。食。新竹竹北。Kurashi 暮らし。古早味有新意,阿嬷咸粥、粉浆蛋饼好滋味!

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Kurashi 暮らし有古早味的阿嬷咸粥和粉浆蛋饼和一般的早餐市场做出区隔,

吃过后很喜欢这里的咸粥和粉浆蛋饼,推荐给想试试这种湿润粉浆蛋饼的大家。

                                                                                                                                                                                                                                                                          

Jescal食记。本日食客:Milexz&Jescal

终于有机会一个人吃早餐了,选定了很热门的竹北早餐Kurashi 暮らし。

Kurashi 暮らし位于竹北喜来登饭店附近,不大的店面却满是浓浓的复古风情。

店门口有个很可爱的公车站牌,而点餐的窗口也相当的可爱,处处的摆设都充满了小巧思,也很适合打卡拍照的取景。

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Kurashi 暮らし要带孩子来内用是相当不容易,里面的座位是一张长吧台桌和一张双人桌,大家都是肩并著肩一起吃早餐的~

Kurashi 暮らし主要有古早为粉浆蛋饼和阿嬷咸粥,

光是古早味蛋饼就有许多口味,除了常见的鲔鱼和起司外,

还有比较特别的口味,像是油条、烟熏烧鸭或是麻辣臭豆腐的口味,让人很想都来一份试看看。

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阿嬷咸粥 + 酒香豆腐乳

这里的咸粥料很多,有香菇、丝瓜、红萝卜、虾米等等,还有不能少的芹菜末和油条。

咸粥有馅料的咸香,调味不重,当早餐吃醒胃却不油腻。

我不习惯吃白粥,但是加了料的咸粥却是爱得不得了,早上来一碗很暖胃又满足。

阿嬷咸粥可以加点的配料荷包蛋、肉松、豆枣、油花生和酒香豆腐乳,都是吃粥时的必备菜色,

我点了一块酒香豆腐乳,酿造过的豆香,一口一口接连就吃光了。

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古早味酱油蛋饼

这里的蛋饼特色就是粉浆蛋饼,用粉浆下去煎出酥酥又脆脆的古早味蛋饼,

外皮煎的脆脆,吃起来却是湿润多于酥脆的口感,

沾一点附上的葱酱油,咸香更提出蛋饼的简单滋味,很喜欢这种口感的蛋饼。

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豆浆红茶

豆浆红茶是已经先装好的了,喝起来微微冰,有古早味红茶香。

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我自己很喜欢这种脆脆的古早味粉浆蛋饼,太喜欢了后来还外带了泡菜起司臭豆腐和妈妈烧肉蛋饼。

泡菜起司臭豆腐

多彭湃的一份蛋饼,塞了泡菜、起司和臭豆腐,料多又丰盛,

臭豆腐本身就又一点辣度,加入泡菜后是较辣一点的蛋饼,起司则是在这当中滋润让味道更滑润。

因为加入了泡菜和起司,让这份蛋饼呈现比较湿润的口感。

早餐若想要清爽一点的可以选择其他款,但是当中餐是不错的选择。

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妈妈烧肉蛋饼

腌制过的烧肉已经有咸香入味,咬起来不韧带著口感,推荐给早餐一定要吃肉的朋友们。

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Kurashi 暮らし用古早味的阿嬷咸粥和粉浆蛋饼和一般的早餐市场做出区隔,

吃过后很喜欢这里的咸粥和粉浆蛋饼,推荐给想试试这种粉浆蛋饼的大家。

Kurashi 暮らし早餐别具特色,所以也是常常充满了排队和用餐人潮,

建议大家外带可以利用电话点餐,解省等待的时间。

— INFO —

✉地址:新竹县竹北市嘉兴路284号

☎电话:(03) 668 - 3239

上菜时间:06:45 ~ 12:00 (每周一、周二公休)

价位范围(每人):$50~$80 (内用低销$50/人)

官网:无,可加入店家的Line@提前一天点餐

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。Jescal。Beautiful One。

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