[台中。西屯]k2小蜗牛厨房。相信有人真的在乎义大利面
饿鬼喜欢的义大利面有很多家,从低价位到高价位都有,
而今天介绍的k2小蜗牛,是今年发现的爱店!
k2小蜗牛是J-Ping Wang王嘉平主厨的餐厅,旗下另有隔壁的J-Ping cafe,
台北的solo pasta、solo trattoria,以及今年夏天在勤美重开的k2义大利冰淇淋。
小蜗牛位在文心路上,靠近台湾大道,
招牌十分明显,要上顺天大楼二楼,隔壁有个低调的入口即是J-Ping cafe,
下次再去试试看。
空间布置的很有小酒馆的气氛,
台中这样的店还真是不多~
全部都是以单点的形式,但其实这样加起来也不会很贵,
饿鬼觉得很划算,两三百元即可饱餐一顿~
另外周末有低消350元。
南瓜汤 60元
小蜗牛的南瓜汤是饿鬼觉得数一数二的好喝的,
朴实的一碗好汤,喝得到南瓜纤维,却没有过多的香料调味,
每次来都会点上一碗。
皮耶蒙热水澡沙拉 250元
为整条萝美生菜、红萝卜、花椰菜、红椒、水煮蛋等等,附拖鞋面包。
第一次看到整条未切的萝美摆出来觉得很新奇,
不过实际吃时发现这样不太好处理,刀子不够利,还得注意没把旁边的小番茄切飞~
最特别的莫过于这个好吃的沙拉酱,是加热的鳀鱼大蒜酱汁,
第一次遇到沙拉配热沙拉酱,吃起来也是非常适合、美味。
威尼斯墨鱼细面 260元
不算是特别出色,但也是水准之上。
面芯有保留他的硬度,海鲜份量没很多,
建议除非那天特别想吃墨鱼面再点,不然有更好的选择。
吻仔鱼、芥蓝菜、番茄与125帕克里 230元
这道是长辈每来必点的一道,非常特别、清爽,蔬菜量也够,
面条非常Q弹有嚼劲,是很好吃、很适合夏天的一道面。
门口结帐处有贩卖这种特别的面条,想要挑战的人可以买回家试试。
艾玛菲综合海鲜胖胖面 320元
这道是没有出现在菜单,写在店内黑板墙上的一道,
价钱比较高,但是海鲜份量非常足够!
独特的胖胖面,非常有咬感,还不错吃!
地中海肉酱菠菜千层面 270元
卖相不太好哈哈,不过还不错吃!
底下是番茄酱汁,焗烤的起司份量还满刚好的,太多就腻了。
断面秀!卖相真的不是很好
但真的算是厉害的千层面啦,菠菜面皮搭配起司肉酱,吃起来很顺口好吃。
其实这段时间已经多访这间店,义大利面几乎已经吃过一轮,
除了几天介绍的之外,我也推荐猎人鸡肉丸子奶油蕃茄铅笔面,
手工鸡肉丸加上沾满奶油蕃茄酱的铅笔面,好好吃呀。
窑烤的pizza也很不错,只是等待的时间稍长。
如果还有胃口,也会点上好吃又不贵的提拉米苏当作甜点,
给大家参考啰!
K2小蜗牛厨房
地址:台中市西屯区文心路二段213号二楼
电话:04-22518862
营业时间:一~五 11:30~15:00/17:00~22:00
六、日 全天供应