【 日本Arnest 】时尚简约熊猫黑白餐厨料理小帮手
熊猫的粉丝们不要转台喔~ 这次要介绍三种熊猫厨房用具:熊猫炒勺、熊猫漏勺及熊猫长筷子,完全只有熊猫招牌的简约时尚黑白色搭配,这种可爱中带点时尚感的厨房用具是不是很讨喜呀!巴特....好用吗?!重看但重用吗?!以下是我的使用测试心得报告,熊猫粉丝们就一起看下去吧!
▲ 第一眼看到这八爪熊猫炒勺就被这可爱的模样吸引,炒勺前端的黑色橡胶就像熊猫的黑色鼻子,光想拿著这熊猫鼻炒饭就觉得可爱极了!还有、还有,有没有看到勺柄尾端有一个吊挂洞,挂在厨房或橱柜里都很方便喔!(这么可爱,我当然是把它挂在显眼的厨房墙上!)
炒勺:长30.5cm / 宽7.5cm / 高6.5cm
▲ 八爪炒勺里面有防沾黏米饭的颗粒设计,所以在炒饭时不用担心米饭黏在炒勺里,另外,黑色的橡胶部分是为了能轻易将炒料刮集中而不刮伤锅具,真是很贴心的设计。
炒勺耐热温度:170度
▲ 是不是有只是要捞汤里的配料却捞了好多汤汁的经验,尤其是只要捞卤锅里的料都会捞到一大勺油腻腻的卤汁,所以漏勺是我厨房必备小帮手之一,而这款熊猫漏勺有宽7.5公分漏勺面,让我很轻易就能将目标物捞进勺子里,加上勺子是橡胶材质可以安心地捞到锅底而不用担心刮伤锅子,即使难捞出的卤锅底小肉块也能放心的将勺子紧贴锅底捞出啰!
熊猫漏勺:长24.5cm / 勺宽7.5cm / 高4.5cm
熊猫漏勺耐热温度:180度
▲ 家里都会具备长筷子,但这款熊猫长筷子为何比一般的长筷子实用呢?答案就是:长筷子尾端的小勺子及兼具吊挂勾的橡胶小筷架。
熊猫长筷子:筷子长30cm / 小筷架3.5cm
耐热温度:170度 / 橡胶部分:230度
▲ 橡胶材质筷子及筷架除能耐高温外,还能防止滑动,另外筷子上的凹凸止滑设计可以轻易夹取圆型食物。
▲ 将筷子放入筷架的洞洞里,再将它挂在钓勾上就能悬挂整附长筷组,但要注意筷子要一起放进洞口里,若没有一起放入其中一支筷子还是会滑出来呦~
【 虾米蛋炒饭 】
✤ 食材 ✤
- 白饭:350克
- 橄榄油:适量
- 鸡蛋:2颗
- 虾米(樱花虾):4克
- 葱花:3克
- 盐:少许
- 茅乃舍汤包粉:1包
▲ 左边是在北海道买的小虾米味道有点腥,可以用樱花虾来代替 ; 右边则是本次加入炒饭调味的『茅乃舍汤包』
✤ 做法 ✤
1. 首先将鸡蛋打散准备炒蛋。
2. 鸡蛋可以加入少许盐调味。
▲ 用长筷子将鸡蛋打散再用筷子尾端的小勺子挖取盐调味,实在太方便啦~
▲ 搅拌完蛋液湿搭搭的要直接放在桌上吗?!还是架在碗上让蛋液慢慢从筷子上滴下来吗?!Oh! Noooo....
正确做法:将筷子放在熊猫长筷子附的圆型筷架上,矽胶材质可让筷子放上止滑不滚动!
★ 喜欢各式筷架的朋友欢迎看看我收集的筷架:bella0701.pixnet.net/blog/post/448806890
2. 热锅倒一点油后放入蛋液,等鸡蛋有点凝固后,用八爪熊猫炒勺以画圆方式炒散,炒到鸡蛋滑嫩就可盛盘备用。
3. 接著倒入白饭,因为我放的是隔夜饭所以很多块状白饭,这时不用慌张,只要利用熊猫炒勺背面将一整块的白饭压散就简单多了。
4. 压散后的白饭还是不够粒粒分明,此时只要利用炒勺前端黑色处将小块白饭再切碎,接著以画圈方式拌炒让白米粒粒分明。
5. 放入小虾米继续拌炒。
★ 因为我使用的虾米非常迷你所以放入白饭后再加入,若是一般大虾米或樱花虾可以在放入白饭前就先爆香啰!
6. 接著倒入一包茅乃舍汤包粉继续利用熊猫炒勺的八爪炒饭。
▼ 你看看不需甩锅,不用拿锅铲翻炒,不用担心米饭掉出这台桌上型浅平底锅,只要以画圈方式就能将配料与米饭均匀炒在一起了。
7. 将刚刚的炒蛋放入炒饭中,继续将炒至均匀。
▼ 翻转熊猫炒勺看看里面有没有黏米粒,哇~防黏米饭的颗粒设计真的没有让米饭黏在勺子里耶!
10. 最后撒上葱花继续拌炒,看看侧面八爪还蛮深入炒饭中。
▼ 熊猫炒勺前端的黑色橡胶处可以将米饭轻松的刮集中,不用烦恼平底锅的边边角角食材捞不进来,另外,比起一般锅铲也比较不伤不沾锅喔!
▼ 这就是八爪熊猫炒勺炒出来的黄金炒饭,这平底锅不深我放的饭量还算多,炒米饭过程中都没有掉出锅外,而炒饭粒粒分明,配料与米粒均匀,好开心终于可以用这台桌上型平底锅炒饭啦~
【 味增蛋花汤 】
✤ 食材 ✤
红味增 / 干燥综合海带 / 蟹棒 / 竹轮 / 贡丸 / 鸡蛋 / 水
✤ 做法 ✤
1. 将水滚热后放入贡丸再放入蛋液,等蛋液凝固后再用筷子打散。
2. 接著放入适量紫菜、蟹棒及竹轮煮到滚后关火,挖一勺味增调味。
3. 为了不要破坏味噌的酵素,先用冷水将味噌化开后再倒入已滚熟的热高汤中。
▼ 这宽面熊猫漏勺相当方便,很容易就捞到食物,吃火锅捞料也很好用。
▼ 熊猫长筷子前面的凹凸止滑功能可以轻易夹圆型食物。
▼ 回顾一下,真不敢相信我用八爪熊猫炒勺就能炒出粒粒分明的黄金炒饭。
▼ 盛一碗虾米蛋炒饭再加上一碗热呼呼的味增就是美味的一餐啰!
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