这种蛤蜊能吃吗?
可以吃的,这种是沙河蚬,淡水蛤类,一般都在没有污染的水质中才是有,放心吃,没事的。
记得小时候我们那里的河水没有被污染之前,这种河蚬很多,抓回来后,洗净烫熟,去皮留肉,然后将煮河蚬的汤一起留著,再用些芸豆切成丝爆锅炒一下,添入河蚬汤,开锅后打个鸡蛋做面条卤,那真叫一个鲜美,每次我都能吃好几碗面条。
现在我们那里水质污染严重已经多年没见到过这种河蚬子了。
肉:润五脏,止消渴,开胃,治老癖。亦治寒热。妇女血块等。蛤蜊粉:
- 气虚水肿。用大蒜十个捣成泥,加蛤蜊粉调成丸子,如梧子大。每服二十丸,饭前服,开水磅下。积水由小便排出,即愈。
- 白浊遗精。用蛤蜊粉(煅)一斤、黄蘖(新瓦炒过)一斤,共研为末,滴水做成丸子,如梧了大。每有一百丸,空心服,温酒送下。一天服二次。
- 雀目、领先盲。有蛤昨粉炒黄,研为末,加油蜡化和做成丸子,如皂角子大,放入猪腰子中,扎定,蒸吃。一天吃一次。
推荐阅读: