店家资讯

地　　址：台南市中西区友爱街232号

电　　话：0915260871

营业时间：AM07:00-AM10:00

公　　休：星期一

 

由两姐妹一起经营的跑跑三明治是个移动式摊车早餐店，

 

这台生财工具可不只是装饰而已，

 

像之前友爱街路面整修她们就改来海安路专治口渴前，

 

[价目表]

这里卖的东西很简单，

整体风格如同姐妹俩给人的感觉，简单俐落，

 

菜单品项后有可以额外加购的配料，像加蛋、加花生酱，

 

一般早餐店土司都是烤好后抹沙拉酱，而这里是用奶油香煎土司，

 

土司散发著淡淡奶油香让我想起小时候最爱的土司搭配，一片抹奶油一片抹草莓酱再夹颗蛋，完美，

跑跑的料理还有另一个特点，就是几乎没有额外添加酱料，一般早餐店都会抹个沙拉酱、挤个番茄酱、撒个胡椒粉或黑胡椒，

 

一开始吃不习惯还自己带番茄酱请她们帮我加一点，她们总是劝我少吃点酱料，多吃新鲜蔬果，最后渐渐被说服也习惯了，

 

[太阳蛋三明治]

 

基本素材有美生菜、牛蕃茄片、荷包蛋，有次太饿就直接把2份合并，

也可以加购选择抹花生酱，

 

花生酱的油滑感与浓郁口味大大提升整体风味，

 

[砂糖土司+2颗蛋]

 

基本素材差不多但少了荷包蛋多了砂糖，

因为没有酱料的干扰，砂糖在这里效果发挥的很明显，一方面让提供水分的蔬果滋味更融合，一方面让奶油香与蛋香搭起桥梁更加顺口，

 

[培根三明治+蛋]

 

煎的滋滋作响飘著焦香味的培根最诱人了，

 

少了酱料培根的脂香更加诱人，

蔬果适时的水分补充让油脂不会腻口，

 

[万家香烤肉三明治+蛋]

 

一家烤肉万家香，这里肌肉片有中秋节烤肉的口味，

 

里肌的嚼感让肉香渐渐散发，

[万家香烤肉卷饼]

 

卷饼的肉量比较多还有加蛋，

 

[蕃茄肉酱卷饼]

 

饼皮会先在铁板上煎香，

再用喷枪把食材上的起司加热融化，

 

蕃茄肉酱淡淡的蕃茄味均衡的搭配猪肉鲜味，口味上没有刻意强调蕃茄味，

 

底层地瓜泥增添了自然的甜味，咀嚼时除了增加饱足感外，地瓜的甜如调和剂般串起整体风味

 

最后提醒大家一下记得自备环保提袋装餐点欧~