星饭店的美味真的物超所值

其实这是我们第二次登门

第一次带朋友一起来我们还一副做好功课的告诉他们礼拜四公休喔!结果共乘计程车过去才发现不小心扑空了

(老板好像回香港探亲所以公休三天,我们也太倒楣)

最吸引人上门的原因之二就是,主厨罗兆辉真的是大有来头,不仅是正宗香港人,还曾任职于多家知名饭店

我们也算是冲著主厨的名气来的,觉得一个人能够离乡背井的奋斗并且在台湾落地生根真的很厉害

至于在大饭店做得好好的为什么要离开呢?或许是想拥有属于自己的店,圆一个梦吧!

用餐环境相当明亮干净

我们两个人来一样是坐四人桌,所以蛮舒适的

冷气也很凉很舒服,夏天就是要这样才吃得下饭啊!

店内利用老旧照片布置得十分有香港街头的氛围

其实可以感受的到老板对于自身香港文化的认同与情感,毕竟是他成长的地方

今年初我跟Ben刚好有去香港旅游,对于那里的历史文化色彩也相当感兴趣,所以置身于亨运茶餐厅仿佛又让我们回到了在香港的时光

服务人手虽然不多,但点餐还算有效率,在座位上画好单就可以直接拿去柜台结帐

服务员也都相当客气有礼貌喔!

餐具跟酱料都是自助式的,记得自行取用,我觉得有准备分食盘跟小碗很贴心,因为茶餐厅的餐点大多是多人一同分享的餐点

2018最新的MENU供大家参考

我们点了干炒牛肉河粉 、 原汁柱侯牛腩面 、 花生酱西多士

小港点的种类不多,但是都很经典的组合而且价格都很亲民

每天都有特定的汤品,只要有点主餐都可以加价40元配一碗例汤

▼干炒牛肉河粉▼

120元

一上菜就有强烈的气味扑鼻而来,据说这种气味是大火快炒的香气

油油亮亮的看起来超入味,干炒最厉害的地方就是酱汁要收得漂亮

这就要看主厨的功力到不到位了,太干太湿都不行

河粉每一条都色泽均匀,牛肉炒得非常软嫩也给得相当大方,完全没有因为大火快炒而变得柴柴的感觉,每一口都让人一样的惊艳

这样一盘才卖120元真的很佛心来著,外面饭店随便都280元起跳真的不夸张

来这里一定要点这道菜,不然就真的是白来了

Ben吃的津津有味,一直跟我说最爱这种大火炒出来的味道

我们都是重口味爱好者

▼ 原汁柱侯牛腩面 ▼

110元

细圆的面条带著滑顺的口感,不难吃但也没有有一般手工面体的嚼劲

肉的份量不算多

牛腩炖的非常嫩非常入味却不会过于软烂,我很喜欢咬下去油花散开来的那股香气

汤头相当清爽顺口,大骨汤底搭上牛腩本身酱汁的香气层次相当分明,整碗喝光光都不会觉得腻

比较可惜的是分量并不大,大概就是女生能吃饱的份量而已,比我们想像中少

▼花生酱西多士▼

55元

吃完咸的东西就是要来个甜点满足一下

淋上蜂蜜的西多士甜滋滋的气味真的让人无法抗拒(有些店是淋枫糖,两种风味都很不错)

吐司沾了蛋汁再经过煎炸造就了这外酥内软的幸福口感

上面的奶油渐渐融化搭配渗入的蜂蜜实在是太绝妙了,满分10分的话我会给9分

有人觉得港式饮茶的西多士就是台湾早餐店卖的法式吐司,但不管吃几次我都还是觉得完全不一样啊

早餐店的法式吐司是外软内软,不像西多士外酥内软

之前我们也有去吃过台中新光三越檀岛咖啡的西多士,虽然两家都蛮好吃的,但我个人觉得亨运更胜一筹

因为比起檀岛,亨运油量控制得更好,就算一人吃一份也不会觉得腻,而且价格便宜许多

以上纯属个人心得,仅供参考

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营业资讯

地址: 高雄市苓雅区四维二路107号

电话:07-722-1228

每周四公休

营业时间中午11:00-14:30
晚餐17:00-21:00

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