回答这个问题，首先我们要稍微了解一下烟花的原理。烟花主要的原材料是黑火药和药引。为了达到好的表演效果，发射管里有大量的推进燃料（火药）。燃料被限制一定空间，比方说在球状烟花的底部，在此聚集的热量和气体会在发射管里产生剧烈的张力。爆炸时，空气急剧膨胀，推动烟花，产生一个很大的初速度，冲向高空。

最初的烟花是用于军事用途，后来才演变为仪式或庆典的表演，以增加喜庆的气氛。因此，从这两方面来看，烟花不仅具有观赏性，燃放时也具有很高的危险性。问题说为什么炸开只是几个方向，跟原理有关，都是从发射口中喷出，因此，冲击的方向都是人为控制向安全的方向发射，至于高度或者方向稍微的偏差，是跟内部分层的爆发力大小有关，总的方向基本是没有很大变化，假设，烟花向不同方向爆炸，那跟炸弹有什么区别？因此，合格正规厂家生产的烟花是不可能有这种情况，除非是伪劣产品，这好像每年都会发生一些这样的事故。