炎炎夏日除了凉面沙拉还能吃什?!来份永远18℃的寿司吧!

加州卷/California Roll 也叫酪梨寿司

材料:

酪梨一颗
蟹肉棒丝
美奶滋
白饭
白糖
寿司醋
寿司海苔


1.先准备醋饭-把刚煮好白饭(要粒粒分明的那种喔~)加寿司醋和些许白糖拌好(用饭匙像在切饭一样搅拌,不可以像打蛋一样搅,饭会烂湖湖!) 趁热伴后放著等他变凉或是把它吹凉~

2.蟹肉棒丝: 其实就是买现成的蟹肉棒摊开用手轻轻的掰开就是丝了~（我是去家乐福买"日式风味蟹棒"，一包只要99元!）然后拌上美乃滋～

3.酪梨去皮剖半切成条状。

4.以上材料准备好可以开始包了;拿一张海苔平铺一层饭,再将蟹肉丝和酪梨条放上,最后再卷起来就大功告成了!

ps.因为反面的饭有黏性,所以卷好压一压就完成了,记得铺饭的时候手要边沾水, 才不会黏手。切的时候也是,刀子要沾水慢慢切就会切口很漂亮了!



家乐福一包99元的日式风味蟹棒! (我觉得口感比一般火锅的蟹肉条好很多,虽然也比较贵!)
没吃完要冷冻喔!退冰后即可直接吃!
哈姆拔喜欢咀嚼的口感,所以我整条下去拌美乃滋,没有撕一条一条的了!


酪梨去籽去皮切成条,顺便买了豆皮包了豆皮寿司!


很简单吧!都不用开到火喔~
  
便当完成!!!甜点是奶酪~