(实访日期: 2018/12/6)

年过30的女性对于吃真的会很挑剔

吃得好、吃得巧、吃得饱

 

Yu怕胖 最近都不太敢吃淀粉

火锅店、烧肉店真是我的最爱

可以吃菜 加肉 加海鲜

人间天堂

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

 

Yu友人推荐一家默默经营6~7年之久的烧肉店

二话不说就跟我伪女友V来了

 

【极炙日式烧肉】

位于捷运中山站附近 步行约10分钟

隐身在商办大楼的二楼

不注意真的会找不到

 

店内装潢↓

位置间距很大 桌子也很大

可以放很多食物 颗颗颗

从装潢看的出来经营一段时间了

没有浮夸华丽的外表

但能在台北屹立不摇的老店 一定有过人之处吧

店内看到的冰淇淋、棉花糖、日式麻糬

~都是吃到饱的喔~

桌边酱料区

玫瑰盐、胡椒粉、柠檬汁、烧肉酱、孜然粉

想怎么吃自己决定

工具区

有开生蚝的器具

也有奶油金针菇/蛤蛎的盖子

饮料MENU↓

为酒国女英雄的V

露出意义深远的笑容

 

食物MENU↓

不要看它小小一张

仔细审阅一下应有尽有

最特别的是肋眼牛排、生蚝、猪脚肉片、鱼下巴、鸡软骨

!!这些这些通通吃到饱耶!!

#不好意思我又激动了

通常，吃到饱大家都会觉得食材一定soso

没想到竟然出乎意料

Yu跟V又是挺著肚子回家

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

 

不啰嗦! 上菜吧!

 

梅酒苏打↓

Yu不敢吃梅子 但这杯酒意外好喝

只有淡淡的梅子味 不会很甜

黑醋栗柳橙↓

这杯也是店家推荐

有点甜 很适合喜欢甜甜妹酒的女孩唷

 

开胃菜↓

(腌小黄瓜/梅渍番茄)

第一个上桌的小菜

都是店家自己做的喔

 

今日菜色↓

(这只是一开始，大概点了三轮)

(牛五花包金针菇)

这是菜单上没有的菜色

店家贴心主动提供 喜欢可以再跟他们加点

(香菇/味噌鸡腿肉)

味噌鸡腿很好吃

是我们不会烤

看看上面黑黑的那块XD

店员担心我们糟蹋了食物 还跑来教我们

「先烤皮呈金黄色后翻面烤到7~8分熟再剪成小块继续烤」

(牛五花)

这次最喜欢的肉

配上生菜+泡菜 一次可以吃个五六个

(鱼下巴/柳叶鱼一夜干)

鱼下巴跟柳叶鱼都好好吃!

经过店员专业调教 后来海鲜烤的都不错

~原来，烤肉也是一门学问阿~

(骰子牛/肋眼牛排/德国香肠)

骰子牛跟肋眼牛排Yu比较失望

不知道是不是烤得不好 有点柴柴的

(香草鸡软骨/猪脚肉片/卤肥肠)

鸡软骨超好吃!!!! 我们加点了两次

(小干贝/味噌透抽)

(蛤蛎)

刚刚的小盖子派上用场了

好贴心的想法

 

~~重头戏来了~~

(生蚝)

「生蚝都是澎湖新鲜直送」店员眼神炯炯的说

#那种自信的眼神真的印象深刻

而且很大方一次好多颗喔

排排站这样也太美

看看那鲜美的程度

Yu以前都不太敢吃生蚝or蚵仔

因为不新鲜的腥味太重 把我吓傻不敢尝试

这次，完全颠覆我的想法

 

【生蚝开箱影片】

 

日式麻糬↓

最后还是烤了麻糬

#明明就说不吃淀粉

没办法蚂蚁人对甜点没抵抗力

 

水果↓

每桌只有一盘唷!

很贴心的水果，解了烧肉最后的腻口

极炙名片↓

 

。重点整理。

【大推】餐点多样用心! 生蚝很新鲜大推!

【以后再推】忙碌时比较少笑容!

 

【评分】

美味:★★★★☆

服务:★★★☆☆

环境:★★★☆☆

整体:★★★★☆

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《极炙日式烧肉》

地址: 台北市中山区长安东路一段15号

电话: 02-2523-5110

营业时间: 一~五17:00~00:00；假日 11:00~16:00 ; 17:00~00:00

FB：https://www.facebook.com/JiZhi2012/

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