到了中秋节,大家都会分送台湾水果礼盒,或是网路上水果网购团购等等,又是一年一度享用美味台湾水果柚子的时候,但吃柚子水果有很重要需要知道的药食作用,你不能不知道。有部分的人知道服用某些西药需避免食用葡萄柚水果,但可能不知道台湾水果柚子也含有类似的成份,会跟葡萄柚这种水果有同样的影响。

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今年南部水果柚子的产区受到爆雨袭击但水果价格不升反降可以看看这篇<<今年水果价钱为何惨跌?>>

药食作用原因

最主要和它们都含有丰富的「呋喃香豆素」成份,会抑制人体肝脏用来代谢特定药物的酵素,导致药物在体内代谢的时间延长,而使血液中药物的浓度增加,因此产生如同服用过量药物的不良反应。

 

柚子发生药食作用现象如下

例如常见的就是服用某一类高血压药(钙离子通道阻断剂),当食用过多葡萄柚或柚子水果,以致影响高血压药代谢时,就可能就会产生血压过低的现象,所以家中有长辈或家人服药不得不多加小心。

 

另外也有很多人因为血脂过高,有在服用降血脂药,你可能也没料到可能因为多吃了台湾水果柚子,因而造成血液中药物浓度大增,产生横纹肌溶解,严重的会出现像是肌肉酸痛跟红褐色尿的现象,所以当吃柚子水果时都要时刻观察自身的变化,才避免大惊小怪或延误就医。

 

另外还有一些病症长期在服用抗凝血药物的患者,也需特别小心,也是会因为葡萄柚水果柚子水果而影响药物代谢,造成抗凝血的作用大增,因而发生出血不止的现象,所以家中有人服用抗凝血药的患者也一定千万注意啊。

 

可能与柚子发生交互作用的药物

 

 
 

 

 

参考药害救济基金会整理的六大类药物,这些可能与柚子、葡萄柚这两种台湾水果发生交互作用,另外在表格补上抗凝血药,是许多心血管疾病患者,常会使用的药物种类,也是可能会发生交互作用。

 

家中长辈若有服用相关药品,可以帮忙检视药单,或请教医护人员,中秋团圆享用美味台湾水果礼盒之际,也需小心健康安全。

 

中医观点:四大状况食用需注意

台湾水果柚子是芸香科植物的果实,含有丰富的维生素C、柠檬酸、纤维素,营养价值很高,在中医学里认为台湾水果柚子味甘酸、性寒,有消食化痰、生津止渴的功效。

 

因为柚子属寒性水果,因此属寒性体质者需避免食用此水果过量,以下列出四种状况在食用柚子水果时需特别禁忌,供大家参考:

 

1. 脾胃虚寒体质,有胃溃疡病史,容易腹泻、胃酸过多、胃痛者。

2. 严重痛经,尤其是虚寒型及寒瘀型痛经者,平素月经来下腹冷痛、月经血块多、经血色暗。

3. 女性适逢经期时,寒凉性食物都应禁忌。

4. 感冒期间,尤其属风寒感冒,有发烧畏寒、咳嗽痰多、鼻塞涕多等症状皆不宜。

 

如何健康食不伤身

有服用上述表格中的药物,或是药单上有注明禁吃葡萄柚水果的患者,食用柚子水果则需浅尝则止,若是老人对药物的耐受度较差,需特别小心,食用上就只能一两瓣解解馋。

 

另外慢性病的药物多为长效型,有的一天可能只吃一次,尽管距离吃药已一段时间,但血液中其实都一直还有药物在作用,所以仍需注意。

 

而上段提到的四大体质与状况,虽不至于像药食交互作用会产生危险,但因身体状况不适合,食用过量可能因而产生不适或加重病症。因此有脾胃虚寒或严重痛经,只能浅尝此水果;若是正逢经期或遇上严重感冒,则需避免食用此类水果

 

了解之后,中秋应景享用大家分送的台湾水果礼盒里香甜多汁的柚子水果,也能很安心,中秋限定,一期一会的美味呢!

 

 

部分资料参考自:叶濡端 中医师

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