台北松山区-王朝大酒店 SUNNY BUFFET 尾牙 春酒 季节推出不同主题料理
<体验>很常经过这边却都没有进去里面看过,这一次因为接到SUNNY BUFFETt体验的邀请当然就会想要尝试看看,而且加上我对于品质蛮高的Buffet很有兴趣,当然二话不说的就答应了!当然今天用完餐的感觉我蛮满意的呢,话说家里长辈很多喜欢吃buffet今天吃完后我要推荐给我家人,公司我也要推荐尾牙一下!!
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座落在敦化和南京的交叉口,一旁有小巨蛋、微风南京、IKea算是蛮热闹的一个聚会地点,要捷运有捷运要公车也是有公车的!
一入大门的右手边就看到SUNNY BUFFET,很好找也不用怕迷路!
SUNNY BUFFET一次可以入座320位顾客用餐,里面分成了甜点、饮品、酒品、亚洲料理、日式料理、西式料理、现烤料理和不定时的主题餐点推出,多种选择变化又多!当下一听到介绍还会有推出台湾小吃就让人觉得非常特别,不管是台湾人或是外国顾客都可以吃到道地的料理!
假日这边用餐的客人也是蛮多的,如果方便的话订位会是最有保障的选择避免扑空,而且还有看到单人来用餐的顾客呢!(下图是已经快接近午茶时间所以桌椅整理整齐)
二楼有时候会不定时举办活动,吃饱后也可以上去参观参观~
不得不说这边的面包看起来真厉害呢!师傅每日的糕点现做且新鲜供应,玻璃后面就是师傅工作的地方!
不过当天真的选择太多了,先挑想要吃的餐点一口一口这样,最后也吃不下面包了!我好后悔呀~
这边是果汁、饮料、咖啡、茶及水果自取的地方
如果需要30-40人左右的的小包厢这边也有呦!
接下来日式料理区有握寿司、综合刺身及现作日式手卷、松叶蟹手卷可以和师傅点用,旁边就有海鲜和生菜沙拉、冷盘等可以自己任意搭配
海鲜品质新鲜且还有螃蟹可以自己夹我好开心,鲜虾和淡菜我想应该是标配(还是要看当时的海鲜产季)
旭蟹、纽西兰贝、鲜甜凤螺、小章鱼、冰镇鲜虾,一旁还有海鲜的搭配酱料辣根酱、姜醋酱、五味酱和柠檬
生菜的选择算多种,酱料也分别为义式油醋、千岛酱、芥末和风酱、凯萨酱
我觉得有一点我特别喜欢和觉得舒适的就是白天的自然光和挑高镂空建筑空间,用餐还可以抬头看看漂亮的建筑设计
这边算是中式热食区
右起啤酒虾、腊肉蒸鸡肉、盐酥鲜蟹
东坡肉
特制鲜鱼料理
姜母鸭
特制腊肠、叉烧搭配葱蒜蛮涮口的,个人叉烧的甜度和口感都算蛮适中不会太甜腻!
左边就是现煮面食,这边的服务师傅脸上都蛮有笑容的,当天的品项有两款分别为胡麻酱担担面和叻沙面
再跨一区非常丰富的选择,连汤品还有紫地瓜汤和蔬菜罗宋汤
这边看到师傅忙碌的正在煎热食
现切烤肋眼牛排
可以加黑胡椒酱、蘑菇酱或是以下超多调味可自行取用
起司焗扇贝
乡村烤鸡腿
香烤猪五花和德式香肠
香炖羊膝
大蒜汁鱼卷
焗烤奶油海鲜
低温烹调香料鸭腿
什锦蔬菜
可乐饼
台湾传统美食馔有苦瓜凤梨鸡汤、薏仁四神汤、港式腊味饭、日式茶碗蒸和台式蒸肉圆,左边的蒸笼有鲜蒸季节时蔬、鼓之蒸排骨等等,还是要看当天食材的变化会有所不同!
再往旁边看去又有汤品可选,今日有两种分别为红豆汤和紫米桂圆粥
综合起司盘这样摆盘好可爱,我也好想要一把刀!!!(收藏用)
面包布丁
上排是叉烧酥下排是乳酪酥
接下来第一轮先稍稍拿了一些有兴趣的品项,超丰盛的我还在想应该吃得下第二轮吗?
光看手卷就有四种没有重复的,我自己本身喜欢吃蟹所以马上抽走松叶蟹手卷,因为现包的加上海鲜也新鲜所以没什么好挑惕的!
简单来讲海鲜新鲜就是大大加分,啤酒虾当然就很不错且大小适中不怕拿太多吃不完!盐酥鲜蟹本来我没有抱太大期望,但入口后我觉得真的蛮酥口且并没有炸得很干耶~连平常很少吃蟹的S都跟我讲说很不错耶!叉烧和特制腊肠香气够且口味口感很适中,可以拿一两个浅尝就好因为有太多东西还没吃,腊肉蒸鸡肉的鸡肉非常的嫩口、东坡肉我好惊艳,看到猪皮我怕油又怕腻口看到瘦肉又怕干柴,殊不知一入口融合的就是这么刚好,来这边不吃一块真的对不起自己耶!
握寿司S通通包办只跟我说皆鲜甜~好吃!(简而有力)
生菜区我简单的拿了凯萨沙拉和一旁的凉拌,因为生冷食物我没吃太多,花枝、虾、蔬菜口味不错,吃起来因为凉拌的所以清爽蛮涮口的!
我喜欢吃蟹却没有研究在什么季节吃什么蟹最好,不过就姑且当作旭蟹是当季的螃蟹吧!我随意地打开品尝蛮多肉且重点是有鲜甜耶!冰镇鲜虾新鲜且很好剥壳,小章鱼Q弹口感搭配酱料蛮香的说!
我本身不吃羊肉所以羊膝我直接跳过,肋眼牛排当天我们很早拿所以可能拿得很边边,有一角稍稍的干但是吃到中间就很嫩口好吃呦!香烤猪五花口味口感适中、什锦蔬菜也不忘尝试一下,看起来健康吃起来是好吃带有甜度且脆口的蔬菜!
这是第二轮就已经快要饱了,但我看到甜点有好多我想吃的所以我要保留一些空间!
叻沙面我拍照太久然后顾聊天,面条稍稍泡软了些但是汤头我好喜欢耶!说辣也不会太辣但是椰香气味适中,我喜欢~
胡麻酱担担面看起来似乎比较像是担仔面,不太清楚当天立牌是放错了吗?
把焗烤奶油海鲜搭配上大蒜汁鱼卷很好吃耶,奶香又结合了些大蒜香,一直重复说海鲜新鲜所以就试好吃(因为师傅料理出来的也适中),最后跳一下中式的萝卜糕外皮微酥口,我本身就很爱萝卜糕这道料理所以浆味只要不要盖过白萝卜香气基本上我都能接受,这个是品尝得到些许萝卜本身的香气!
我自己本身爱吃“炸”的肉圆,所以争的肉圆我浅尝了一下外皮有些弹性,内馅的碎肉蛮香的不错吃!
叉烧酥和乳酪酥外皮蛮酥口的,内馅如果再多一点的话会更让我更满足,但香气和口感是有到位的!乳酪酥里面像是奶酥外皮酥口还不错!
最后就是甜点区啰,女孩们都有甜点胃!我要直说我没有但是我当天吃很多甜点,原因是我看到好多是我喜欢的食材
因为刚好遇到圣诞节所以提供了造型蛋糕
栗子巧克力口味的栗蓉欧培拉
咖啡慕斯巧克力
费南雪和玛德莲
柠檬卷
乳酪草莓派
南瓜派
这边还有个重点是红酒、白酒和啤酒(罐装)喝到饱,记得来这边自取呦~
冰品是选用莫凡彼的呦!
刚刚漏掉了这次特别推出米茶,不过我本身不是粉丝所以我还是往甜点区看去了!
水果就是看当天采购到的水果为主啰!
其实后方的小杯小杯装的甜点不是我拿的因为我怕吃不完又好饱!但其中我拿了个栗香慕斯的,蛮好吃的耶!所有甜点的甜度都是一般人能接受的范围内,但我本身平常无糖习惯了,今天的甜点虽然觉得稍稍甜但我可以吃完呦!
巧克力蛋糕卷的蛋糕体湿润巧克力浓郁,玛德莲和费南雪口感表现适中,一旁的巧克力咖啡慕斯内馅滑顺又有坚果衬出香气,我蛮喜欢的!
这个乳酪派我觉得很美味,派皮是带有些弹性的且内馅奶香味够口感嫩口我喜欢,一旁的柠檬蛋糕卷柠檬香气够,蛋糕体湿润不过刚刚吃太多甜的,柠檬内馅就瞬间让我清醒解腻!想多吃点甜点的话中间可以安插一下这款甜点~
栗蓉欧培拉简而言之就是我爱的栗子,巧克力不抢栗香气息所以我贪心的拿了两个我也吃完惹!另外还有南瓜派S说南瓜香气浓厚~
难得小酌一下红酒,其实也是因为吃太多甜点我不习惯,所以搭配一下!(但我应该要配白酒),这蛋糕是巧克力红茶慕斯所以就必尝一下,身为红茶粉丝一定要试试看,我只能说他们的慕斯都做得很不错,所以入口化开香气够就是很棒的一款甜点了!
最后送上莫凡彼的冰品做为结尾吧!
今天品尝完后我真的觉得是非常划算的Buffet,因为餐点的品质觉得都超乎我对这价位的印象,我觉得这价位和大直的某buffet差不多,但这边的品质和口味好很多,再说和很多饭店、酒店差不多价位的比较起来,这边品项还更多且不时会推出主题月的变化,听说之前还有红油抄手这种品项耶!所以就算是每季来吃都会有很多不同的菜色,我已经和S说好2019年请公司订这当尾牙吧!!!
王朝大酒店 SUNNY BUFFET
02 - 2719-7199 #3310、3311
10547台北市松山区敦化北路100号
早餐0630-1030
午餐1130-1400
下午茶1430-1700
晚餐1800-2130
官方网站:https://www.sunworlddynasty.com.tw/zh-tw/dining
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