M. Chapoutier 2010 Domaine des Granges de Mirabel 维欧尼耶白酒
Maison M. Chapoutier
2010 Domaine des Granges de Mirabel
夏伯帝亚地其丘维欧尼耶白酒
产区：Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche
法国隆河-阿尔卑斯
品种：Viognier
Viticulture and vinification :
手工采收成熟良好的果实，榨汁后行18-20度C的温控发酵，
80%的汁液使用大槽发酵，一少部分用木桶发酵，直到隔年冬季结束前才装瓶。
从1995年开始，Chapoutier也在Ardèche南部地区开始种植葡萄，
在Mirambel地区的Coirons山脚下，座落海拔350公尺的葡萄园地，
充满火山地形的土壤，非常适合种植Viognier品种，
能够酿制出矿物质气味重、果香丰富的清新酒款。
Tasting Note:
明亮的黄绿色，浓郁集中如紫罗兰与杏桃的香气，中等的酒体，
融合了圆润又鲜活的口感。
适合当开胃酒或者搭配海鲜及鱼类料理。
洽0930691196黄先生
